{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-fattoi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin signeret \u003cstrong\u003eFattoi - Viticultori Montalcino\u003c\/strong\u003e, en autentisk udtryk for et område dedikeret til \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Det er en vin med personlighed, bygget til at tilbyde dybde, elegance og en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over tid. Valget af en lang modning og omhyggelig udvælgelse af druerne giver liv til en Brunello, der er reserveret til entusiaster, der søger balance, kompleksitet og en klassisk profil, rig på nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra den sydlige del af kommunen Montalcino, i et område præget af \u003cstrong\u003epliocæne sand og ler\u003c\/strong\u003e og en god eksponering. Vingårdene ligger cirka \u003cstrong\u003e350 meter over havets overflade\u003c\/strong\u003e, i et klima med middelhavskarakter, med varme somre og regn, der er koncentreret i de mest delikate måneder af vækstsæsonen. Denne kombination af faktorer bidrager til at definere en præcis stil: struktureret men harmonisk, i stand til at forene frugtens modenhed, smagsspænding og en velintegreret tanninstruktur. Vinifikationen foregår i rustfrit stål med traditionel maceration, mens lagringen kræver mindst seks års samlet tid, med en betydelig del i træ, for at fremhæve dybde og finesse uden at miste territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, gennemtrængt af granatrøde refleksioner, et tegn på en allerede igangsat udvikling og en elegance typisk for den modne Brunello. På næsen tilbyder den et bredt, intenst og vedholdende bouquet, med noter af \u003cstrong\u003ekrydderier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskovbund\u003c\/strong\u003e, små røde frugter og \u003cstrong\u003evisnede roser\u003c\/strong\u003e. I munden er den elegant og harmonisk, med god struktur, livlig syre og afbalancerede, omsluttende tanniner. Eftersmagen er tør, lang og vedholdende, understøttet af en dyb og afmålt drik, der indbyder til næste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e ledsager med stor sammenhæng rige og smagfulde retter fra toskansk og italiensk køkken. Den er perfekt til braiserede røde kødretter, vigtige stege, vildt, pappardelle med vildsvin, retter med svampe og trøfler samt med lagrede oste som Parmigiano Reggiano og Pecorino toscano. Takket være sin komplekse profil kan den også nydes som en meditationsvin, i øjeblikke med langsom og bevidst smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne flasken i god tid, mindst 2-3 timer før servering, og at bruge en karaffel for at fremme iltning og aromatisk udtryk. Vinen giver sit bedste i brede glas, der fremhæver dens dufte og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello repræsenterer et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online og søger en vigtig, langlivet rødvin, der er i overensstemmelse med traditionen i Montalcino. Den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Fattoi\u003c\/strong\u003e forener territorium, produktionsstramhed og evolutionsmæssig charme, med en autoritativ men altid afbalanceret personlighed. Den er ideel til vinkælderen hos dem, der elsker store italienske vine, og til særlige lejligheder, hvor der kræves struktur, elegance og en lang vedholdenhed i glasset.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoi - Viticultori Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191464322,"sku":"3934a520a8","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ea7dc6146d3e592059da58cdda9e47cb.jpg?v=1779232136","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-fattoi-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}