{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne-doppio-magnum-antinori","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Pian delle Vigne DOPPIO MAGNUM Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2015 Pian delle Vigne Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Pian delle Vigne DOPPIO MAGNUM\u003c\/strong\u003e er en stor rødvin fra Toscana, signeret \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, en autoritativ udtryk for Sangiovese fra Montalcino. I denne vigtige udgave fremhæver det dobbelte magnum-format endnu mere vinens udvikling, hvilket gør det til et ideelt valg til særlige lejligheder, repræsentative middage og samlinger dedikeret til italienske kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen Pian delle Vigne ligger sydvest for Montalcino, i et område der historisk set er kendt for produktion af \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. Vinmarkerne, der primært er orienteret mod sydvest og ligger ca. 130 meter over havets overflade, nyder godt af et gunstigt miljø for fuld modning af Sangiovese. Vinhusets stil prioriterer store fade, et valg der bidrager til at bevare frugtens identitet og opretholde balance, elegance og præcis udtryk over tid. Årgangen 2015, varm og tør, har fremmet sunde og modne druer, der er i stand til at give en rig men harmonisk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. Bouqueten er kompleks og moden, med noter af røde frugter, blommer og dadler, ledsaget af nuancer af middelhavs urter, violer, ingefær og en let note af kakao og søde krydderier. På ganen er indgangen blød og silkeagtig, understøttet af en behagelig friskhed, der giver fremdrift og vedholdenhed. Smagen er afbalanceret, saftig og harmonisk, med en finish der minder om lakrids, kakao og modne røde frugter. Det er en elegant Brunello di Montalcino, struktureret men ikke overdrevet, i stand til at forene dybde og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015\u003c\/strong\u003e passer perfekt til rige og smagfulde retter fra det toskanske og italienske køkken. Den er ideel med braiserede retter, oksefilet, vildt, pappardelle med vildsvine ragù, store stege og lagrede oste. Dens bløde struktur og den afsluttende friskhed gør den også velegnet til strukturerede men ikke overdrevent krydrede retter, der kan ledsage uden at overdøve vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Pian delle Vigne\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20 °C\u003c\/strong\u003e. I et vigtigt format som det dobbelte magnum kan det være nyttigt med en kort forudgående åbning for at fremme den aromatiske udtryk, især hvis vinen serveres ung i forhold til sin naturlige udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en etiket med stærk personlighed, der er i stand til at repræsentere Montalcinos område og Antinoris vinøse vision med autoritet. Det dobbelte magnum-format tilføjer prestige, opbevaringspotentiale og stor scenografisk indvirkning, hvilket gør \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Pian delle Vigne\u003c\/strong\u003e til et fremragende valg for dem, der ønsker at købe vin online med en vigtig, raffineret profil, der passer til mindeværdige øjeblikke.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780684674,"sku":"b3bfb85fcb","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87c6d2ea879b85c74d66bb4617d8af3a.jpg?v=1779203539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/brunello-di-montalcino-2015-docg-pian-delle-vigne-doppio-magnum-antinori-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}