{"product_id":"forgiato-2020-lacryma-christi-del-vesuvio-rosso-doc-villadora","title":"Forgiato 2020 Lacryma Christi del Vesuvio Red DOC Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eForgiato 2020 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC\u003c\/strong\u003e: den vulkanske elegance fra Villa Dora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForgiato 2020 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e er en rød vin fra Campania med en intens og raffineret profil, født af sammensmeltningen af \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. Det er en flaske, der med personlighed fortolker karakteren af det vesuvianske område, idet den forener aromatisk dybde, friskhed og en behagelig saltet præg. Dens identitet er knyttet til vinmarken og den vulkanske natur af jorden, elementer der bidrager til at gøre smagen rig, dynamisk og af stor charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra virksomhedens vinmarker, der er dyrket på vulkanske jorde rige på aske og lapilli, i et område hvor vintraditionen møder en unik miljømæssig kontekst. \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e arbejder med druer fra gamle anlæg, der dyrkes i vesuviansk pergola, med manuel høst og selektion i vinmarken for bedst muligt at værdsætte råmaterialet. Resultatet er en rød vin med en klar personlighed, moderne i stilen, men dybt forbundet med betegnelse og dens landskab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emørk rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, tæt og lysende. I næsen fremstår dufte af brombær, blåbær og surkirsebær, ledsaget af visnede violer, lakrids, spidskommen, middelhavsbush og balsamiske nuancer. I munden er den varm, fyldig og omsluttende, med en god balance mellem materiale og friskhed. Den vulkanske mineralitet oversættes til en lang og genkendelig saltet eftersmag, mens tanninerne er godt integrerede. Eftersmagen er vedholdende, elegant og i overensstemmelse med vinens struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og den saltede tekstur, passer \u003cstrong\u003eForgiato 2020 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC\u003c\/strong\u003e godt til smagfulde retter fra det italienske køkken. Den er ideel til stegt rødt kød, ovnbagt lam, braiserede retter, vigtige ragù, lagrede oste og traditionelle retter fra Campania som gryderetter, pølser og smagfulde tilbehør. Den udtrykker sig også meget godt med middelhavskøkken rigt på aromatiske urter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eForgiato 2020 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, i et bredt glas for at fremme åbningen af bouqueten. Hvis muligt, kan en kort iltning før servering hjælpe med at udtrykke duftene og harmonien i smagen bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der søger en italiensk rødvin med stærk personlighed, der kan forene territorium, dybde og drikkelighed. \u003cstrong\u003eForgiato 2020 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC\u003c\/strong\u003e tilbyder en distinkt profil, en god aromatisk kompleksitet og en alsidig gastronomisk karakter, ideel både til en vigtig middag og til at berige vinkælderen med en vin med udviklingspotentiale og autentisk identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658882101634,"sku":"64c89f2828","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/forgiato-lacryma-christi-del-vesuvio-rosso-villa-dora.png?v=1779209073","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/forgiato-2020-lacryma-christi-fra-vesuvio-rosso-doc-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}