{"product_id":"chardonnay-kleinstein-2020-alto-adige-doc-cantine-produttori-di-bolzano","title":"Chardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC Cantine Produttori di Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Kleinstein 2020: elegance og friskhed fra Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCantina Produttori di Bolzano\u003c\/strong\u003e er en italiensk hvidvin, der præcist fortolker forbindelsen mellem druesort, område og mikroklima. Den er lavet af Chardonnay-druer dyrket på de stejle skråninger omkring Bolzano, cirka 500 meter over havets overflade, og skiller sig ud med en harmonisk profil, rig på frugt og understøttet af en velintegreret friskhed. Det er et ideelt valg for dem, der søger en vin med karakter, men samtidig elegant og alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e er synonym med klare, udtryksfulde og veldefinerede hvidvine, der formår at forene aromatisk intensitet og smagspræcision. I denne sammenhæng finder Chardonnay en særligt interessant balance, takket være de pedoklimatiske forhold i Bolzano-området og højden, som fremmer afbalanceret modning og en naturlig friskhed. Stilen af \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein\u003c\/strong\u003e afspejler denne tilgang: en struktureret hvidvin med god personlighed, der forener frugtens rigdom med en tydelig mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens halmgul farve med gyldne reflekser\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er bred og indbydende, med eksotiske noter af ananas, mango og melon, ledsaget af nuancer af passionsfrugt, banan og et strejf af vanilje. I munden er den elegant, frisk og velafbalanceret, med en harmonisk syre og en udtalt mineralitet, der forlænges i eftersmagen. Tilstedeværelsen af en del af vinen, der er vinificeret i barrique, bidrager til at gøre profilen mere indbydende, uden at gå på kompromis med frugtens udtryksfuldhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eChardonnay Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e passer let til velkomne aperitiffer, skaldyrsforretter, fiskeretter og vegetariske retter. Dens friskhed gør den også velegnet til delikate retter med sæsonens grøntsager, tærter, lette risottoer og let tilberedte hvide kødretter. Takket være strukturen og den aromatiske komponent, passer den også godt til retter med en let cremede konsistens eller med en afmålt krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens aromaer, friskhed og smagsbalance. Den kræver ikke en lang åbningstid: det er tilstrækkeligt at åbne den lige før servering, især hvis man ønsker den mere stram og duftende i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e repræsenterer et interessant udtryk for Alto Adige, der formår at forene typicitet, aromatisk intensitet og umiddelbar nydelse. Det er en vin, der egner sig både til daglig kvalitetsforbrug og til mere omhyggelige øjeblikke, takket være dens alsidighed i pairing og dens afbalancerede stil. Hvis du ønsker at købe vin online med en pålidelig og genkendelig profil, tilbyder denne etikette en fremragende kombination af område, drikkelighed og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911396226,"sku":"15ce3972c4","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/68e43abc64ce03ecb10e36a18a6c80ea.jpg?v=1779209806","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/chardonnay-kleinstein-2020-alto-adige-doc-cantine-produttori-af-bolzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}