{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-vertus-extra-brut-1er-cru-2015-le-sud-mandois","title":"Champagne Hvid de Hvids Vertus Extra Brut 1er Crù 2015 LE SUD Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois\u003c\/strong\u003e er en cuvée med stor personlighed, en autentisk udtryk for Côte des Blancs og karakteren af Vertus. Lavet af \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e med druer \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, forener den finesse, aromatisk modenhed og stilistisk præcision i en elegant og gastronomisk Extra Brut profil. Årgangen 2015 og den lange modning på gær bidrager til at give kompleksitet, struktur og en behagelig følelse af rigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDette Champagne kommer fra \u003cstrong\u003eVertus Premier Cru\u003c\/strong\u003e, i hjertet af \u003cstrong\u003eLa Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e, et område berømt for sine Chardonnay med stor udtryksfuldhed. Terroiret, præget af skrøbelig gips og en naturlig tilbøjelighed til friskhed, giver vinen spænding, vertikalitet og en markant mineralpræg. Valget af en \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e stil, med lav dosering, fremhæver den territoriale profil og gør vinen klar, essentiel og velegnet til dem, der søger et Champagne med stærk identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003ehalmfarvet\u003c\/strong\u003e farve gennemtrængt af strålende gyldne refleksioner. På næsen åbner den med noter af hasselnødder, derefter udvikler den sig mod nuancer af passionsfrugt, ananas og mandarin, med mere modne henvisninger og en nuance af ingefærbrød. På ganen viser den en god vinøsitet, en saftig struktur og en afslutning, der minder om lakrids og flintsten. Boblerne er fine og lette, mens helheden forbliver afbalanceret mellem friskhed, aromatisk rigdom og vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e passer godt til raffinerede forretter, rå fisk, østers, fisketartar, hvide fiskecarpaccios og skaldyr. Dens struktur gør den også velegnet til mere smagsfulde retter, såsom delikate risottoer, bløde oste eller retter med svampe og let fjerkræ. Det er et alsidigt Champagne, der kan ledsage både en vigtig aperitif og et mere udsøgt bord med elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer det \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, så finesse af perlage og den aromatiske kompleksitet fremhæves. Hvis muligt, lad vinen ånde et par minutter i glasset efter åbning for at fremme fremkomsten af de mere modne og mineralske noter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge dette Champagne Mandois betyder at satse på en territorial, begrænset og veldefineret cuvée i stil. Kombinationen af \u003cstrong\u003eVertus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, årgang 2015 og Extra Brut dosering tilbyder en raffineret men intens profil, ideel for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og terroirs personlighed. Det er en flaske, der forener elegance, dybde og alsidighed, perfekt til særlige lejligheder eller til at berige en udvælgelse af Champagne af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838094210,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BottleSud_qz5i-e1.jpg?v=1779207220","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/champagne-blanc-de-blancs-vertus-extra-brut-1er-cru-2015-le-sud-mandois-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}