{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2016","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG \u003cstrong\u003e“Bricco della Bigotta”\u003c\/strong\u003e 2015 fra Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, et vinhus, der symboliserer en Barbera, der formår at forene rigdom, elegance og dybde. Det er en vin, der fortolker appellationen med en moderne, men afbalanceret stil, og tilbyder en bred, intens drikoplevelse med stærk territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra hjertet af Piemonte, i et område, der historisk set har været dedikeret til produktion af røde vine med en beslutsom karakter og naturlig smagslivlighed. I denne version udtrykker \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e en mere moden og kompleks profil, hvor frugtens materiale møder en krydret tekstur og udviklende nuancer. Resultatet er en struktureret, rig og harmonisk vin, designet til dem, der søger en Barbera med dybde, der kan ledsage vigtige retter og mere eftertænksomme smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb granatrød farve, beriget med lette rubinreflekser. Duften er dyb og nuanceret, med florale henvisninger til violer, noter af moden blomme og fornemmelser af lakrids og vanilje. Ved smagning viser den styrke, bredde og intensitet, med en vellykket balance mellem frugt og krydderier. Strukturen er fyldig, den smagsmæssige tekstur er indbydende, og eftersmagen kendetegnes ved en lang og tilfredsstillende vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePersonligheden af \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e gør den ideel til braiserede retter, stege, rødt kød i gryderet og fjerkræ. Den passer også rigtig godt til smagfulde pastaretter som tajarin med ragù, agnolotti del plin og risotto med kødsaft. Den har en fremragende synergi med lagrede oste og rige retter fra det piemontesiske køkken, hvor struktur og aromatisk dybde finder en naturlig sammenhæng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig mere fuldstændigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en autoritativ, intens og veldefineret Barbera. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e forener charmen fra det piemontesiske område med den genkendelige signatur fra Braida, og tilbyder kompleksitet, balance og en behagelig alsidighed ved bordet. Det er en perfekt flaske til en vigtig middag, til at berige vinkælderen eller til at forkæle sig selv med en rødvin med karakter og lang vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225084290,"sku":"d3320df665","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/863a59f02c24f27a507de93120fe9cde.jpg?v=1779234323","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2016-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}