{"product_id":"giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2018-docg-casanova-di-neri-mathusalem","title":"Giovanni Neri Brunella di Montalcino 2018 DOCG Casanova di Neri Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG Casanova di Neri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, født af \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e og tænkt til dem, der søger balancen mellem finesse, struktur og dybde. Denne etikette fortolker autoritativt området Montalcino, med en elegant og stram stil, der formår at forene aromatisk intensitet, raffinerede tanniner og en behagelig smagsenergi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra en vingård, der blev købt i 2017 i den sydøstlige del af Montalcino, et område, der historisk set er værdsat for kvaliteten af sine druer og for den gunstige eksponering. Vinstokkene, som er meget gamle, bidrager til at give stof og kompleksitet til en Brunello, der er født af en manuel høst foretaget i september 2018. Betegnelsen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e repræsenterer en af de største udtryk for Sangiovese i Toscana, og denne fortolkning underskrevet af Casanova di Neri prioriterer præcision, elegance og evnen til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en lys og strålende rød farve, et tegn på en profil, der stadig er levende og dynamisk. Bouqueten er klar og duftende, med noter af blåbær, kirsebær og blommer, efterfulgt af nuancer af blodappelsin, der tilføjer dybde og aromatisk momentum. I munden er vinen generøs, struktureret og balanceret af en veltilstedeværende friskhed, med meget fine, cremede og ekspansive tanniner. Eftersmagen er dyb, lang og vedholdende, en kvalitet der gør den velegnet til en positiv udvikling i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e passer naturligt til smagfulde og strukturerede retter fra det italienske køkken. Den er ideel til braiseret kød, oksefilet, vildt, pappardelle med vildsvine-ragù, porcini-svampe, store stege og lagrede oste. Dens friskhed og tanninstruktur gør den perfekt også til rige, men velafbalancerede retter, der kan fremhæve kompleksiteten af Sangiovese uden at overdøve den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eGiovanni Neri Brunello di Montalcino 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 17°C\u003c\/strong\u003e. En kort iltning før servering kan hjælpe med at åbne den aromatiske profil og gøre smagen mere harmonisk, især hvis vinen er ung i forhold til sit udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et højt profileret valg for dem, der ønsker at købe en stor italiensk vin med en præcis identitet og stærk territorial tilknytning. \u003cstrong\u003eCasanova di Neri\u003c\/strong\u003e signer en raffineret, intens og langlivet Brunello, der formår at skille sig ud ved elegance, dybde og stilistisk sammenhæng. Perfekt til en forfattervin, til en vigtig middag eller som en prestigefyldt gave, forener denne vin vinologisk værdi og smagsglæde på en autentisk måde.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258868098,"sku":"8025862181713","price":2400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-giovanni-neri-docg-2018-Mathusalem.webp?v=1779239051","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/giovanni-neri-brunello-di-montalcino-2018-docg-casanova-di-neri-mathusalem-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}