{"product_id":"gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2008-astuccio-singolo-legno-hofstatter","title":"Gewürztraminer Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008 Astuccio Singolo Legno Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer \u003cstrong\u003eVigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Sydtyrol med stor personlighed, udtryk for en enkelt vinmark og en produktionsvision, der er opmærksom på områdets identitet. Signeret af \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, forener den den aromatiske umiddelbarhed, der er typisk for druesorten, med en lang og omhyggelig modning på fine gærrester, som udvider kompleksiteten og beriger den smagsmæssige profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Pirchschrait, en del af Kolbenhof, ligger i Sydtyrol og repræsenterer fuldt ud konceptet \u003cstrong\u003e“Vigna”\u003c\/strong\u003e, dvs. oprindelsen fra en specifik mark. Jorden af ler og kalkholdig grus bidrager til dybde og finesse, mens valget om at vinificere druerne separat fremhæver stedets karakter. Denne \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e fortolker området med en rig, raffineret og sammenhængende stil, der er i stand til at tilbyde intensitet uden at give afkald på friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en bred og kompleks profil, understøttet af udviklede og klare aromaer. Modningen på fine gærrester bringer fornemmelser af ristet brød, nisper, honning og tørret frugt, integreret med den naturlige aromatiske præg af \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Smagen er indbydende, rig og vedholdende, men opretholder en behagelig spænding, der forhindrer vinen i at virke tung. Den smagsmæssige struktur er harmonisk, med en balance mellem blødhed, friskhed og dybde, der fører vinen mod en lang og tilfredsstillende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e egner sig til meget tilfredsstillende kombinationer med skaldyr, strukturerede fisk, foie gras og thailandsk køkken, hvor krydderier, sødme og intensitet finder en naturlig dialog med vinen. Det er også et interessant valg at nyde alene for fuldt ud at værdsætte den aromatiske kompleksitet og den udvikling, der er opnået over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at udtrykke sig bedst, bør vinen serveres ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. En kort tid i glasset kan hjælpe med at åbne de aromatiske noter, især for at fange rigdommen i bouqueten og finheden i de udviklende noter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en karakterfuld etiket, der kan fortælle autentisk om en enkelt sydtyrolsk vinmark og den produktive følsomhed hos \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. Den lange modning på gærrester gør \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e til en ideel flaske for dem, der søger en vigtig, original og gastronomisk hvidvin, perfekt til både særlige lejligheder og en meditativ smagning. Den enkelte trækasse i træ tilføjer værdi og gør den også velegnet som en prestigefyldt gave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726486402,"sku":"4f8ef0e519","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fcc311f0b6cd4409e30dd3cd0ba65781.jpg?v=1779201008","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2008-enkeltrae-astuccio-legno-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}