{"product_id":"etna-bianco-2021-doc-contrada-cavaliere-benanti","title":"Etna Hvid 2021 DOC Contrada Cavaliere Benanti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Bianco 2021 \u003cstrong\u003eContrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e er en siciliansk hvidvin med stærk identitet, en autentisk udtryk for den sydvestlige skråning af vulkanen. Den er lavet af \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e i renhed og fortæller præcist om et bjergområde, lyst og rigt på energi, hvor vinavl møder højde, ventilation og vulkanske jorde. Det er en vin med stor personlighed, elegant i formen og dyb i karakteren, ideel for dem, der søger en territorial, gastronomisk og meget drikkelig hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen vokser i \u003cstrong\u003eContrada Cavaliere\u003c\/strong\u003e, i kommunen Santa Maria di Licodia, næsten 950 meter over havets overflade. Her tilbyder Etna særligt gunstige forhold for druekvaliteten: stor temperaturvariation, tørt klima, god lysindfald og vulkanske sandede jorde, rige på mineraler og godt drænede. Denne kontekst fremmer en fin aromatisk profil og en naturlig friskhed, der er let genkendelig. Valget af \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e, en symbolsk druesort fra Etna, yderligere værdsætter forbindelsen til betegnelsen \u003cstrong\u003eEtna D.O.C. Bianco\u003c\/strong\u003e, hvilket skaber en klar, salt og territorial stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig gyldengul med strålende grønne reflekser. Bouqueten er intens og bred, med nuancer af appelsinblomst, moden frugt og delikate henvisninger, der ledsager dens finesse. På ganen er den tør, harmonisk og mineralagtig, med en behagelig syre, der understøtter slurken og forlænger eftersmagen. En ren finish og en aromatisk tilbagevenden af anis og mandel træder frem, elementer der bidrager til at gøre \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e til en solid, afbalanceret og meget udtryksfuld vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin friskhed og salte karakter, passer denne hvide vin effektivt til fiske- og skaldyrsretter samt mere strukturerede havretter. Den er fremragende med pastaretter med skaldyr, bagt fisk, tartar, delikate hvide kødretter og sæsonens grøntsager. Dens alsidighed gør den også velegnet til mere raffinerede køkkener, hvor der kræves en vin, der kan ledsage uden at overdøve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e12°-14°C\u003c\/strong\u003e, for at fremhæve dens aromaer, mineralitet og smagsmæssige spænding. Den kræver ikke lang iltning, men kan have gavn af et par minutter i glasset for bedst at udtrykke sin aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et ideelt valg for dem, der ønsker at købe en kvalitets siciliansk hvidvin, der formår at forene territorial karakter, finesse og stor balance. L’\u003cstrong\u003eEtna Bianco 2021 Contrada Cavaliere Benanti\u003c\/strong\u003e tilbyder en troværdig, elegant og autentisk profil, perfekt til både dagligdagsbordet og mere fornemme lejligheder. Det er en flaske, der fremhæver Etna's charme og personligheden af \u003cstrong\u003eBenanti\u003c\/strong\u003e, med en genkendelig og tilfredsstillende stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262308738,"sku":"f6dcb09bb0","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0b1c913f2d6b730d7cbaafb6579b388f.jpg?v=1779239650","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/etna-bianco-2021-doc-contrada-cavaliere-benanti-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}