{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-trento-doc","title":"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Trento DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Trento DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e er en af de absolutte referencer for den italienske Metodo Classico, signeret \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e og produceret i den betegnelse \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e druer, der er udvalgt fra familiens vinmarker ved foden af bjergene, der omfavner Trento, og repræsenterer en cuvée af stor prestige, i stand til at forene dybde, elegance og en ekstraordinær evne til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette mousserende vin stammer fra et velegnet område, hvor højden og de store temperaturudsving fremmer en fin og veldefineret aromaprofil. Den lange hvile på gæren, som overstiger 10 år, bidrager til at opbygge kompleksitet, præcision og en raffineret smagsstruktur. \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e fortolker stilen fra \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e med stor autoritet: ekstremt fine bobler, upåklageligt balance og en frisk spænding, der ledsager hele smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den gyldne reflekser og en meget vedholdende og delikat perlage. Bouqueten er intens og kompleks, med florale noter af jasmin, frugter som kvæde og blond appelsin, samt nuancer af ingefærbrød og fine krydderier. Ved smagningen er den cremet, men samtidig vibrerende og stram, med en behagelig jodagtig accent, der forlænges i udviklingen. Afslutningen er raffineret, præget af tilbagevendende noter af eksotisk frugt og lette krydderier, med en stor klasse af vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og naturlige friskhed, passer \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e elegant til vigtige forretter, rå fisk, skaldyr, fisketartare, delikate risottoer og hovedretter med ædle fisk. Den udtrykker sig også meget godt med haute cuisine forberedelser, raffinerede hvide kød og ikke alt for aggressive lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e8 og 10 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke dekantation, men kan have gavn af et par minutter i glasset for gradvist at åbne den aromatiske profil og fremhæve kompleksiteten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der søger en stor italiensk mousserende vin til særlige lejligheder, i stand til at skille sig ud for sin finesse, dybde og lang levetid. \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e forener prestige, territorial identitet og en upåklagelig stil, hvilket gør den perfekt til fejring, vigtige gaver og øjeblikke, hvor man ønsker at åbne en virkelig mindeværdig flaske.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658592006530,"sku":"30r02xv","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-trento-doc-ferrari.jpg?v=1779197094","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2009-trento-doc-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}