{"product_id":"chardonnay-2022-valle-daosta-dop-les-cretes","title":"Chardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Valle d'Aosta DOP: bjerg elegance signeret Les Crêtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e er en raffineret og territorial hvidvin, der formår at forene den internationale drues alsidighed med den unikke personlighed fra alpin vinproduktion. Vinhuset \u003cstrong\u003eLes Cretes\u003c\/strong\u003e fortolker dette Chardonnay med en ren, frisk og afbalanceret stil, der fremhæver frugten og mineraliteten uden overdrevne elementer, for en vin der er behagelig at drikke og let at parre med mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra vinmarker beliggende mellem Frissonnière di Saint Christophe og Aymavilles, i Valle d’Aosta, på morænejord, løs og sandet, placeret i skråninger og orienteret mod nordøst. Dyrkningen i højden, mellem ca. 600 og 850 meter over havets overflade, giver vinen en behagelig smagsspænding og en markant friskhed. Den manuelle høst i midten af september og vinifikationen i rustfrit stål med modning \u003cem\u003esur lies\u003c\/em\u003e bidrager til at bevare de varietetsspecifikke aromaer, hvilket giver et essentielt men ikke simpelt bjerg Chardonnay, lineært men rigt på nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den krystalklar, med en stråfarvet og grønlig refleks. I næsen dukker delikate og frugtige dufte op, med henvisninger til eksotisk frugt, mens smagen er afbalanceret, blød og vedholdende. Den mineralske afslutning henviser til karakteren af det alpine område og gør den samlede profil meget elegant. Det er et Chardonnay, der fokuserer på finesse, med god friskhed og en målt struktur, ideel til dem, der søger en harmonisk og ikke-invasiv hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e ledsager naturligt forretter, enkle og velsmagende hovedretter, supper, minestrone, gryderetter og grøntsagsflan. Det passer også godt til urteomeletter, bagt eller dampet fisk, stegt hvidt kød og mere rige men ikke for krydrede retter. Også interessant med fede oste af mellemmodning, takket være sin balance mellem blødhed og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e8 og 10 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke dekantation; den kan drage fordel af et par minutter i glasset for at udtrykke de frugtige dufte og den mineralske komponent bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et sikkert valg for dem, der ønsker at købe en hvidvin online med en elegant, alsidig og autentisk profil. \u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Valle d'Aosta DOP Les Cretes\u003c\/strong\u003e forener genkendeligheden af druen med styrken fra det valdostanske område, hvilket tilbyder en klar, moderne og gastronomisk smag. Den er perfekt både til hverdagsbordet og til uformelle lejligheder, hvor man søger en pålidelig, velplejet hvidvin med en klar bjergidentitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772754818,"sku":"a922exv","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff319734b58d65e2c7fcb54b7e75749f.jpg?v=1779203036","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/chardonnay-2022-valle-d-aosta-dop-les-cretes","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}