{"product_id":"chianti-classico-2021-docg-bio-querciabella","title":"Chianti Classico 2021 DOCG Bio Querciabella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella: elegance og friskhed fra Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 DOCG Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin, der præcist og udtryksfuldt fortolker karakteren af Sangiovese i Chianti Classico-området. Vingården Querciabella fokuserer på balance, renhed af frugt og opmærksomhed på arbejdet i vinmarken og kælderen, hvilket giver liv til en moderne vin i stil, men dybt forbundet med traditionen for appellationen. Det er et ideelt valg for dem, der søger en autentisk, alsidig Chianti Classico, der naturligt kan ledsage bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret i appellationen \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e, udtrykker denne vin personligheden fra et af de mest prestigefyldte områder i Toscana. Sangiovese finder her en særligt gunstig kontekst, der kan fremhæve dens friskhed, fremdrift og aromatiske finesse. Querciabella vælger druerne fra de bedste steder i tre underområder af appellationen, med en omhyggelig tilgang til den enkelte parcelle og en vinifikation med minimal intervention, designet til at bevare frugtens renhed og områdets identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en \u003cstrong\u003elys rubinrød\u003c\/strong\u003e farve med let violet refleksion. I næsen træder delikate og klare dufte af rose, viol, kirsebær, ribs, enebær og et strejf af lakrids frem. I munden er den saftig, frisk og meget glidende, med veldefineret rød frugt, fine tanniner og en behagelig syre, der understøtter slurken. Eftersmagen er vedholdende, velsmagende og harmonisk, med en elegant og velafbalanceret struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til retter fra det italienske og middelhavske køkken. Den er fremragende med pasta med ragù, pici med tomatsauce, ribollita, stegt hvidt kød, kylling cacciatora, toskanske pølser og oste med mellemmodning. Dens syre og afmålte tanniner gør den også velegnet til retter med tomatsaucer, svampe og smagfulde grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eChianti Classico 2021 Bio Querciabella\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke nødvendigvis en lang iltning, men en kort passage i karaffel kan være nyttig, hvis du ønsker at fremhæve duftene og bedst muligt ledsage vinens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Chianti Classico forener territorial identitet, stilistisk præcision og stor drikkelighed. Det er en vin, der fungerer godt både til hverdagsmiddagen og til mere fornemme lejligheder, takket være dens balance mellem frugt, friskhed og tannisk finesse. Desuden gør produktionen uden ingredienser af animalsk oprindelse den også velegnet til dem, der søger en økologisk vin, der er i overensstemmelse med en opmærksom og bevidst forbrugsstil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659002687874,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chianti-Classico-DOCG-2021-Querciabella.jpg?v=1779217856","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/chianti-classico-2021-docg-bio-querciabella-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}