{"product_id":"cabernet-sauvignon-maestro-raro-2019-igt-toscana","title":"Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 IGT Toscana","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 IGT Toscana di Fèlsina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med stærk personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og designet til præcist at udtrykke karakteren af området. Det er en intens, harmonisk og elegant vin, der formår at forene den varierende rigdom af druesorten med en stram og territorial stil, ideel for dem, der søger en struktureret, men afbalanceret italiensk vin, også velegnet til et bevidst online køb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen er \u003cstrong\u003eIndicazione Geografica Tipica Toscana\u003c\/strong\u003e og druerne stammer fra vinmarkerne \u003cstrong\u003eRancia Piccola\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePoggiolo\u003c\/strong\u003e, områder som Fèlsina har udvalgt for bedst at fremhæve Cabernet Sauvignon i sin produktionskontekst. Høsten er manuel, og forvaltningen af vinmarken er fokuseret på kvalitet, med en tæt beplantning og en simpel Guyot træningsform. Vinifikationen indebærer kontrolleret gæring og en lang passage i franske egetræsfade, efterfulgt af modning på flaske, elementer der bidrager til at definere en rig, sammensat og moden stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og dyb rød farve, gennemtrængt af violette striber. På næsen tilbyder den dufte af små frugter, tobaksblade, læder og nyt egetræ, uden tydelige urteagtige eller vegetabilske nuancer. I munden er den fyldig, varm og med en harmonisk struktur, der understøtter slurken godt. Strukturen er tydelig, men godt integreret, persisten er lang, og eftersmagen efterlader en bred smag, et tegn på en solid vin med god elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til grillet rødt kød, stege, braiseret kød, vildt og smagfulde retter fra det toskanske køkken. Også fremragende med bøf, ribeye, lam i ovn og lagrede oste, finder den en god balance med rige og strukturerede retter. Dens aromatiske intensitet og gode materiale gør den også velegnet til opskrifter med en markant smag, uden frygt for kraftige krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og blødgøre den overordnede profil. En karaffel er ikke nødvendig, men kan være et nyttigt valg ved øjeblikkelig servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Maestro Raro 2019\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en autoritativ toskansk rødvin, bygget med omhu i vinmarken og i kælderen. Det er en vin, der fortæller om forbindelsen mellem Cabernet Sauvignon og området, med en moderne stil, men solid i sine produktionsrødder. Perfekt til en vigtig middag, til at ledsage strukturerede retter eller til at berige sin vinkælder med en flaske med stærk identitet, tilbyder den en tilfredsstillende drik og en meget overbevisende kommerciel profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270107522,"sku":"599o99xv","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/db968c11f91e8b4772d5d8c44175cca1.jpg?v=1779241337","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/cabernet-sauvignon-maestro-raro-2019-igt-toscana-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}