{"product_id":"la-grande-annee-rose-2012-con-astuccio","title":"The Big Year Rosé 2012, with Box","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Grande Année Rosé 2012 Bollinger med Etui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e er et rosé Champagne med stor personlighed, præsenteret med etui og tænkt til dem, der søger en prestigefyldt, raffineret, men også gastronomisk etiket. Den er skabt fra en sammensætning af årgangen 2012 med \u003cstrong\u003e67% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003e33% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, og fortæller med balance husets stilistiske signatur: intensitet, finesse og dybde, forenet med en præcis friskhed og en cremet struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette Champagne kommer fra \u003cstrong\u003e21 crus\u003c\/strong\u003e, med en vigtig tilstedeværelse af \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eVerzenay\u003c\/strong\u003e for Pinot Noir, og \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e for Chardonnay. Valget af kun cuvée og den fuldstændige gæring i barrique bidrager til at definere en rig, kompleks og meget elegant profil. Årgangen 2012, betragtet som exceptionel, har givet Bollinger mulighed for at skabe en udtryksfuld, fyldig og samtidig lys rosé, med en karakter der forener struktur og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en delikat rosa farve, typisk for Pinot Noir. Bouqueten åbner op for aromaer af \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, bær og citrusfrugter, i en klar og raffineret helhed. I munden imponerer den med sin delikatesse, med en frisk og cremet struktur, der ledsager slurken mod en ren og præcis afslutning. Strukturen er til stede men elegant, understøttet af en smuk spænding og en moderat dosage, der holder profilen afbalanceret og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til retter med raffineret og smagfuld mad. Den er ideel med skaldyr, tun- eller laks tartar, skaldyr, carpaccio, men også med ædle fugle, røget laks og retter med delikate svampe. Interessant også med bløde oste eller med gourmetretter, hvor friskheden af rosé Champagne fremhæver den aromatiske komponent i maden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, helst i et bredt Champagne-glas for bedre at værdsætte kompleksitet og nuancer. Den kræver ikke dekantering; det er tilstrækkeligt at åbne den forsigtigt og lade den udtrykke sig i glasset i et par minutter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012 Bollinger\u003c\/strong\u003e betyder at satse på et high-end rosé Champagne, der skiller sig ud for elegance, dybde og stilistisk sammenhæng. Årgangen, den eksklusive brug af cuvée, gæringen i træ og den langvarige lagring gør den til en ideel flaske til vigtige lejligheder, prestigefyldte gaver eller for dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ og eftertragtet profil. Etuiet tilføjer værdi til præsentationen, hvilket gør den velegnet som en eksklusiv gave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196805506,"sku":"1708","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/743b7a3a256244c8d7bbabd9e36dfc8a.jpg?v=1779233249","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/den-store-aar-rose-2012-med-etui","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}