{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-vigna-isca-2022-antonio-caggiano","title":"Fiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Campania med stor personlighed, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e i sin reserveversion. Den er lavet af 100% Fiano-druer og skiller sig ud med en elegant, kompleks og harmonisk profil, der formår at forene struktur, friskhed og aromatisk dybde. Det er et interessant valg for dem, der søger en italiensk vin med karakter, velegnet både til bordet og til mere opmærksomme smagninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen kommer fra kommunen \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, i kontrada Isca, et område historisk kendt for produktion af kvalitets Fiano. De bakkede jorde i cirka 400 meters højde, med sydvestlig eksponering og ler-kalkholdig jord, bidrager til at definere en hvidvin med en udtalt territorial personlighed. Høsten foregår manuelt i den første uge af oktober, når druerne er fuldt modne, et element der hjælper med at bevare rigdom og aromatisk finesse. Vinifikationen indebærer blid presning, fermentering i stål og franske egetræsfade, med modning delvist i stål og delvist i træ, efterfulgt af flaskemodning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys gylden farve, en forsmag på et bredt og facetteret bouquet. Blomster- og frugtagtige noter træder frem, ledsaget af hints af aromatiske urter og delikate noter af søde krydderier. På ganen viser \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e en god balance mellem blødhed og syre, med en tilstedeværende men aldrig tung struktur. Smagen er kompleks, indbydende og vedholdende, med en elegant afslutning der efterlader en frisk og velsmagende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer fremragende til strukturerede fiske-retter, såsom bagt fisk, skaldyr, pasta med skaldyr og retter baseret på skaldyr og grøntsager. Den udtrykker sig også godt med hvide kød, oste med mellemmodning og middelhavskøkken rigt på aromatiske urter. Dens kompleksitet gør den også velegnet til mere sammensatte opskrifter, så længe de ikke er for krydrede eller for fede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes lige før servering, kan den drage fordel af et par minutters iltning i glasset for at udtrykke den aromatiske profil og den mere komplekse og krydrede komponent bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en hvidvin fra Campania med stærk identitet til bordet, der formår at fortælle historien om Lapio med elegance og præcision. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e forener håndværksmæssig kvalitet, gastronomisk karakter og en smuk aromatisk udvikling, hvilket gør den ideel for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på betegnelse, stil og typicitet. Det er en overbevisende etiket til vigtige middage, raffinerede gaver og dedikerede smagninger af store italienske hvide vine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709840258,"sku":"8466a844e7","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna-isca1.png?v=1779199991","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/fiano-di-avellino-riserva-vigna-isca-2022-antonio-caggiano-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}