{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2013-vigna-schiena-dasino-mastojanni","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino Mastojanni","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMastrojanni\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i en af de mest prestigefyldte appellationer i Italien. Kraftfuld, stram og raffineret, forener den dyb aromatik, vigtig struktur og en udtalt smagspræg, hvilket giver en smagsoplevelse designet til dem, der søger en Brunello med karakter og lang udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra området Montalcino, et symbolområde for de store toscanske rødvine, hvor Sangiovese får komplekse, elegante og langlivede profiler. Udvalget \u003cstrong\u003eVigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e fortolker vinhusets stil med et strengt og ædelt præg, værdsat gennem en modning på 42 måneder i Allier egetræsfade på 16 hl og 12 måneder på flaske. Resultatet er en struktureret men harmonisk vin, bygget til at følge tidens gang og til at udtrykke sig med større dybde efter en passende udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens, tæt og klar rød\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er bred og sammensat, med noter af moden blomme, bær, middelhavsmiljø, blond tobak og antik læder. På ganen viser den et ædelt og stramt angreb, med en rig og koncentreret substans, understøttet af en stram tanninstruktur og en friskhed, der forlænges progressionen. Eftersmagen er lang, smagfuld og elegant, med en profil der forener styrke, præcision og evne til udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarakteren af \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e gør den ideel til smagfulde og strukturerede retter som braiseret kød, vildt, peposo, store stege og grillet kød. Den passer også godt til rige første retter fra toskansk tradition, langtidssimret ragù, porcini svampe og lagrede oste. Det er en vin, der naturligt kan ledsage en vigtig middag, men den egner sig også til langsom smagning, når man ønsker at værdsætte dens udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino\u003c\/strong\u003e ved en ideel temperatur på \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd eller bruge en kort iltning i karaffel for at fremme åbningen af bouqueten og gøre tanninstrukturen mere afslappet. En korrekt temperatur hjælper med at fremhæve både den aromatiske komponent og den samlede balance i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne Brunello betyder at satse på en etiket med stærk identitet, produceret i begrænsede mængder og designet til dem, der søger en stor toskansk rødvin til samling eller specielle lejligheder. \u003cstrong\u003eMastrojanni\u003c\/strong\u003e signer en autoritativ, dyb og langlivede vin, der kan tilbyde øjeblikkelig tilfredsstillelse, men også et betydeligt vækstpotentiale over tid. Det er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, personlighed og klassiskhed af en ægte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816532866,"sku":"e6024o8x","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/brunello-di-montalcino-docg-2013-vigna-schiena-dasino-mastojanni-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}