{"product_id":"ed-2023-costa-damalfi-rosato-tenuta-san-francesco","title":"ED 2023 Costa d'Amalfi Rosato Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023 fra Tenuta San Francesco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e er en elegant og territorial rosé, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi DOC\u003c\/strong\u003e. Den er skabt i Tramonti fra druerne \u003cstrong\u003eaglianico\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003epiedirosso\u003c\/strong\u003e, to sorter der her finder en naturlig balance mellem friskhed, duft og karakter. Det er en italiensk vin med en raffineret profil, ideel for dem der søger en rosé med personlighed, i stand til at forene drikkelighed, aromatisk finesse og en behagelig saltet præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion i området omkring Tramonti, mellem skråninger og terrassejord, fortæller straks om forbindelsen til Amalfikysten. Højden mellem 300 og 600 meter over havets overflade, det kølige klima med store temperaturudsving og de kalk- og dolomitjord bidrager til at bevare aromatik og smagsspænding. Vinifikationen i stål og den efterfølgende modning i stål og flaske fremhæver en klar, ren stil centreret omkring friskhed, uden overdrevne strukturer eller påtrængende blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en delikat farve af rosenblad, lys og indbydende. Bouqueten er fin og facetteret, med henvisninger til små røde frugter, citrusfrugter, blomsteragtige nuancer samt vegetabilske og krydrede toner. I munden viser \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e en smidig og præcis slurk, understøttet af livlig friskhed, behagelig syre og et mineral- og saltet præg, der forlænges i eftersmagen. Blødheden er elegant og godt integreret, mens den samlede profil forbliver delikat, harmonisk og meget glidende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rosé passer naturligt til skaldyrsforretter, rå og let tilberedte fiskeanretninger, skaldyrssalater, tartarer, delikate pastaretter og middelhavskøkken. Den er også fremragende med lette fritureretter, sæsonbestemte grøntsager, bufala-mozzarella og enkle men velsmagende retter, hvor dens friskhed kan balancere fedme og smag. \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e ledsager også stilfuldt en veltilberedt aperitif, takket være dens drikkelighed og den salte afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den bedst, server \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke særlig iltning: det er tilstrækkeligt at åbne den lidt før servering for at fange dens aromatiske duft og dens naturlige smagsspænding bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eED Costa d'Amalfi Rosato 2023\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en territorial rosé til bordet, i stand til at fortælle om Amalfikysten med en elegant og moderne stil. Det er en alsidig flaske, behagelig at drikke og i harmoni med et raffineret havkøkken, men også med mere uformelle forbrugsmomenter. Signaturen fra Tenuta San Francesco og identiteten af ​​denne betegnelse gør det til et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, personlighed og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277054338,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ED-2020_op41-bc.png?v=1779242568","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/ed-2023-costa-damalfi-rosato-tenuta-san-francesco-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}