{"product_id":"aglianico-doc-2013-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2013 Terra d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e Quintodecimo: elegance og dybde fra Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e er den raffinerte uttrykk for \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e signert \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, en etikett som tolker en av de viktigste druesortene i \u003cstrong\u003eCampania\u003c\/strong\u003e med moderne stil. Denne \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC 2013\u003c\/strong\u003e forener struktur, aromatisk kompleksitet og stor balanse, og tilbyr et profil med stor personlighet og en bemerkelsesverdig evne til å lagre. Det er en vin laget for dem som søker dybde, eleganse og en slurk som kan utvikle seg over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Druene kommer fra egne vinmarker beliggende i \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, i et område av Irpinia nær Taurasi, hvor Aglianico finner en av sine mest autoritative uttrykk. Åsen ligger på omtrent 420 meter over havet, et element som bidrar til å opprettholde friskhet og definisjon i vinen. I denne konteksten tolker \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e appellasjonen med en forførende og velpleid stil, i stand til å kombinere fruktig rikdom, smakstension og en fin tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den med en dyp og tett farge, i samsvar med druens natur. På nesen dukker det opp komplekse dufter av bær, plommer, lakris og kaffe, ledsaget av balsamiske og krydrede nyanser som utvider den aromatiske lesningen. I munnen viser vinen en omsluttende struktur, med myke og silkeaktige tanniner, en utmerket smakbredde og en langvarig finish, preget av en frisk mineralitet som gjør slurken presis og aldri tung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte kombinasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e passer naturlig godt til viktige og smakfulle retter, som steker, braserte retter, vilt, ovnsbakt lam og grillet rødt kjøtt. Dens struktur gjør den også egnet til tradisjonelle retter med rike sauser, sopp, trøfler og lagrede oster. Det er en ideell vin for et sosialt bord, men også for mer raffinerte middager, hvor dybde og karakter er nødvendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperaturen for \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e er mellom \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis mulig, er det nyttig å åpne den litt på forhånd for å fremme den aromatiske uttrykk og den fulle integrasjonen av smakprofilen, spesielt i et årgang som 2013, som allerede er moden, men fortsatt i stand til stor vitalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2013\u003c\/strong\u003e betyr å bringe inn i vinkjelleren en vin med sterk territorial identitet, raffinert i stil og bygget for å vare over tid. Det er en flaske som verdsetter Irpinia og Aglianico med balanse, dybde og en behagelig umiddelbarhet, uten å gi avkall på kompleksitet. Et ideelt kjøp for den som ønsker en stor italiensk rødvin til spesielle anledninger, men også for samling eller evolusjonær smaking.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818990466,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d.jpg?v=1779205912","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/products\/aglianico-doc-2013-terra-declano-quintodecimo-da","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}