{"product_id":"barolo-docg-unoperuno-2020-elio-altare","title":"Barolo DOCG Unoperuno 2020 Elio Altare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Unoperuno 2020 Elio Altare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Unoperuno 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eElio Altare\u003c\/strong\u003e er en vin med stor personlighed, født fra et projekt, der sigter mod renheden af frugten og den udtryksfulde præcision af \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Tilgangen i vinmarken og i kælderen værdsætter identiteten af området og giver en Barolo med en elegant, fin og meget klar profil, designet til dem, der søger en raffineret fortolkning af betegnelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er lavet af en sammensætning af druer fra forskellige vinmarker i kælderen, et valg der bidrager til at skabe balance og kompleksitet. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e er en af de mest prestigefyldte betegnelser i Piemonte og finder her en fortolkning rettet mod finesse, med ler-sandede marnejord og gunstige eksponeringer mod syd og sydøst. Det resulterer i en vin, der kombinerer struktur og smidighed, tradition og en moderne læsning af Langhe-regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elet rubinrød farve med granatrøde reflekser\u003c\/strong\u003e, et typisk tegn på en Nebbiolo med en elegant nuance. I næsen dukker frugtige og blomsteragtige noter op, med en afslutning der minder om rose og blomster, i en delikat og raffineret helhed. I munden viser vinen en elegant slurk, med tannin til stede men målt og en friskhed, der understøtter drikken. Profilen er tør, harmonisk og vedholdende, med en progression der prioriterer præcision og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Unoperuno 2020\u003c\/strong\u003e passer godt til strukturerede og smagfulde retter fra det piemontesiske køkken, såsom braiserede retter, steg, tajarin med kød sauce, porcini svampe og lagrede oste. Den kan også ledsage vildtretter og vigtige hovedretter, så længe de er godt afbalancerede. Dens elegance gør den velegnet til borde, der kræver en vin, der kan understøtte maden uden at overmande den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet anbefales at servere \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Unoperuno 2020\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. En forebyggende iltning kan være nyttig, især hvis vinen åbnes i en ung fase, for at fremme udtrykket af aromaerne og afslapningen af slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne Barolo betyder at satse på en sjælden flaske, produceret i begrænsede mængder, og på en stil der fortolker \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e med håndværksmæssig omhu og stor opmærksomhed på frugtens kvalitet. Det er en vin, der forener territorial identitet, elegance og evolutionspotentiale, ideel for dem der ønsker at købe vin online med en autoritativ og distinkt profil. Et overbevisende valg til særlige lejligheder, samlere og entusiaster af \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350094210,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/uno.jpg?v=1779248113","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/barolo-docg-unoperuno-2020-elio-altare-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}