{"product_id":"barolo-docg-lecinquevigne","title":"Barolo DOCG Lecinquevigne","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne Damilano: elegancen af Nebbiolo fra Langhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e. Den udtrykker med finesse den klassiske stil af Barolo, idet den forener aromatisk kompleksitet, struktur og en behagelig blødhed, der følger slurken hele vejen til slutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra hjertet af Langhe, et symbolsk område for italiensk vin, hvor Nebbiolo finder en særlig genkendelig balance mellem dybde, blomsterprofil og aromatisk udvikling. Navnet Lecinquevigne henviser til en identitet knyttet til området og traditionen for Barolo, i en version der fokuserer på elegance, præcision og drikkelighed. Gæringen ved kontrolleret temperatur i 15 dage hjælper med at bevare karakteren af druesorten og definere en ordnet, harmonisk og sammenhængende slurk i overensstemmelse med betegnelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød\u003c\/strong\u003e farve, der er gennemtrængt af orange nuancer, et tegn på en allerede tydelig og fascinerende udvikling. Bouqueten er intens og kompleks, med modne noter af rose, læder og tobak, beriget med antydninger af viol og goudron. På ganen er vinen bred og omsluttende, med en blød smagsstruktur og en lang og vedholdende udvikling. Strukturen er velopfattet, men forbliver målt og harmonisk, i en profil der prioriterer balance og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne\u003c\/strong\u003e passer med stor tilfredshed til braiserede retter, vigtige stege, vildt, filet, jagt og rige første retter fra det piemontesiske køkken. Den er også ideel til lagrede oste og smagfulde retter baseret på svampe eller trøfler. Dens kompleksitet gør den velegnet til strukturerede retter, der kan interagere med dens intensitet og den vedholdende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at servere \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e16-17°C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en ung eller lige åbnet flaske kan det være nyttigt med en kort periode af iltning før servering, for at fremme udtrykket af aromaerne og den smagsmæssige balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et interessant valg for dem, der ønsker at købe en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e online, som er vigtig, genkendelig og alsidig i fine kombinationer. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Lecinquevigne Damilano\u003c\/strong\u003e forener prestiget fra betegnelsen med underskriften fra et historisk vinhus, og tilbyder et elegant udtryk af Nebbiolo, der kan værdsættes både ved en særlig middag og ved en anledning, der skal fejres med en stor rødvin fra Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280167298,"sku":"84b683bb6f","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e32110854cf54e9fbda8edf1dee99554.jpg?v=1779243308","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/barolo-docg-lecinquevigne-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}