{"product_id":"champagne-vintage-rose-2012","title":"Champagne Vintage Rosé 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Vintage Rosé 2012 Veuve Clicquot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Ponsardin\u003c\/strong\u003e er en årgang rosé med stor personlighed, designet til dem, der søger et elegant men beslutsomt Champagne, der kan forene aromatisk intensitet, struktur og finesse. Resultatet af et komplekst, men kvalitativt meget lovende år, udtrykker det den genkendelige stil fra Maison med en bred, dyb profil, der er orienteret mod lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e stammer fra en høst i 2012, der satte vinbønderne på prøve, men som gav druer af bemærkelsesværdig kvalitet. Blandingen fremhæver dominansen af \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e og inkluderer bidraget fra rødvin lavet af Pinot Noir fra Bouzy, et element der giver roséen farve, spænding og karakter. Veuve Clicquots signatur genkendes også i brugen af vine, der er lagret i store egetræsfade, et valg der forstærker styrke, kompleksitet og aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en visuelt raffineret og lys profil, i overensstemmelse med en årgang rosé Champagne. I næsen fremstår straks noter af røde frugter, især jordbær og Morello-kirsebær, efterfulgt af krydrede og pebrede nuancer, med henvisninger til safran og et velintegreret strejf af træ. Smagen er kraftfuld og fyldig, med en klar indgang, fyldig krop og en ædel tanninstruktur, der understøtter den smagsmæssige progression. Afslutningen er lang, fløjlsblød og silkeagtig, med balance mellem friskhed, struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til strukturerede skaldyr, fiskecarpaccio, laks, let stegt tun og skaldyr. Dets personlighed gør det også velegnet til rigere retter som and, fasan, kalvesteak, svampe og retter med røgede eller krydrede noter. Det er også fremragende med oste af mellemmodning og med gourmetmad serveret ved særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e8 og 10°C\u003c\/strong\u003e. Ved en forlænget bordservering kan det være nyttigt at lade det ånde et par minutter i glasset for bedre at udtrykke den aromatiske profil og kompleksiteten af årgangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eChampagne Vintage Rosé 2012\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en prestigefyldt, genkendelig etiket, der kan tilbyde følelser både straks og over tid. Det er en perfekt vin for dem, der ønsker at købe et vigtigt Champagne online, med stil, struktur og en gastronomisk karakter af høj kvalitet. Ideel til at fejre særlige øjeblikke eller til at berige vinkælderen med en årgang rosé af stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595807618,"sku":"2fa3b6f909","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aba7ef2dc4c0ef4cb786ddc2a6dbff8a.jpg?v=1779197212","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/champagne-vintage-rose-2012-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}