{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2020-villa-cigliano-2020","title":"Chianti Classico DOCG Gran selezione DOCG 2020 Villa CIGLIANO 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico Gran Selezione Villa Cigliano 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Villa Cigliano 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e fortolker Sangiovese med en rig, elegant stil, dybt forankret i området San Casciano in Val di Pesa. Det er en toskansk rødvin med stor personlighed, designet til dem, der søger en struktureret, karakterfuld og aromatisk defineret Chianti Classico, i stand til at forene intensitet og finesse i en sammenhængende og tilfredsstillende slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmrådet San Casciano, i Chianti Classico-regionen, tilbyder en ideel kontekst for \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e: bløde bakker, kontinentalt klima, gode temperaturudsving og jord med ler, kalksten, sand og skellet. Denne territoriale arv bidrager til at give vinen balance, dybde og en meget klar udtryksprofil. Høsten 2020 har haft fordel af gunstige forhold, med sunde og perfekt modne druer, værdsat gennem en omhyggelig vinificering og en modning, der har fremhævet kompleksitet og harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er rig og facetteret, med noter af kirsebær, surkirsebær, blomme og moden sveske, ledsaget af nuancer af kakao og balsamiske hints af sandeltræ. I munden er indgangen fyldig og omsluttende, understøttet af en veltilstedeværende friskhed og tætte, men søde tanniner, der giver fremdrift til strukturen uden at tyngde slurken. Eftersmagen er lang, vedholdende og præget af fornemmelser af mørk chokolade, kanel og lakrids, for en elegant profil med stor smagskontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e passer naturligt til smagfulde kødretter og opskrifter fra det toskanske køkken. Den er ideel med fiorentina steak, stege, braiserede retter, vildt, gryderetter og lagrede oste. Dens friskhed og tanninstruktur gør den også perfekt til rige pastaretter, som pappardelle med vildsvine ragù eller pici med kød sauce. Det er en vin, der værdsætter strukturerede og smagfulde forberedelser, mens den altid bevarer balance og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione Villa Cigliano 2020\u003c\/strong\u003e ved en ideel temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. I nærvær af et ungt årgang og en vigtig struktur kan det være nyttigt med en kort iltning før servering for at fremme åbningen af bouqueten og afslapningen af slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en autoritativ udtryk af \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e til bordet, underskrevet af et reference-vineri som \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eVilla Cigliano 2020\u003c\/strong\u003e forener territorial identitet, stilistisk præcision og behagelighed i drik, og tilbyder en flaske, der er velegnet til både en vigtig middag og et bevidst køb for dem, der ønsker en stor toskansk rødvin til lagring og niveau kombinationer.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274137986,"sku":null,"price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Cigliano.PNG?v=1779242188","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/chianti-classico-docg-gran-selezione-docg-2020-villa-cigliano-2020-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}