{"product_id":"alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2015-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva \u003cstrong\u003ePiero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e er en klassisk Brut metode af stor prestige, signeret \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, produceret i meget begrænsede mængder og dedikeret til virksomhedens grundlægger. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, der forener finesse, struktur og elegance, med en profil tænkt til dem, der søger en vigtig, moden og raffineret mousserende vin, velegnet til store lejligheder og meditativ smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtiketten udtrykker konsekvent karakteren af \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, en piemontesisk betegnelse, der er dedikeret til klassiske metoder af høj profil. Vinmarkerne ligger på \u003cstrong\u003ekalkholdig marl\u003c\/strong\u003e mellem 270 og 450 meters højde, i et område, der fremmer langsom modning og en god smagsspænding. Den øst-vestlige eksponering og den manuelle høst med udvælgelse af de sundeste druer fortæller om et omhyggeligt arbejde i vinmarken, designet til at værdsætte kvaliteten af druerne og vinens lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003egylden halmfarve\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003efint perlage\u003c\/strong\u003e, et tegn på stor omhu og lang udvikling på gær. I næsen fremstår mineralske noter, antydninger af brødskorpe og gær, med den kompleksitet, der er typisk for store klassiske mousserende vine, der er modne. I munden er den \u003cstrong\u003ecremet, stram og elegant\u003c\/strong\u003e, med en veldefineret struktur, balance og en vedholdende afslutning, der fremhæver dens tørre og raffinerede personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er velegnet til at ledsage strukturerede skaldyrsretter og rige, men elegante tilberedninger. Den er ideel med \u003cstrong\u003egratinereede kammuslinger\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrillet hummer\u003c\/strong\u003e og med en \u003cstrong\u003efoie gras-skalop\u003c\/strong\u003e, men kan også udtrykke sig meget godt med skaldyr, fisketartare, delikate hvide kød og gourmetmad. Dens cremede og friske karakter gør den interessant ved bordet med retter fra det høje køkken med præcise smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e7° og 9°C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne den forsigtigt lige før servering for at bevare dens aromatiske finesse og perlage, uden behov for en dekanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ, elegant og distinkt profil. Den begrænsede produktion, den lange opholdstid på gær og den piemontesiske territoriale identitet gør denne klassiske metode til en samlerflaske og gave, perfekt til at fejre særlige øjeblikke. \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e forener historie, stilistisk præcision og udviklet nydelse i en enkelt etikette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659266208130,"sku":"2294o8x","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Piero_Coppo_DOCG_Riserva_Coppo.webp?v=1779240500","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2015-coppo-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}