{"product_id":"briole-rose-vsq-metodo-classico-antonio-caggiano","title":"Briolé Rosé VSQ Classic Metode Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBriolè Rosé Metodo Classico Antonio Caggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolè Rosé VSQ Metodo Classico Antonio Caggiano\u003c\/strong\u003e er en kvalitetsboblevin med en elegant og territorial profil, lavet af \u003cstrong\u003eAglianico di Taurasi 100%\u003c\/strong\u003e. Den er skabt for at udtrykke personligheden af en stor druesort fra Syditalien i en fin og gastronomisk rosé, der formår at forene friskhed, struktur og en raffineret aromatisk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktion finder sted i kommunen Taurasi, i et bakket område, der vender mod sydøst og ligger cirka 350 meter over havets overflade. Den kalkholdige lerjord og ledningen i espalier med Guyot-beskæring bidrager til en gunstig balance mellem modning og smagstension. Den manuelle høst, der finder sted i den anden dekade af september, udvælger sunde og intakte druer, der er beregnet til en skånsom behandling. Den sekundære gæring i flaske ifølge \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e og modningen på gæren i cirka to år definerer en stil, der er velplejet, klar og orienteret mod finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys, strålende rosa\u003c\/strong\u003e, animeret af en fin og vedholdende perlage. Bouqueten forener rosenblade, små røde bær og en let note af brødkrumme, et tegn på opholdet på gæren. På ganen viser den en behagelig blødhed understøttet af en veltilstedeværende friskhed, med god livlighed og en finish, der minder om mandel, elegant og ren. Helheden er harmonisk, med en personlighed, der værdsætter råvaren og præcisionen i bobleproduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBriolè Rosé\u003c\/strong\u003e passer let til udsøgte aperitiffer, rå fisk, fiske-carpaccio, tun-tartare, friske oste og delikate forretter. Dens syre gør den også velegnet til lette fritureretter, sæsonbestemte grøntsager og forberedelser med ikke alt for krydrede pølser. Det er en ideel boblevin, når man søger en alsidig vin, der kan ledsage bordet med elegance uden at overdøve smagene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBriolè Rosé VSQ Metodo Classico Antonio Caggiano\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, anbefales en kort pause i køleskabet før servering for at fremhæve dens aromatiske finesse og friskhed. Den kræver ikke lang iltning, men skal åbnes forsigtigt for at bevare livligheden i perlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der søger en italiensk rosé-boblevin med karakter, knyttet til et prestigefyldt område og en identitetsdrue som Aglianico. \u003cstrong\u003eBriolè Rosé\u003c\/strong\u003e forener elegance, struktur og behagelighed i smagen, hvilket gør den velegnet til både sociale anledninger og øjeblikke, hvor man ønsker at bringe en original og distinkt Metodo Classico til bordet. En etikette, der kombinerer håndværk, territorium og alsidighed, med en profil, der kan skille sig ud med diskretion og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195396482,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/biorle-rose-caggiano-Sorrento.png?v=1779232957","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/briole-rose-vsq-classisk-metode-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}