{"product_id":"carema-2017-doc-etichetta-bianca-ferrando","title":"Carema 2017 DOC White Label Ferrando","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017, piemontesisk elegance fra Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, fortolket af \u003cstrong\u003eFerrando Vini\u003c\/strong\u003e med den autentiske karakter af \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e fra Carema, i Piemonte. Det er en flaske designet til dem, der søger finesse, tradition og territorial identitet, med en klassisk og genkendelig stil, der forener delikate dufte, smagstension og en meget alsidig gastronomisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarema DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra et alpin og stemningsfuldt område i Piemonte, hvor druesorten Nebbiolo finder et distinkt udtryk i forhold til andre mere kendte områder. Den morænelignende jord og produktionskonteksten bidrager til at give vinen et elegant, vertikalt og saltet præg, med en karakter, der prioriterer præcision og finesse frem for umiddelbar kraft. Ferrando arbejder med en begrænset produktion, med druer plukket manuelt og en vinifikation, der værdsætter områdets typicitet. Den forlængede modning, som er foreskrevet i regulativet, hjælper med at definere en moden, kompleks og harmonisk rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 Smagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens granatrød\u003c\/strong\u003e, klar og konsistent. I næsen fremkommer krydrede og frugtige noter, sammen med nuancer af \u003cstrong\u003erose\u003c\/strong\u003e og tørrede blomster, der godt beskriver dens raffinerede profil. I munden tilbyder vinen tilstedeværende men elegante tanniner, understøttet af en velintegreret alkoholvarme og en smagsstruktur, der er i overensstemmelse med druesorten. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e viser en tør, afmålt og vedholdende stil, med en krydret finish og en drik, der inviterer til vigtige kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin giver sit bedste med strukturerede og smagfulde retter, såsom \u003cstrong\u003erødt kød\u003c\/strong\u003e, braiserede retter, langtidsstegte retter og \u003cstrong\u003evildt\u003c\/strong\u003e. Også fremragende med lagrede oste og rige forberedelser fra det piemontesiske køkken. Dens elegance gør den velegnet til at ledsage komplekse retter uden at overdøve dem, og værdsætter både råvarerne og de langsomme og intense tilberedninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e, i store glas til vigtige rødvine. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme iltningen og yderligere udvide bouqueten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe en piemontesisk vin med stor karakter online, i stand til at forene tradition, territorialitet og udtryksfuld finesse. \u003cstrong\u003eCarema DOC Etichetta Bianca Ferrando 2017\u003c\/strong\u003e repræsenterer godt fascinationskraften ved bjerg-Nebbiolo: duftende, seriøs, gastronomisk og velegnet til særlige lejligheder. En flaske, der taler om autenticitet og stil, perfekt til at berige en samling eller til at ledsage en vigtig middag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrando Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659250282882,"sku":"3c576f0e7e","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85a64275867e56f4582638c3f7e93ed5.jpg?v=1779237996","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/carema-2017-doc-white-label-ferrando-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}