{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2017-docg-poggio-abate-la-poderina","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2017 DOCG Poggio Abate La Poderina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2017 \u003cstrong\u003ePoggio Abate\u003c\/strong\u003e La Poderina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2017 Poggio Abate\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLa Poderina\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin, en ægte udtryk for \u003cstrong\u003eSangiovese grosso 100%\u003c\/strong\u003e og en af de mest prestigefyldte betegnelser i Italien. Det er en Riserva designet til dem, der søger dybde, balance og en vigtig tilstedeværelse i smagningen, med en klassisk profil men beriget med udviklede nuancer og en omhyggelig modning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet er \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell’Abate, Montalcino (SI)\u003c\/strong\u003e, et område der er velegnet til dyrkning af Sangiovese og i stand til at give vine med en beslutsom, harmonisk og langvarig karakter. Denne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra en manuel høst og et vinfremstillingsarbejde, der sigter mod at bevare varietal identitet og kompleksitet. Gæringen med maceration i stål ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af modning i fransk egetræ, bidrager til at skabe en struktureret, elegant og veldefineret vin i stilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e. I næsen fremstår dufte af \u003cstrong\u003esort kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde bær\u003c\/strong\u003e, ledsaget af dybere fornemmelser af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e, som tilføjer kompleksitet uden at overdøve frugten. På ganen er det en vin med god struktur, med en elegant tekstur og en balanceret smagsprogression. Den tanniske komponent er til stede og i overensstemmelse med typen, mens friskheden fra Sangiovese understøtter slurken og forlænges i finishen. Vedholdenheden er bred, med en varm, harmonisk og raffineret profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2017 Poggio Abate\u003c\/strong\u003e passer naturligt til \u003cstrong\u003estegte røde kødretter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egryderetter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estegt vildt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emodnede oste\u003c\/strong\u003e. Den er også ideel til strukturerede retter fra det toskanske køkken og til rige forberedelser, der kan bære intensitet, modenhed og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2017 Poggio Abate\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at servere den i brede glas, så man fremmer udtrykket af dufte og en bedre opfattelse af strukturen. Hvis muligt, kan en kort iltning før servering gøre profilen endnu mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en stor rødvin fra området, der kan forene prestige, tradition og nydelse. Den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2017 Poggio Abate\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLa Poderina\u003c\/strong\u003e tilbyder en autoritativ fortolkning af Sangiovese fra Montalcino, med en profil der er velegnet til vigtige middage, særlige lejligheder og øjeblikke, hvor man ønsker at åbne en flaske med stærk personlighed. Det er et overbevisende valg for dem, der søger en vin at købe online med vinologisk værdi og kommerciel appel.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Poderina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277808002,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sorrento.png?v=1779242746","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2017-docg-poggio-abate-la-poderina-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}