{"product_id":"les-deux-petits-coeurs-2022-anselmet","title":"Les Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet, elegant og stram bjergrosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e er en original og raffineret rosé, lavet af \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e og signeret af \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e. Den er født ud af en idé om et territorielt vin, der formår at forene saftigheden fra druesorten med præcisionen fra en essentiel vinifikation. Resultatet er en rosé med gastronomisk profil, frisk og dynamisk, ideel for dem, der søger en autentisk, velplejet og genkendelig flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra parcellen \u003cstrong\u003eChampagnole\u003c\/strong\u003e, i kommunen Villeneuve, på \u003cstrong\u003e710 meter over havets overflade\u003c\/strong\u003e. En bjergkontekst, der afgørende bidrager til vinens karakter, giver den fremdrift, spænding og en behagelig mineralpræg. De \u003cstrong\u003esandede hvide marnejord\u003c\/strong\u003e tilføjer finesse og lysstyrke til profilen, mens vinifikationen i stål og modningen i seks måneder bevarer aromatisk integritet og udtryksfuld renhed. Det er en rosé, der ikke kun sigter mod umiddelbarhed, men også mod en målt struktur og en høj drikbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eløgskind-rosa\u003c\/strong\u003e farve, elegant og delikat. I næsen fremkommer der fornemmelser af koncentrerede røde bær, med henvisninger til ribs og røde blåbær, ledsaget af blomsteragtige nuancer og et balsamisk spor, der udvider dybden. I munden er det en vin med god energi, med en fyldig og vibrerende slurk, understøttet af en tilfredsstillende mineralspænding. Balancen mellem materiel tæthed og friskhed gør den glidende, men ikke banalt, med den saftige karakter af Merlot og en ren, salt og vedholdende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e ledsager nemt jordbaserede forretter, delikate charcuterier, salte tærter, hvide kød, smagfuld fisk og retter med grøntsager. Den er særligt interessant med middelhavskøkken, lette risottoer, friske oste og let krydrede retter. Dens friskhed og mineralindhold gør den også velegnet til uformelle frokoster og sæsonbestemte menuer, når man ønsker en rosé, der er dybere og mere alsidig end den mere enkle og umiddelbare stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens aromaer, balance og smagss spænding. Ved servering ved bordet kan den have gavn af et par minutter i glasset for at udtrykke sin aromatiske struktur bedst muligt, uden behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne rosé repræsenterer et interessant valg for dem, der søger en italiensk vin med en moderne profil, men forankret i et præcist territorium. Kombinationen af \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, højde, sandede jorde og eksklusivt arbejde i stål giver en genkendelig, elegant og gastronomisk vin. \u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e er en flaske, der forener friskhed, personlighed og alsidighed, perfekt til at købe online for at berige vinkælderen med en bjergrosé med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410256258,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vini.ledeux.png?v=1779253597","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/de-to-petits-hjerter-2022-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}