{"product_id":"fiorduva-2017-furore-bianco-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","title":"Fiorduva 2017 Furore Hvid Costa d Amalfi DOC Marisa Cuomo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eFiorduva 2017: den søde og intense hvide fra \u003cstrong\u003eMarisa Cuomo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2017 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, en autentisk udtryk for den heroiske vinproduktion i Amalfikysten. Den er lavet af druerne \u003cstrong\u003eFenile\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eRipoli\u003c\/strong\u003e, og fortæller om et vertikalt og panoramisk område, hvor manuelt arbejde og avanceret modning af druerne bidrager til at skabe en rig, indbydende og mindeværdig aromatisk profil.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eFurore\u003c\/strong\u003e og de nærliggende kommuner, på kystterrasser placeret mellem 200 og 550 meter over havets overflade, vendt mod syd. Denne middelhavskontekst, sammen med jorden af dolomitisk-kalkholdige klipper, giver balance og identitet til en etiket, der forener koncentration og finesse. Den manuelle høst finder sted i den tredje uge af oktober, når de overmodne druer når det ideelle punkt for at udtrykke vinens typiske aromatiske rigdom. Vinifikationen indebærer blid presning, statisk klaring ved lav temperatur og fermentering ved lav temperatur i egetræsfade, for at værdsætte struktur og kompleksitet uden at miste definition.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyb gul\u003c\/strong\u003e farve med gyldne refleksioner, lys og fyldig. På næsen tilbyder den klare fornemmelser af abrikos, gule blomster og hints af eksotisk frugt, med en moden og forførende profil. Smagen er blød, tæt og rig, understøttet af en bemærkelsesværdig aromatisk vedholdenhed, der minder om tørret abrikos, rosiner og kandiseret frugt. Det er en hvidvin med stærk smagsindtryk, bygget på volumen, varme og kontinuitet, mere orienteret mod fylde end øjeblikkelig friskhed.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorduva 2017\u003c\/strong\u003e passer godt til tørre kager, frugttærter, desserter med fløde og retter med abrikos eller kandiseret frugt. Den kan også ledsage blåskimmeloste eller lagrede oste med en markant karakter, hvor dens opfattede sødme og aromatiske rigdom finder en behagelig kontrast. Den er desuden velegnet til dem, der søger en vin til meditation, som kan nydes langsomt efter måltidet eller i særlige øjeblikke.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eFiorduva 2017\u003c\/strong\u003e ved en ideel temperatur på \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis ønskes, kan den åbnes kort før servering for at fremme den aromatiske udtryk, uden behov for lang iltning. Det er vigtigt ikke at servere den for kold, så man ikke komprimerer rigdommen af dufte og blødheden i smagen.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eFiorduva 2017 Furore Bianco Costa d'Amalfi DOC Marisa Cuomo\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en identitetsvin, elegant og sjælden, der formår at forene område, lokale druesorter og genkendelig vinstil. Det er en flaske, der værdsætter Amalfikysten med en intens aromatisk profil og en vigtig struktur, ideel for dem, der ønsker at købe vin online og bringe en hvidvin med stærk personlighed til bordet, perfekt også som gave eller til vigtige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181601154,"sku":"1151o11","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T105331.086__1.jpg?v=1779231077","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/fiorduva-2017-furore-hvid-costa-d-amalfi-doc-marisa-cuomo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}