{"product_id":"chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-magnum","title":"Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC Magnum: elegance og piemontesisk karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stor personlighed, der formår at forene den internationale vocation af Chardonnay med identiteten fra Piemonte-regionen. Den er lavet af udvalgte druer fra vinmarken og fortæller en raffineret, præcis stil med god substans, designet til dem, der søger en udtryksfuld, alsidig italiensk vin, der også er velegnet til vigtige anledninger takket være Magnum-formatet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e fremhæver en vin, der finder en særligt interessant balance i sit terroir. Vinmarken ligger cirka 200 meter over havets overflade, med syd-sydøstlig eksponering og leret kalkstensjord med overvægt af silt, elementer der fremmer aromatisk modenhed, finesse og friskhed. Den manuelle høst i kasser, den bløde presning, gæringen i barriques og modningen på gærresterne med bâtonnage bidrager til at definere et struktureret men ikke overdrevet Chardonnay, med en rig og harmonisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strågylden farve og grønne nuancer. På næsen tilbyder den et duftende og komplekst bouquet, med vilde blomster, mango, citrusfrugter og en let maritim fornemmelse, der minder om smagen i slurken. På tungen er vinen \u003cstrong\u003esalte\u003c\/strong\u003e, frisk og godt afbalanceret, med en blød tekstur men understøttet af en god spænding. Modningen på gærresterne giver volumen og vedholdenhed, mens den delvise malolaktiske gæring bidrager til at gøre slurken mere rund uden at miste momentum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e passer ekstremt godt til østers, gedeost og stegt fasan, men fungerer også godt med strukturerede fiske-retter, rå fisk, delikate hvide kødretter og retter med lette saucer. Dens salte og friskhed gør den interessant også med raffineret fiskekøkken og appetitvækkere rige på nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den bedst, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres let kølig og får lov at ånde i et par minutter i glasset, udtrykker den sin aromatiske komponent og den behagelige bredde i slurken med større præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe en piemontesisk hvidvin online med en velplejet profil, der formår at forene elegance, struktur og drikkelighed. Magnum-formatet tilføjer værdi til flasken, hvilket gør den ideel til en vigtig middag, en delt smagning eller en repræsentativ gave. \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e repræsenterer godt stilen fra Coppo Luigi: præcision, territorial identitet og nydelse i en vin med et moderne snit men dybt forbundet med sine rødder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837406082,"sku":"c3c25dc700","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/monteriolo_IWS_Magnum_Sorrento.png?v=1779207196","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-magnum-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}