{"product_id":"carmignano-villa-di-capezzana","title":"Carmignano Villa di Capezzana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarmignano Villa di Capezzana, elegant og struktureret toskansk rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarmignano Villa di Capezzana\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTenuta di Capezzana\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stor personlighed, født i et af de mest interessante historiske områder i regionen. Mødet mellem \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e skaber en harmonisk, dyb og behageligt gastronomisk etiket, der formår at forene aromatisk intensitet, blødhed og god krop i en afbalanceret og genkendelig profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet er \u003cstrong\u003eCarmignano\u003c\/strong\u003e, i provinsen Prato, et område med gunstige forhold, hvor vinmarken drager fordel af favorable eksponeringer og en højde på cirka 200 meter over havets overflade. Jorden, bestående af lerholdig skifer rig på skelet, bidrager til at give energi, finesse og en veldefineret struktur. Traditionen for denne vin går tilbage til 1925 og bekræfter båndet mellem vingården og et historisk område, der altid har været kendt for afbalancerede, identitetsbetonede rødvine, der er velegnede til lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyp rubinrød\u003c\/strong\u003e, intens, med violette refleksioner. Bouqueten er elegant og omsluttende, med en krydret komponent og en sød note, der er godt integreret med den modne frugt. Der dukker noter af surkirsebær og hindbær op, ledsaget af nuancer, der henviser til vinens modenhed og dens varme og harmoniske præg. I munden er den blød og fyldig, med afslappede og velpolerede tanniner, god krop og en tilstedeværende, men velafbalanceret friskhed. Eftersmagen er lang, med en behagelig tilbagevenden af sød lakrids, der ledsager afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarmignano Villa di Capezzana\u003c\/strong\u003e passer naturligt til rødt kød, stege, braiserede retter, vigtige grillaftener og smagfulde forberedelser fra det toskanske køkken. Dens struktur og blødhed gør den også ideel til lagrede oste, pecorino og retter rige på smag. Det er en vin, der værdsætter bordet ved søndagsfrokoster, festlige middage og ved lejligheder, hvor man ønsker en karakterfuld, men samtidig afbalanceret rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eCarmignano Villa di Capezzana\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e18° og 19° C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er blevet opbevaret i et køligt miljø, er det nyttigt at lade den ånde et par minutter før servering, så man fremmer den aromatiske udtryk og den fulde integration af de olfaktoriske og smagsmæssige komponenter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eCarmignano Villa di Capezzana\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en autentisk toskansk rødvin til bordet, bygget på en vellykket balance mellem tradition, territorialitet og behagelighed. Tilstedeværelsen af \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e giver kompleksitet og kontinuitet til slurken, mens den bløde profil og den vedholdende eftersmag gør den alsidig og tilfredsstillende. Det er et overbevisende valg for dem, der søger en italiensk vin med personlighed, velegnet både til gastronomisk kombination og til at nyde en stor klassiker fra Carmignano-området.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Capezzana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403342210,"sku":"80931c38ec","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/201213f0877b834cbd8e207be9563d0f.jpg?v=1779252373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/carmignano-villa-di-capezzana-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}