{"product_id":"gewurztraminer-kolbenhof-alto-adige-doc-2020-hofstatter","title":"Gewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e er en aromatisk hvidvin med stærk personlighed, en autentisk udtryk for Tenuta J. Hofstätter og vinmarken Kolbenhof i Termeno. En vin, der fortolker Gewürztraminer med intensitet, præcision og en behagelig elegance, der forener aromatisk rigdom og smagsfriskhed i en meget genkendelig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra et udvalg af druer fra en enkelt vinmark på ejendommen Kolbenhof, i Tramin-Termeno, et område historisk knyttet til \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Betegnelsen \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e værdsætter en kontekst, der er velegnet, hvor mikroklimaet og vinmarkens placering hjælper med at udtrykke druesortens karakter bedst muligt. Den lerede og kalkholdige grusjord bidrager til at understøtte en klar og territorial læsning af vinen, mens vinifikationen med kort kontakt med skallerne og modning på fine gærrester beriger struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens gul farve og unge grønne nuancer. I næsen fremstår rige og genkendelige dufte af fersken og abrikos, ledsaget af eksotiske nuancer af litchi, mango og passionsfrugt. I munden viser vinen frugtkoncentration, god finesse og en syre, der formår at opretholde balance og fremdrift. Teksturen er omsluttende, men ikke overdrevent tung, med en vedholdende afslutning og en meget defineret aromatisk typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e er velegnet til at blive nydt alene, som en meditationsvin, men finder også gode ledsagere i skaldyr, fisk med en mere markant struktur og krydrede retter. Den er særligt interessant med thailandsk mad, med sød-sure forberedelser og foie gras, takket være dens aromatiske intensitet og den gode balance mellem rigdom og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet anbefales at servere \u003cstrong\u003eGewurztraminer Kolbenhof Alto Adige DOC 2020 Hofstatter\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på 10-12 °C, så den aromatiske profil fremhæves uden at straffe smagskomponenten. En lang iltning er generelt ikke nødvendig: det er nok at åbne den lidt før servering for bedst at ledsage udviklingen af dufte i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der søger en kvalitets altoadige Gewürztraminer, der formår at forene intensitet, elegance og stærk territorial identitet. Signaturen fra Tenuta J. Hofstätter, oprindelsen fra udvalgt vinmark og den afbalancerede stil gør den til en perfekt hvidvin for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på oprindelse og typicitet. En etikette, der værdsættes både til særlige lejligheder og for dem, der elsker at opdage aromatiske vine med autentisk karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252969858,"sku":"ff9897162c","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3fd2a2f191c1f0c4d392389794971e3a_341b2dfc-4548-4831-b9cf-d5e0fdbcbc77.jpg?v=1779238207","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/gewurztraminer-kolbenhof-alto-adige-doc-2020-hofstatter-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}