{"product_id":"campo-del-sogno-2022-collezione-privata-tenuta-san-francesco","title":"Field of Dream 2022 Private Collection Tenuta San Francesco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo del Sogno 2022, vinen fra Tenuta San Francesco mellem tradition og høje højder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTenuta San Francesco\u003c\/strong\u003e er en flaske med en stærk identitetskarakter, født af mødet mellem \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e fra gamle vinranker før vinlusen og \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e fra den højtliggende vinmark “Campo del Conservatorio” i Pucara. En vin, der fortæller om territoriet med en stil, der er rig på personlighed, i stand til at forene gamle rødder og moderne fortolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin udtrykker en idé om produktion, der er opmærksom på vinmarkens historie og stedets specifik. Tilstedeværelsen af Tintore-druer fra meget gamle stokke antyder et dybt bånd til den campanske tradition, mens Cabernet Franc bidrager til at give aromatisk fremdrift og en mere elegant fortolkning af smagen. Den højtliggende vinmark tilføjer et vigtigt element af friskhed og balance, hvilket gør \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e interessant for dem, der søger en autentisk, territorial og ukonventionel italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed synet kan \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e forestilles som en intens og dyb farve, der er i overensstemmelse med de anvendte druer og med præg af en rødvin med en markant profil. Bouqueten har tendens til at udvikle sig mellem nuancer af sort og moden rød frugt, blomsteragtige noter og krydrede indslag, med en fin vegetabilsk komponent, der minder om Cabernet Franc. I munden bør smagen fremstå struktureret, med god spænding, velopfattet friskhed og tilstedeværende, men integrerede tanniner. Eftersmagen kan afsluttes med smagfulde og vedholdende fornemmelser, der efterlader et behageligt indtryk af balance mellem energi og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e egner sig til kombinationer med retter af god struktur, såsom grillet rødt kød, braiserede retter, stege, vildt og smagfulde forberedelser fra det traditionelle køkken. Også fremragende med rige forretter, vigtige ragù, lagrede oste og opskrifter med svampe. Dets personlighed gør det velegnet til sociale middage og menuer, hvor vinen skal ledsage uden at gå ubemærket hen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken åbnes i et øjeblik med særlig aromatisk lukning, kan en kort iltning i en karaffel eller decanter være nyttig, især for at fremhæve udviklingen af den olfaktoriske profil bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Sogno 2022\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med en original og identitetspræget profil. Den forener den udtryksfulde styrke fra vigtige druesorter, minderne om historiske vinmarker og højden som en stilfaktor. Det er den rigtige vin for dem, der søger en flaske, der kan skille sig ud, med et klart territorielt præg og en ideel alsidighed til både en vigtig middag og en mindeværdig lejlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659047350658,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/campo.PNG?v=1779219830","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/campo-dream-2022-private-collection-estate-san-francesco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}