{"product_id":"exultet-2020-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, en raffineret udtryk for en af de symbolske druesorter fra Irpinia. Den er lavet af \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e fra en enkelt vinmark i Lapio og er tænkt som en cru, der kan forene aromatisk præcision, smagsdybde og bemærkelsesværdig udviklingskapacitet. Det er en flaske, der taler om territorium, håndværksmæssig opmærksomhed og moderne stil, ideel for dem, der søger en italiensk hvidvin i høj kvalitet med stærk identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinmarken ligger i \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, i et af de mest egnede områder til \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Højden på 570 meter, sydvestlige eksponering og ler-kalkholdig jord bidrager til at definere en rig, men afbalanceret profil, med friskhed og smagsspænding. Høsten er manuel og finder sted ved fuld aromatisk modenhed, en detalje der hjælper med at bevare intensitet og finesse. Stilen fra \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e fremhæver råmaterialet med en omhyggelig vinifikation, delvist i stål og delvist i nye barriques, for at opnå en kompleks, men harmonisk hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys gul farve med grønne nuancer\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er elegant og nuanceret, med henvisninger til lindetræ, akacie og timian, efterfulgt af nuancer af eksotisk frugt, kandiserede citrusfrugter og honning. I munden viser den en fyldig struktur, kontinuitet og en let antydet salte tekstur, der ledsager en bred og vedholdende slurk. Friskheden er godt integreret og understøtter en lang, raffineret afslutning, der er i overensstemmelse med vinens langvarige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til strukturerede fiske-retter, skaldyr, bagt fisk, delikate tartarer og pasta-retter med grøntsager eller skaldyr. Den er også fremragende med hvide kød, halvmaturede oste og retter fra det middelhavskøkken med en rig, men ikke overdrevent krydret smag. Dens kompleksitet gør den også velegnet til mere meditative smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens aromaer, spænding og smagsbredde. Den kræver ikke nødvendigvis dekantering, men kan have gavn af et par minutter i glasset eller en kort ventetid efter åbning, især hvis man ønsker at fange den aromatiske udvikling bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er det ideelle valg for dem, der ønsker at købe en autoritativ hvidvin fra Campania online, der kan skille sig ud ved elegance, dybde og evne til at ældes. \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e forener styrken fra Avellino-territoriet med visionen fra et af de mest værdsatte vinhuse for præcision og stilistisk sammenhæng. En vin perfekt til den vigtige middag, til en samling af vine eller som en gave med sikker effekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240976770,"sku":"1641xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c6dc40f04cf8fefc5387c2ed437d96c3.jpg?v=1779236554","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/exultet-2020-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}