{"product_id":"camartina-2017-igt-toscana-rosso","title":"Camartina 2017 IGT Toscana Red","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso di Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stor personlighed, designet til dem, der søger struktur, dybde og en vigtig gastronomisk profil. Det er en etikette, der forener koncentration, elegance og evne til at udvikle sig, med en beslutsom karakter, der godt afspejler områdets soliditet og vinhusets stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdtryk for den mest autoritative \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, denne vin fødes som \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e og placerer sig blandt de mest ambitiøse fortolkninger af regionen. Beskrivelsen fremhæver en bemærkelsesværdig ekstrakt og et materiale, der er i stand til at støtte en lang modning i nye barriques, et tegn på et solidt fundament og en naturlig balance mellem styrke og finesse. Bidraget fra \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e fremstår i den smagsmæssige spænding, i elegancen og i den samlede saftighed, hvilket giver slurken et klassisk men dybt præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en tæt, lysende rubinrød farve, meget koncentreret. På næsen tilbyder den først fornemmelser af humus og våd jord, efterfulgt af surkirsebær, amarena, sød tobak og en let ristning. Med iltning dukker der florale nuancer af violer og et raffineret balsamisk præg op. I munden er den stram, struktureret og stadig delvist lukket, med beslutsomme tanniner og livlig syre, der definerer profilen. Frugten vender gradvist tilbage, ledsaget af en kompakt struktur og en meget lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e giver sit bedste med rige og smagfulde retter, der kan bære dens struktur. Den er ideel med pappardelle med vildt ragù, braiserede retter, vildsvin i sauce, kødretter og traditionelle toskanske eller robuste regionale retter. Også fremragende med betydelige stege, ovnbagte kødretter og lagrede oste med intens smag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e18-19°C\u003c\/strong\u003e, helst i brede glas til vigtige vine. Det anbefales at åbne flasken mindst en time før servering for at fremme iltningen og blødgøre tanninindholdet, så bouqueten kan åbne sig med større præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en toskansk rødvin med stærk identitet, der kan tilbyde kompleksitet, koncentration og fremragende udviklingsmuligheder. \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der ønsker en vin til gastronomisk meditation, velegnet til vigtige middage, særlige lejligheder og for dem, der elsker strukturerede men elegante røde vine, med en genkendelig og autoritativ signatur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739626370,"sku":"1651xv","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/camartina-2017-igt-toscana-rosso-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}