{"product_id":"champagne-cuvee-elisabeth-salmon-but-rose-2009-billecart-salmon","title":"Champagne CUVÈE ELISABETH SALMON But Rosé 2009 Billecart Salmon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eElisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eChampagne Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBillecart-Salmon\u003c\/strong\u003e er en cuvée af sjælden elegance, designet til dem, der søger et raffineret, komplekst og personlighedsrigt rosé Champagne. Sammensætningen af \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e udtrykker med balance livlighed, aromatisk præcision og en harmonisk smagsstruktur, der bliver endnu mere interessant af den lange lagring på gæren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette årgang er født af en omhyggelig udvælgelse af druer fra prestigefyldte områder i Champagne, med \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e fra Mareuil-sur-Aÿ og Aÿ samt \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e Grand Cru fra Côte des Blancs. Tilstedeværelsen af en lille del Pinot Noir vinificeret i rødt bidrager til roséprofilen og vinens kompleksitet. Stilen er en elegant, præcis og mineralisk Champagne, med en fin fortolkning af årgang 2009 og en profil, der forener friskhed, aromatisk rigdom og stor finesse i boblerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en intens lyserød farve og delikate kobberreflekser, lys og raffineret i glasset. På næsen tilbyder den friske noter af citruszest, røde og sorte frugter, ribs, brombær og blåbær, ledsaget af nuancer af søde krydderier og krystallisere violer. I munden er den delikat men skarp, med en afbalanceret struktur, lækre smagsnuancer, der minder om panettone, kandiserede clementiner og ingefær, samt en gipsagtig og vedholdende afslutning på cederskal. Resultatet er et \u003cstrong\u003eChampagne rosé\u003c\/strong\u003e komplekst, velafbalanceret og meget vedholdende, med et smukt mineralpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eChampagne Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til skaldyr, hummer i skjorte, fisketartar, sashimi og delikate retter med laks eller tun. Dens friskhed og gipsagtige struktur gør den også interessant med raffinerede retter, der forener citrus- og vegetabilske noter, som gastronomiske salater, forårsgem vegetables og opskrifter med røde frugter eller rabarber. Fremragende også med elegant japansk køkken og strukturerede skaldyrsforretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer det \u003cstrong\u003eChampagne Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e11-12°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve den aromatiske kompleksitet og boblernes finesse. Det kræver ikke en lang iltning, men kan åbnes et par minutter før servering for at udtrykke sig bedst i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe et \u003cstrong\u003eChampagne rosé årgang\u003c\/strong\u003e af høj kvalitet online, i stand til at forene elegance, dybde og gastronomisk alsidighed. Signaturen \u003cstrong\u003eBillecart-Salmon\u003c\/strong\u003e, den lange lagring og den karakteristiske årgang gør denne cuvée perfekt til en vigtig middag, en prestigefyldt gave eller en skål, der kræver et mindeværdigt og sofistikeret Champagne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Billecart Salmon Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702795138,"sku":"2ac55b923a","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/946088f6a2bdc3d131a4526c4824e306.jpg?v=1779199935","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/champagne-cuvee-elisabeth-salmon-but-rose-2009-billecart-salmon-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}