{"product_id":"almerita-rose-2020-spumante-brut-rosato-doc-sicilia-tasca-dalmerita","title":"Almerita Rosè 2020 Spumante Brut Rosato DOC Sicilia Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlmerita Rosè 2020 Spumante Brut Rosato DOC Sicilia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2020\u003c\/strong\u003e er en rosé mousserende vin lavet efter den Klassiske Metode, signeret \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, en elegant udtryk for \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e dyrket på Tenuta Regaleali, i Sicilien. En årgangs Extra Brut, der forener finesse, aromatisk præcision og en klar smagsstruktur, ideel for dem, der søger en karakterfuld, territorial og raffineret mousserende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen stammer fra området \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali\u003c\/strong\u003e, i Palermo-regionen, 480 meter over havets overflade, i vinmarker, der vender mod sydøst på dybe, lerede og let kalkholdige jorde. Den pedoklimatiske kontekst bidrager til at bevare friskhed og varietal identitet, mens den tidlige høst den 9. august afspejler søgen efter balance og spænding. Stilen af \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2020\u003c\/strong\u003e er en tør, elegant og præcis rosé mousserende vin, med struktur givet af Pinot Noir og den modningskompleksitet, der kommer fra den lange lagring på gæren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eantik rosa farve\u003c\/strong\u003e, lys og delikat, ledsaget af en fin og vedholdende perlage. I næsen dukker der typiske noter fra druesorten op, med \u003cstrong\u003eelegant rød frugt\u003c\/strong\u003e og raffinerede nuancer, der henviser til den lange tid på gæren. Smagen er tør, stram og harmonisk, understøttet af en velintegreret friskhed og en afbalanceret struktur. Den malolaktiske gæring og \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e doseringen bidrager til at definere en ren, essentiel og vedholdende profil, med en ordnet og meget drikkelig finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2020\u003c\/strong\u003e passer let til skaldyrsforretter, rå fisk, tun tartar, røget laks og skaldyr. Dens elegance gør den også velegnet til delikate hvide kødretter, risotto med forårsgrøntsager, friske oste og middelhavsretter, der ikke er for krydrede. Også fremragende som en vigtig aperitif, når man ønsker en rosé mousserende vin med større dybde end de mere umiddelbare bobler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2020\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e6 og 8°C\u003c\/strong\u003e. Ved en længere servering kan den også åbne sig godt ved 9°C, for bedre at fremhæve den aromatiske komponent og kompleksiteten af den Klassiske Metode. En karaffel er ikke nødvendig: en omhyggelig hældning er nok til at udtrykke perlagen og vinens finesse bedst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe en italiensk rosé mousserende vin online, der kan skille sig ud for stil og personlighed. \u003cstrong\u003eAlmerita Rosè 2020 Spumante Brut Rosato DOC Sicilia\u003c\/strong\u003e forener prestiget fra \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, Siciliens vocation og elegancen af Pinot Noir i en raffineret, alsidig og moderne version. Perfekt til særlige lejligheder, veltilberedte middage eller som en gave til dem, der værdsætter kvalitetsbobler med territorial identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191595394,"sku":"24452xv","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Regaleali-Almerita-Rose_ov0u-qv.png?v=1779232156","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/almerita-rose-2020-sparkling-brut-rose-doc-sicilia-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}