{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-jeroboam-3-litri","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 JEROBOAM 3 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e er en vigtig og scenografisk version af en af de store italienske rødvine, præsenteret i jeroboam-formatet på 3 liter og pakket i en trækasse. Den er skabt ud fra et omhyggeligt udvalg af druer fra ejendommen Costalunga, i \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, og fortolker konsekvent den rige, dybe og omsluttende stil, der har gjort denne betegnelse berømt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet klassiske område i Valpolicella, i S. Ambrogio, tilbyder den ideelle kontekst for en vin med stærk identitet som denne \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. Blandingen, med \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, fortæller den lokale tradition med et moderne og autoritativt præg. Tørringen af druerne i fruttaio, efterfulgt af en lang modning i egetræsfade, bidrager til at opbygge en rig, koncentreret og harmonisk profil, designet til at udtrykke strukturen af den store rødvin til lagring bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb og tæt farve, typisk for en vin af stor substans. På næsen fremkommer modne og intense fornemmelser, med en bred duftstruktur, der ledsager en fyldig, varm og vedholdende slurk. Strukturen er vigtig, understøttet af en god blødhed og en tanninbestanddel, der kan give balance og dybde. Helheden fremstår tør, kompleks og generøs, med en lang finish, der indbyder til en langsom og meditativ smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til vigtige stege, braiserede retter, vildt og lagrede oste. Dens rigdom gør den også velegnet til strukturerede retter fra det traditionelle køkken, såsom braiseret kød eller smagfulde og langsomme tilberedninger. Den er desuden en fremragende vin til meditation, at nyde alene i de øjeblikke, hvor man ønsker en rødvin med stor tilstedeværelse og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. I et stort format som jeroboam er det nyttigt at forudse en servering med let forsinkelse i forhold til forbruget, for at fremme åbningen af bouqueten og udviklingen i glasset. En kort iltning kan være nyttig, især hvis vinen åbnes i forbindelse med en vigtig middag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en stor venetiansk rødvin fra \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e til bordet, en autoritativ udtryk for Valpolicella Classica og ideel for dem, der søger en flaske med stor indflydelse. 3-liters formatet værdsætter særlige anledninger, vigtige sammenkomster og repræsentative gaver, og tilbyder også en elegant præsentation takket være trækassen. Det er en flaske, der forener prestige, tradition og nydelse ved smagning, med en perfekt profil for dem, der ønsker at købe vin online med stor karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914247042,"sku":"1790o10x","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/amarone-della-valpolicella-docg-2017-jeroboam-3-liter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}