{"product_id":"bue-apis-2013-aglianico-docg-cantine-del-taburno","title":"Bue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eCantine del Taburno\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Campania med stærk identitet, fremstillet i renhed af Aglianico-druer fra en hundrede år gammel vinmark. Vinens opbygning værdsætter autentisk en historisk druesort fra Taburno-området, med en beslutsom men harmonisk stil, designet til at udtrykke dybde, kompleksitet og udviklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted i området \u003cstrong\u003eD.O.C. Taburno\u003c\/strong\u003e, på bakkejord, der vender mod sydøst ca. 350 meter over havets overflade. De kalkholdige lerede skifer bidrager til at give vinen struktur og finesse, mens den manuelle høst i den første uge af november muliggør indsamling af fuldt modne druer. Den lange maceration og modning i nye egetræsfade og kastanje definerer en rig, dyb stil med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens purpur rød farve. Den olfaktoriske profil minder om brombær og solbær, tilføjet mere modne og krydrede noter. På ganen er \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e fyldig og afbalanceret, med smeltede tanniner og en kompakt smagsstruktur. Eftersmagen er lang og vedholdende, med tilbageholdte noter af ristet kaffe, tobaksblade og krydderier, der beriger afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Aglianico passer naturligt til strukturerede retter, såsom grillet eller stegt rødt kød, braiseret kød, vildt, ovnbagt lam og lagrede oste. Dens intensitet gør den også velegnet til smagfulde retter fra den italienske tradition, især rige saucer, ragù og hovedretter med langsom tilberedning. \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e komplementerer de kraftige smage uden at miste elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det anbefalelsesværdigt at åbne den lidt før servering for at fremme udtrykket af bouqueten og en bedre integration af tannin-komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der søger en italiensk rødvin med karakter, knyttet til et specifikt område og en vigtig druesort som Aglianico. \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e forener stof, balance og aromatisk dybde, og tilbyder en pålidelig profil både til en vigtig middag og til en flaske til samling eller meditation. Dens personlighed gør den ideel for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og territorial identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine del Taburno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659260899714,"sku":"133c326063","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/215f885b7320b4b32d6b5099e3dc644c.jpg?v=1779239355","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/bue-apis-2013-aglianico-docg-cantine-del-taburno-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}