{"title":"Braida Giacomo København","description":"\u003ch2\u003eBraida Giacomo Bologna: store Barbera fra Monferrato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e indeholder nogle af de mest repræsentative etiketter fra en af symbolerne for vin i Piemonte. Her finder du Barbera d’Asti DOCG med stor personlighed, sammen med cuvée og udvalgte vine, der autentisk fortæller om Braidas arbejde i bakkerne ved Rocchetta Tanaro og i Monferrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet Braida er uadskilleligt knyttet til Giacomo Bologna, som har forvandlet Barbera til en vin, der kan udtrykke struktur, dybde og lang levetid, uden at miste forbindelsen til sin territoriale identitet. I dette udvalg findes ikoniske flasker som \u003cstrong\u003eBricco dell’Uccellone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e, ved siden af mere umiddelbare etiketter som \u003cstrong\u003eMontebruna\u003c\/strong\u003e og specialformater som Magnum.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBraida-stilen: Intens, elegant og territorial Barbera\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBraida-vinene er anerkendt for en rig og kompleks profil, med Barbera som hoveddrue. Vinhusets præg forener koncentration, friskhed og præcision, hvilket skaber vine, der kan ledsage både vigtige smagsoplevelser og gastronomiske måltider. De mest prestigefyldte versioner stammer fra de bedste årgange og repræsenterer den højeste syntese af Giacomo Bolognas projekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlandt etiketterne i samlingen er \u003cstrong\u003eBricco dell’Uccellone\u003c\/strong\u003e vinhusets symbolvin, mens \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e fuldender kernen af de mest eftertragtede reserver. \u003cstrong\u003eMontebruna\u003c\/strong\u003e tilbyder derimod en mere direkte og umiddelbar fortolkning af Barbera d’Asti, mens den bevarer husets stil og genkendelighed.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge Braida-vine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDette udvalg er ideelt for dem, der søger referencevine fra Piemonte, der kan kombinere tradition, identitet og international genkendelighed. De standardformater og Magnum, der findes i samlingen, gør tilbuddet interessant både for køb af en enkelt flaske og for dem, der ønsker at berige en vinkælder med etiketter til lagring eller til særlige anledninger.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e i forskellige fortolkninger og årgange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIkoniske reserver\u003c\/strong\u003e fra Braida-produktionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e til samling, gave eller lang udvikling i kælderen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVine fra Monferrato\u003c\/strong\u003e med stærk tilknytning til territoriet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBraida Barbera passer godt til smagfulde og strukturerede retter: stegt kød, braiseret kød, vildt, rige pastaer og lagrede oste er naturlige kombinationer. De mere umiddelbare etiketter, som Montebruna, kan også ledsage hverdagens mere markante madlavning, mens reserver som Bricco dell’Uccellone, Bricco della Bigotta og Ai Suma fortjener vigtige retter eller en dedikeret smagning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du ønsker at udforske et af de mest autoritative navne inden for vin i Piemonte, er samlingen \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e det ideelle udgangspunkt for at vælge identitetsvine, der er elegante og dybt forbundet med Barbera af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-docg-bricco-della-bigotta-2017-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighed, udtryk for Braida Giacomo Bolognas vision og den autentiske karakter af Barbera. Den stammer fra en vingård i Rocchetta Tanaro og forener intensitet, balance og aromatisk dybde i en vin, der formår at kombinere frugtrigdom og krydret kompleksitet. Det er et ideelt valg for dem, der søger en struktureret, moden italiensk vin, der passer til et vigtigt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e repræsenterer en af de mest værdsatte referencer i Piemonte for denne druesort, der fremhæver friskhed, energi og evne til at udvikle sig. I \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e tilbyder vingården Bricco della Bigotta druer af Barbera, der skaber en vin med en klar territorial præget, med en profil der prioriterer frugtens modenhed, dybde og en indbydende smagsstruktur. Modningen i barriques og den efterfølgende hvile i flaske bidrager til at definere en fuld, harmonisk og fint kompleks stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en granatrød farve og violette refleksioner, et tegn på en intens rødvin med god udvikling. I næsen fremstår der rige og vedholdende dufte, med noter af \u003cstrong\u003eplomme\u003c\/strong\u003e, viol, lakrids og vanilje, ledsaget af krydrede og ristet nuancer. I munden viser den styrke, bredde og en velbygget balance mellem den frugtagtige og den krydrede komponent, med en følelse af varme og sødme, der ledsager en lang og tilfredsstillende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen og rigdommen af \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e gør den perfekt til kødretter, vildt, og smagfulde hovedretter fra den piemontesiske tradition. Den passer også meget godt til braiserede retter, gryderetter og hårde eller velmodnede oste, hvor dens aromatiske intensitet og gode friskhed formår at understøtte rige og vedholdende tilberedninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e17 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er opbevaret i kølige omgivelser, kan det være nyttigt med en kort pause i rummet før smagningen. En tidlig åbning kan fremme udtrykket af duftene og gøre slurken endnu mere harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer en Barbera med stærk identitet, der formår at forene territorium, elegance og udtryksfuld kraft. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta 2017 Braida\u003c\/strong\u003e er ideel for dem, der ønsker at købe vin online og vælge en autoritativ etiket, der er alsidig i kombinationer og egnet til både vigtige middage og mere eftertænksomme smagninger. En rødvin, der fortæller om Piemonte med stil, dybde og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658675237250,"sku":"1746o8","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87d7948dd8833354499ea0535e94a295.jpg?v=1779198381"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg-2017","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017 af Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e er et af de mest repræsentative etiketter fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, et symbol på moderne Barbera og fortolker af en stil, der formår at forene personlighed, dybde og nydelse. Det er en italiensk rødvin med stor karakter, designet til dem, der søger en intens, struktureret Barbera d’Asti, der også er velegnet til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, i et område i Piemonte, hvor Barbera finder ideelle betingelser for at udtrykke aromatisk modenhed og smagsmæssig fremdrift. De ler- og sandholdige jorde bidrager til at give vinen struktur, rigdom og en veldefineret aromatisk impuls. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e adskiller sig her ved en generøs og moderne stil, der bliver dybere gennem arbejdet i kælderen og en vinologisk vision, der har bidraget til at gøre Barbera kendt som en stor rødvin til meditation og til bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget intens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, gennemskåret af granatrøde reflekser. På næsen tilbyder den en rig og kompleks profil, med noter af røde frugter og små bær, ledsaget af nuancer af krydderier, vanilje, lakrids, mynte og skovbund. På ganen er den tør, bred og med stor krop, med en vigtig struktur, men godt afbalanceret af den naturlige livlighed fra druesorten. Tilstedeværelsen af træ integreres harmonisk, hvilket tilføjer blødhed, dybde og en meget lang aromatisk vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen i \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e gør den ideel til rige og smagfulde retter. Den passer godt til stege, braiserede retter, langtidsstegt kød, grillet rødt kød, vildt og retter fra den piemontesiske tradition. Også fremragende med lagrede oste og retter med svampe, hvor dens balance mellem intensitet, friskhed og blødhed komplementerer smagen uden at overmande den.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, anbefales det at åbne den lidt før servering for at fremme udviklingen af aromaerne og nyde kompleksiteten bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et valg af stor værdi for dem, der ønsker at købe vin online og bringe en autoritativ, ekspressiv og moderne Barbera d’Asti til bordet. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG 2017\u003c\/strong\u003e forener territorial identitet, struktur og raffinement, og tilbyder en intens og tilfredsstillende smagsoplevelse. Det er den rigtige vin til en vigtig middag, som en prestigefyldt gave eller til at berige ens vinkælder med en ikonisk etiket fra Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695127426,"sku":"488DMG5Lo9xv","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e9c3e148e82b280653cf1d3c73969ea8.jpg?v=1779199361"},{"product_id":"ai-suma-2021-barbera-dasti-docg-braida-giacomo-bologna","title":"Ai Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAi Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en Barbera d'Asti DOCG med stor personlighed, produceret kun i de mest gunstige årgange. En vin, der forener aromatisk rigdom, struktur og finesse, og bedst udtrykker den piemontesiske tradition i en intens, elegant version, der er tænkt til dem, der søger en vigtig flaske at nyde i ro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra Piemonte, i et område, der er velegnet til at fremhæve denne druesort gennem vine med karakter og stor umiddelbarhed. I tilfælde af \u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e kommer druerne fra \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e og høstes sent, et valg der bidrager til at give modenhed og dybde til den endelige profil. Resultatet er en rødvin med moderne præg, men forbundet med sin oprindelse, med en overbevisende balance mellem styrke, elegance og aromatisk definition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget intens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, beriget med granatrøde reflekser. Bouqueten er bred og kompleks, med klare henvisninger til bær og nuancer af vanilje, lakrids og kakao, som beriger vinens læsning uden at tungere den. På ganen viser \u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e fuld substans, vigtig struktur og en harmonisk tekstur, understøttet af en behagelig følelse af elegance og sensualitet. Eftersmagen er lang, med en sammenhængende og tilfredsstillende afslutning, der indbyder til en næste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e passer naturligt til store kødretter, stege, braiserede retter og forberedelser med strukturerede saucer. Den er også ideel til vildt, lam i ovn og lagrede oste, hvor vinens rigdom finder den rette balance. Takket være sin blødhed og gode aromatiske dybde kan den også med succes ledsage retter fra det piemontesiske køkken og smagfulde opskrifter fra den italienske tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eAi Suma 2021 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e bedst er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er blevet opbevaret i et køligt miljø, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme udtrykket af aromaerne. I tilfælde af servering med meget strukturerede retter kan et par minutters iltning hjælpe vinen med at slappe af yderligere i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAi Suma 2021\u003c\/strong\u003e er et værdifuldt valg for dem, der ønsker at købe vin online og søger en autoritativ, rig og alsidig piemontesisk rødvin til vigtige parringer. Det er en etikette, der godt fortæller visionen fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, som forener territorial identitet og stilistisk omsorg i en flaske, der kan tilbyde øjeblikkelig glæde og fremragende potentiale ved bordet. Perfekt til en særlig middag eller som en vin gave med sikker effekt.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702729602,"sku":"472o9","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/691388f84784f9ab36e13f30ec3c072b.jpg?v=1779199927"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-ai-suma-2020-braida","title":"Barbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e er et af symbolerne for \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, en vin født af en præcis vision: at værdsætte Barbera fra Asti med en autoritativ, dyb og elegant stil. Det er en udvalgt produktion, der er forbeholdt de mest gunstige årgange, tænkt til dem, der søger en stor italiensk rødvin, der kan forene personlighed, kompleksitet og lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e er en betegnelse, der historisk set er knyttet til Piemonte og en druesort, der her finder en af sine mest genkendelige udtryk. I dette tilfælde repræsenterer \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e spidsen af vinkælderen, med en tilgang, der sigter mod at fremhæve aromatisk rigdom, struktur og finesse. Resultatet er en vigtig vin, der er tænkt til at udvikle sig godt over tid og til at tilbyde, allerede i sin ungdom, en rig og engagerende profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve med granatrøde reflekser, et tegn på et levende materiale og en moden personlighed. Bouqueten er bred og detaljeret, med henvisninger til bær, vanilje, lakrids og kakao, i en helhed, der forener frugtens modenhed med krydrede og søde nuancer. På ganen viser den fyldig krop, stor struktur og en elegant tekstur, med en harmonisk og sensuel fornemmelse, der ledsager slurken indtil en lang og vedholdende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen af \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e gør den ideel til smagfulde og rige retter, såsom braiserede retter, stege, vildt, vigtige ragù og grillet kød. Den passer også fremragende til lagrede oste og tilberedninger fra det piemontesiske køkken, hvor vinens dybde finder en naturlig balance med retten's saftighed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG “Ai Suma” 2020 Braida\u003c\/strong\u003e bedst muligt, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en ung årgang eller en der lige er åbnet, kan det være nyttigt med en kort iltning i glasset eller en let forudgående åbning, så man bedst muligt kan værdsætte den aromatiske sammensætning og blødheden i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etiket er et valg af stor interesse for dem, der ønsker at købe en autoritativ, udtryksfuld vin, der kan skille sig ud. \u003cstrong\u003eAi Suma\u003c\/strong\u003e forener territorial identitet, moderne stil og evne til at ældes, hvilket tilbyder en Barbera af høj profil, der er velegnet til både en vigtig middag og en vinkælder, der søger vine, der er bestemt til at vokse over tid. Det er en flaske, der fortæller det bedste fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e med sammenhæng og karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709774722,"sku":"472","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c5805ae22e4cebd269cf612aeb94e89a.jpg?v=1779199980"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-magnum-cassa-in-legno","title":"Bricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna MAGNUM Trækasse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2018 Barbera d'Asti DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e er en Barbera d’Asti d.o.c.g. fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, præsenteret i magnum-format med trækasse. Det er en rødvin med stor personlighed, lavet af Barbera-druer og designet til dem, der søger intensitet, aromatisk dybde og en moderne stil, men tro mod området \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e. Magnum-versionen fremhæver vinens udvikling endnu mere og gør den særligt velegnet til vigtige lejligheder og sociale middage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e udtrykker et af de mest repræsentative områder i Piemonte vinregionen, hvor Barbera finder en naturlig balance mellem friskhed, frugt og struktur. I dette tilfælde bidrager vinmarken La Bigotta i Rocchetta Tanaro til at give vinens identitet og genkendelighed, som præsenterer sig med et rigt, dybt og veldefineret præg. Vinifikationen indebærer en maceration på skallerne i 20 dage, efterfulgt af 15 måneders modning i barriques og et yderligere år på flaske, elementer der understøtter kompleksitet og udvikling uden at miste forbindelsen til druesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den sig med en granatrød farve med violette nuancer. På næsen tilbyder den en rig, intens og vedholdende duft med nuancer af lakrids, viol, moden blomme og vanilje. Smagen er kraftfuld og omsluttende, præget af en behagelig sammenfletning mellem frugt og krydderier, med velintegrerede ristede og krydrede noter. Strukturen er vigtig, men understøttet af balance og en bred smagsprofil, hvor den modne blommes kød giver sødme og styrke. Eftersmagen er lang, harmonisk og bestemt tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e passer naturligt til kødretter, vildt og jagtvildt, men er også fremragende med hårde oste og rige retter fra den piemontesiske tradition. Dens intensitet gør den ideel til smagfulde forberedelser, braiserede retter, gryderetter og vigtige hovedretter, hvor struktur og personlighed finder den rette gastronomiske modvægt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte denne vin bedst muligt, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e17 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. En kort iltning i glasset kan hjælpe med at fremhæve den mere komplekse aromatiske del, især i de tidlige smagsfaser. I magnum-formatet fremstår smagningen ofte endnu mere elegant og progressiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e autoritativ, intens og velbygget, der formår at forene karakteren fra Piemonte-regionen med den stilistiske omsorg fra Braida Giacomo Bologna. Magnum-formatet med trækasse tilføjer værdi, scenisk tilstedeværelse og udviklingspotentiale, hvilket gør det til et fremragende valg til samling, gave eller til en særlig middag. Det er en vin, der vinder med dybde, balance og evnen til at ledsage bordet med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658773279106,"sku":"688a253aa3","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bigotta-Magnum.jpg?v=1779203074"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2018-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna","title":"Bricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2018 Barbera d’Asti DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e signeret \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, en autoritativ udtryk for Piemonte og en historisk vingård i Rocchetta Tanaro. Det er en rødvin med en rig og struktureret profil, der formår at forene frugtens generøsitet med kompleksiteten af modningen, med en intens, elegant stil og stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e kommer fra vingården La Bigotta, i \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, et område der giver vinen en dyb og genkendelig karakter. Betegnelsen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e er blandt de mest repræsentative for Piemonte og værdsætter en druesort kendt for friskhed, aromatisk intensitet og gastronomisk alsidighed. I denne fortolkning antager vinen en mere fuldendt og moden stil, takket være macerationen på skindene og perioden med modning i barriques og flaske, som beriger dens struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød granat\u003c\/strong\u003e med violette refleksioner. Bouqueten er rig, intens og vedholdende, med veludviklede noter af \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e. På ganen tilbyder den en kraftfuld og fyldig slurk, hvor den modne frugt dialogerer med krydrede og ristede nuancer, og opretholder en overbevisende balance mellem styrke og harmoni. Strukturen er vigtig, men understøttet af en friskhed typisk for druesorten og en blød tekstur, der gør drikken tilfredsstillende og kontinuerlig. Eftersmagen er lang, velsmagende og i overensstemmelse med den olfaktoriske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e passer effektivt sammen med \u003cstrong\u003ekødretter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evildt\u003c\/strong\u003e og strukturerede retter fra det piemontesiske køkken. Den er også fremragende med braiserede retter, smagfulde gryderetter og \u003cstrong\u003ehårde eller lagrede oste\u003c\/strong\u003e, takket være dens intensitet og gode aromatiske vedholdenhed. Det er en vin, der finder sit bedste ved bordet, med rige og smagfulde retter, der kan ledsage dens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt før servering for at fremme udviklingen af aromaerne og en større udtryksfuldhed i glasset. En lang iltning er ikke nødvendig, men et par minutters åbning kan værdsætte dens aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2018\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e med stærk identitet ind i vinkælderen, i stand til at kombinere territorium, struktur og kompleksitet. Det er en ideel vin for dem, der søger en dybere og gastronomisk Barbera, perfekt til både en vigtig middag og til lejligheder, hvor man ønsker en autoritativ og nuanceret piemontesisk rødvin. Balancen mellem frugt, krydderier og modning gør den til et overbevisende valg, selv for dem der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og typicitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775835010,"sku":"688a253aa3","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a8df957ca6b4e616a6a0a45ae9892a0.jpg?v=1779203314"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2019-barbera-d-asti-d-o-c-g-braida-giacomo-bologna-magnum","title":"Bricco della Bigotta 2019 Barbera d’Asti d.o.c.g. Braida Giacomo Bologna MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d’Asti DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e in formato magnum che interpreta con personalità uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte. Nasce da uve \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e provenienti dal vigneto La Bigotta, a Rocchetta Tanaro, e si distingue per uno stile ricco, maturo e profondamente territoriale, pensato per chi cerca un vino rosso importante, gastronomico e di grande intensità espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenienza da Rocchetta Tanaro contribuisce a definire l’identità di questo vino, legandolo a un’area storicamente vocata alla Barbera. La denominazione \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e esprime un equilibrio tra freschezza naturale, struttura e capacità di evoluzione, mentre la lavorazione riportata in scheda, con macerazione sulle bucce e affinamento in barriques seguito da maturazione in bottiglia, suggerisce un profilo più complesso e rifinito. Il formato magnum valorizza ulteriormente la lenta evoluzione del vino, rendendolo particolarmente adatto a occasioni speciali e a una conservazione prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino granata\u003c\/strong\u003e dai riflessi violacei, segno di vivacità e profondità. Al naso offre un bouquet ricco e persistente, con richiami a \u003cstrong\u003eliquirizia, viola, prugna e vaniglia\u003c\/strong\u003e, accompagnati da nuance più mature e speziate. Al palato è vigoroso, intenso ed equilibrato, con una componente fruttata ben matura sostenuta da sensazioni torrefatte e speziate. La struttura è piena, il sorso è avvolgente e la chiusura lascia una sensazione persistente, calda e armoniosa, tipica di una Barbera d’Asti importante e ben evoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia ad arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, grazie alla sua ricchezza aromatica e alla struttura capace di sostenere piatti saporiti. È ideale anche con formaggi a pasta dura stagionati, brasati e preparazioni della cucina piemontese dal carattere deciso. La sua intensità lo rende perfetto per cene importanti, pranzi domenicali e menu che richiedono un rosso autorevole e di bella presenza a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se il vino è stato conservato in ambiente fresco o se si desidera esaltarne ulteriormente l’evoluzione aromatica, è utile stappare con un po’ di anticipo per favorire l’ossigenazione. Il formato magnum può beneficiare di qualche minuto in più nel bicchiere, così da mostrare al meglio complessità, profondità e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di forte personalità per chi vuole acquistare online una \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e capace di unire territorio, struttura e piacere di beva. \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019\u003c\/strong\u003e porta in bottiglia l’identità di Braida Giacomo Bologna e offre un profilo elegante ma deciso, ideale per chi cerca un rosso piemontese autorevole, versatile con il cibo e adatto anche a momenti di festa grazie al prestigioso formato magnum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801983874,"sku":"1746o10","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f79195bbd037d19ef37df8cacac1b70c.jpg?v=1779204909"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2020-magnum-astuccio-in-legno","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020 Magnum Trææske","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020 Magnum Trææske\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, i stand til at forene intensitet, elegance og dybde i udtrykket. Magnum-formatet værdsætter yderligere en allerede ikonisk etikette, ideel til dem, der søger en vigtig vin til samling, gave eller særlige lejligheder, præsenteret i en trææske for en endnu mere raffineret effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e druer fra vinmarkerne i \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, i hjertet af \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e appellationen. Territoriet giver vinen den typiske energi fra druesorten, kombineret med en mere moden og dyb karakter takket være arbejdet i kælderen og modningen i træ. Valget af egetræsfade på 225 liter og den efterfølgende flaskning bidrager til at definere en fyldig, harmonisk og moderne stil, uden at give afkald på den traditionelle identitet af den piemontesiske Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en meget intens rubinrød farve, beriget med granatrøde reflekser. På næsen tilbyder den en rig og kompleks profil, med noter af røde frugter og små bær, der smelter sammen med hints af mentholerede krydderier, vanilje og lakrids. I munden er vinen generøs, med stor krop og struktur, med en blød og velintegreret tekstur. Bidraget fra træet komplementerer druesortens karakter uden at overdøve den, og giver balance, klasse og en meget lang aromatisk eftersmag. Det er en Barbera d’Asti DOCG med stærk indvirkning, men altid målt og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen af \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e gør den perfekt til store kødretter, stege, braiserede retter og tilberedninger med rige saucer. Den passer også meget godt til vildt, lam og lagrede oste, hvor friskhed og dybde finder en naturlig balance. Det er en vin, der kan værdsætte en vigtig, social og smagfuld madlavning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den åbnes til et særligt øjeblik, kan det være nyttigt at åbne vinen lidt på forhånd for at fremme dens aromatiske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etikette repræsenterer en af de mest genkendelige og værdsatte fortolkninger af Barbera d’Asti DOCG, med en rig, elegant og meget gastronomisk profil. Magnum-formatet i trææske tilføjer scenografisk og samlerværdi, hvilket gør vinen ideel som en prestigefyldt gave eller til et personligt vinkælder på højt niveau. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e forener territorium, stil og personlighed i et forslag med stor appel for dem, der ønsker at købe vin online med et sikkert og karakterfuldt valg.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658828394882,"sku":"488MGo12x","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"barbera-dasti-docg-bricco-delluccellone-2012","title":"Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012: elegance and structure signed Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e by \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e is a Piedmontese red wine with a strong personality, capable of uniting aromatic richness, tasting depth, and remarkable softness. Born from \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e grapes from Rocchetta Tanaro, it represents one of the most recognizable and appreciated interpretations of the denomination, with a full, enveloping, and refined style, designed for those seeking an important yet balanced wine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e expresses the connection with the territory of Rocchetta Tanaro and with the tradition of Asti Barbera. The denomination enhances a historic grape variety from Piedmont, known for its natural freshness and its ability to offer intense, versatile wines with a very interesting gastronomic profile. In this Braida version, the style is broader and more structured, with aging in wood that enriches the aromatic framework and adds complexity without overshadowing the identity of the grape variety.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents itself with a \u003cstrong\u003every intense ruby red\u003c\/strong\u003e, adorned with garnet reflections. On the nose, it offers a rich and deep bouquet, where notes of red fruit and small berries emerge, accompanied by hints of mentholated spices, vanilla, and licorice. The tasting is generous, with great body and structure, featuring a soft texture that envelops the palate and supports a long, coherent, and persistent finish. The typical freshness of Barbera remains well integrated, contributing to the overall balance and making the sip dynamic despite its richness.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e shines with flavorful and structured dishes. It pairs well with roasted meats, braised dishes, game, important cuts of beef, and preparations with rich sauces. Excellent also with aged cheeses and dishes from Piedmontese cuisine, where its strength and freshness help cleanse the palate. It is an ideal wine for an important dinner, where the food requires intensity and personality.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServe the \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e at a temperature of \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. If the bottle has been stored for a long time or is opened during a more formal tasting, a brief aeration in a decanter may be useful to enhance the aromatic expression and achieve full harmony of the sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoosing \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2012\u003c\/strong\u003e means bringing to the table an Italian red wine of strong identity, capable of combining Piedmontese tradition, aromatic depth, and surprising drinkability for the category. It is a bottle that stands out for its prestige, balance, and ability to accompany great occasions, but also for offering a satisfying tasting experience to those seeking a structured, elegant wine ready to enhance richer cuisine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658929615234,"sku":"1746o11","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72ad1386c6903a5a697b2422d7481b73.jpg?v=1779211440"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2015","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015: elegance og intensitet signeret Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en rød piemontesisk vin med stor personlighed, i stand til at forene aromatisk rigdom, struktur og udtryksfuld finesse. Det er en Barbera, der fortolker territoriet med en moderne, men sammenhængende stil, og tilbyder en dyb og indbydende profil, ideel for dem, der søger en vigtig, nuanceret og tilfredsstillende italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e er en af de symbolske betegnelser for Piemonte og finder i Braida en autoritativ og genkendelig fortolkning. “Bricco della Bigotta” udtrykker Barberaens evne til at forene frugtagtig energi, smagsmæssig kraft og fremragende evne til at udvikle sig. Årgangen 2015 fremstår som en moden vin i stilen, rig på nuancer og tænkt til at ledsage øjeblikke af omhyggelig smagning, men også til bordet, når man søger karakterfulde rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en \u003cstrong\u003edyb granatrød\u003c\/strong\u003e farve med rubinreflekser. Bouqueten er bred og intens, med noter af viol, moden blomme, lakrids og vanilje, sammen med mere komplekse nuancer, der henviser til modningsprocessen. På ganen er den kraftfuld, dyb og velafbalanceret, med en smagsprofil, der veksler mellem frugt, krydderier og ristede fornemmelser. Strukturen er fyldig og indbydende, understøttet af en god friskhed, der er typisk for Barbera, og en lang og vedholdende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e passer med stor tilfredshed til braiserede retter, stege, vildt og grillet kød, men den klarer sig også godt med rige pastaretter som tajarin med ragù, agnolotti og smagfulde lasagner. Dens struktur og aromatiske komponent gør den også velegnet til lagrede oste og retter fra det mere smagfulde piemontesiske køkken. Det er en vin, der værdsætter intense forberedelser uden at overdøve dem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres ung i glasset, kan den drage fordel af et par minutters iltning, så den bedst kan udtrykke sin komplekse og harmoniske profil. Den kræver ikke nødvendigvis en karaffel, men en kort åbning før servering kan være nyttig for at fremhæve dens aromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e betyder at bringe hjem en vin med stærk forbindelse til Piemonte, i stand til at forene territorial identitet, aromatisk rigdom og smagsmæssig soliditet. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og søger en autoritativ rødvin, perfekt til en vigtig middag eller til at berige vinkælderen med en Barbera af stor charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196674434,"sku":"1746MGo11","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/77df08b304ee22441f172369132bd84c.jpg?v=1779233221"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2016","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG \u003cstrong\u003e“Bricco della Bigotta”\u003c\/strong\u003e 2015 fra Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighed, signeret \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, et vinhus, der symboliserer en Barbera, der formår at forene rigdom, elegance og dybde. Det er en vin, der fortolker appellationen med en moderne, men afbalanceret stil, og tilbyder en bred, intens drikoplevelse med stærk territorial identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e stammer fra hjertet af Piemonte, i et område, der historisk set har været dedikeret til produktion af røde vine med en beslutsom karakter og naturlig smagslivlighed. I denne version udtrykker \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e en mere moden og kompleks profil, hvor frugtens materiale møder en krydret tekstur og udviklende nuancer. Resultatet er en struktureret, rig og harmonisk vin, designet til dem, der søger en Barbera med dybde, der kan ledsage vigtige retter og mere eftertænksomme smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb granatrød farve, beriget med lette rubinreflekser. Duften er dyb og nuanceret, med florale henvisninger til violer, noter af moden blomme og fornemmelser af lakrids og vanilje. Ved smagning viser den styrke, bredde og intensitet, med en vellykket balance mellem frugt og krydderier. Strukturen er fyldig, den smagsmæssige tekstur er indbydende, og eftersmagen kendetegnes ved en lang og tilfredsstillende vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePersonligheden af \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e gør den ideel til braiserede retter, stege, rødt kød i gryderet og fjerkræ. Den passer også rigtig godt til smagfulde pastaretter som tajarin med ragù, agnolotti del plin og risotto med kødsaft. Den har en fremragende synergi med lagrede oste og rige retter fra det piemontesiske køkken, hvor struktur og aromatisk dybde finder en naturlig sammenhæng.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig mere fuldstændigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en autoritativ, intens og veldefineret Barbera. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2015\u003c\/strong\u003e forener charmen fra det piemontesiske område med den genkendelige signatur fra Braida, og tilbyder kompleksitet, balance og en behagelig alsidighed ved bordet. Det er en perfekt flaske til en vigtig middag, til at berige vinkælderen eller til at forkæle sig selv med en rødvin med karakter og lang vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225084290,"sku":"d3320df665","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/863a59f02c24f27a507de93120fe9cde.jpg?v=1779234323"},{"product_id":"bricco-della-bigotta-2019-barbera-dasti-docg-braida","title":"Bricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e er en piemontesisk rødvin med stærk personlighed, signeret \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e og fremstillet af \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e druer fra vingården i Rocchetta Tanaro. Det er en etiket, der forener energi, aromatisk dybde og struktur, og som med stor sammenhængskraft udtrykker karakteren af ​​denne betegnelse og rigdommen i oprindelsesområdet. Den stilistiske præg er af en intens og moden rødvin, tænkt til dem, der søger en autoritativ, omsluttende vin, der elegant kan ledsage bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbera d’Asti DOCG er en af de mest genkendelige udtryk for Piemonte, og \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e opstår i et område, der er velegnet som \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, hvor denne druesort finder en naturlig balance mellem friskhed, frugtens modenhed og smagsdybde. Vinen fremstilles med en maceration på skallerne i 20 dage og derefter lagret i barriques i 15 måneder, efterfulgt af et år på flaske. Denne proces bidrager til at definere en rig og kompleks profil, hvor Barbera's varietale drivkraft væves sammen med en krydret struktur og en større evolutiv finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød granat\u003c\/strong\u003e med violette reflekser, et tegn på vitalitet og dybde. På næsen tilbyder den et rigt, intenst og vedholdende bouquet med noter af \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e. I munden viser den en kraftfuld og velafbalanceret smag, hvor den modne frugt dialogerer med ristede og krydrede noter i en bred og omsluttende progression. Strukturen er vigtig, den typiske friskhed fra Barbera understøtter ganen og gør vinen dynamisk, mens den tanniske komponent forbliver til stede, men integreret, hvilket bidrager til en lang og behageligt smagfuld afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e passer effektivt til kødretter, vildt og jagtvildt, men også til braiserede retter, rige gryderetter og smagfulde retter fra den piemontesiske tradition. Dens intensitet gør den også velegnet til hårde og lagrede oste, som den finder en harmonisk smagsmæssig sammenligning med. Det er en vin, der værdsætter vigtige og sociale forberedelser, især når smagen fra køkkenet kræver struktur, dybde og et aromatisk niveau af støtte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid eller åbnes i en ung fase af dens udvikling, kan det være nyttigt med en kort passage i en karaffel for at fremme iltningen og få den aromatiske sammensætning til at træde frem med mere harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta 2019 Barbera d'Asti DOCG Braida\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en italiensk rødvin med stor karakter, der formår at kombinere typicitet, kompleksitet og behagelighed. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og søger en Barbera d'Asti DOCG med stærk territorial identitet. Braida's signatur og arbejdet i vingården i Rocchetta Tanaro gør denne etiket til et overbevisende valg til vigtige lejligheder, fine middage og øjeblikke, hvor vinen skal efterlade et indtryk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247759746,"sku":"1746MGo9","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7dcd80e32d4e92fefd5d46b2d2fa7ce4.jpg?v=1779237727"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2019-magnum","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG Bricco dell'Uccellone Magnum 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en Barbera med stor personlighed, der formår at forene aromatisk rigdom, struktur og drikkelighed i et Magnum-format, der er ideelt til vigtige anledninger. Den er lavet af \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e og fortæller med autoritativ stil om forbindelsen mellem vingården og området Rocchetta Tanaro, og tilbyder en moden, dyb og meget fascinerende enologisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e er en af de mest repræsentative betegnelser fra Piemonte og finder i denne etikette en af sine mest genkendelige udtryk. Druerne kommer fra vinmarkerne i \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e, et område historisk set dedikeret til Barbera. Her udtrykker druesorten naturligt friskhed, frugtintensitet og god energi, elementer der i \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e beriges med dybde og finesse takket være et målrettet enologisk arbejde. Vinifikationen indebærer en maceration på skallerne i 20 dage ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af 15 måneders modning i egetræsfade på 225 liter og 12 måneder på flaske, for et komplekst og harmonisk resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget intens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, beriget med granatrøde refleksioner. Bouqueten er rig og koncentreret, med dufte af røde frugter og små bær, ledsaget af nuancer af mentolholdige krydderier, vanilje og lakrids. På ganen er den generøs, bred og med \u003cstrong\u003estor krop\u003c\/strong\u003e, med en vigtig struktur, men godt integreret af frugtens blødhed og træets bidrag. Afslutningen er lang, omsluttende og vedholdende, med en balance der værdsætter den typiske livlighed af Barbera uden at give afkald på klassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer med stor effektivitet til smagfulde og strukturerede retter. Den er perfekt til braiserede retter, stege, rødt kød, bagte forberedelser og hovedretter med rige saucer. Også fremragende med lagrede oste og fyldte pastaer toppet med intense saucer. Magnum-versionen gør \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e særligt velegnet til festlige middage og menuer med flere retter, hvor den elegant kan ledsage hele måltidet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Ved umiddelbar servering efter åbning kan det være nyttigt med en kort iltning i glasset eller karaffel, især hvis man ønsker at fremhæve den aromatiske kompleksitet bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en piemontesisk vin med stærk identitet, der kan tilbyde intensitet, struktur og stor nydelse. Magnum-formatet tilføjer scenisk tilstedeværelse og gør den ideel som gave, til en særlig middag eller til at berige vinkælderen med en vigtig flaske. Det er et karakterfuldt valg for dem, der søger en autoritativ, elegant og alsidig Barbera i kombinationer.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258409346,"sku":"488MGo12x","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bricco-uccellone-magnum.jpg?v=1779238982"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-della-bigotta-2020","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020 fra Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighed, der formår at forene aromatisk dybde, smagsenergi og en elegant struktur. Det er en Barbera, der fortolker området med autoritativ stil, og tilbyder en intens og nuanceret drik, ideel for dem, der søger en vigtig vin, men stadig behageligt dynamisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret i området for \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, udtrykker denne etikette et af de mest genkendelige ansigtter af vin Piemonte. Betegnelsen er historisk knyttet til vine med en beslutsom karakter, god naturlig friskhed og en struktur, der kan understøtte både frugten og udviklingen i flaske. I \u003cstrong\u003eBricco della Bigotta\u003c\/strong\u003e fremhæver Braidas stil råvaren med et generøst og raffineret præg, hvor rigdommen fra druesorten møder en bredere og mere kompleks tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003edyp granatrød\u003c\/strong\u003e farve, gennemtrængt af lette rubinreflekser. Bouqueten er dyb og nuanceret, med noter af viol, moden blomme, lakrids og vanilje, tilføjet krydrede og ristede anklange. På ganen er vinen kraftfuld, intens og velafbalanceret, med en gang der skifter mellem frugt, krydderier og mere tertiære fornemmelser. Strukturen er fyldig, slurken er bred, og eftersmagen er lang, med en afslutning der efterlader et klart præg af elegance og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e ledsager med stor effektivitet velsmagende og strukturerede retter. Den passer godt til stegt eller braiseret rødt kød, fjerkræ, lam, tajarin med ragù, agnolotti del plin og retter fra den piemontesiske tradition. Også fremragende med lagrede oste og rige retter med svampe eller lækre saucer, takket være balancen mellem friskhed, materiale og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer den \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den et par minutter i forvejen for at fremme bouquetens udtryk, især i de første faser af serveringen. En lang iltning er ikke nødvendig, men et kort ophold i karaffel kan fremhæve vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etikette er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en rødvin fra Piemonte i høj kvalitet, der formår at kombinere territorial identitet, struktur og finesse. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco della Bigotta” 2020\u003c\/strong\u003e er velegnet til både en vigtig middag og en værdifuld vin gave, takket være dens rige profil, lange eftersmag og den genkendelige signatur fra Braida.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259883906,"sku":"65a23c7f53","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-2021-docg-braida-giacomo-bologna","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en italiensk rødvin med stor personlighed, en autoritativ udtryk for den piemontesiske Barbera. Den er lavet af druer \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e i renhed fra egne vinmarker i Rocchetta Tanaro og fortolker med balance rigdommen af frugten, strukturen og finesse givet af lagringen i træ. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en vigtig, omsluttende rødvin, der kan forene aromatisk intensitet og behagelighed i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e fortæller om et område, der historisk set er egnet til vine med karakter, hvor Barbera finder en af sine mest berømte udtryk. I dette tilfælde kommer vinen fra Rocchetta Tanaro, et område der bidrager til at give identitet og dybde til den samlede profil. Stilen af \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e er den af en rig, struktureret og moderne Barbera, der formår at værdsætte både den varietale friskhed og kompleksiteten fra modningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en meget intens rubinrød farve, gennemtrængt af granatrøde reflekser. På næsen tilbyder den en rig og kompleks profil, med noter af røde frugter og små bær, ledsaget af nuancer af mentholkrydderier, vanilje og lakrids. I munden er vinen generøs, med stor krop og bemærkelsesværdig struktur, men bevarer en behagelig blødhed, der gør slurken harmonisk. Afslutningen er lang, dyb og vedholdende, med en aromatisk finish, der efterlader en elegant og raffineret fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e passer godt til velsmagende og betydningsfulde retter. Den er ideel med braiserede retter, stege, grillet kød, vildt og ovnretter rige på smag. Også fremragende med lagrede oste og med strukturerede første retter, som pasta med ragù eller risotto med svampe. Dens blødhed gør den også velegnet til en meditativ smagning, der kan nydes i ro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at udtrykke sig bedst, bør \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 DOCG Braida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e serveres ved \u003cstrong\u003e17-18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er blevet opbevaret i kælderen, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme iltningen og lade bouqueten udfolde sig fuldt ud i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et solidt valg for dem, der ønsker at købe en Barbera d’Asti af høj kvalitet online, der kan tilbyde intensitet, elegance og lang vedholdenhed. \u003cstrong\u003eBricco dell'Uccellone\u003c\/strong\u003e forener karakteren af Barbera-druen med den genkendelige signatur fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e, og tilbyder en alsidig rødvin i kombinationer, men også perfekt til særlige lejligheder. Det er en flaske, der kommunikerer kvalitet, territorial identitet og stor tilfredsstillelse ved smagningen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264471426,"sku":"488DMG5Lo8xv","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b81926ec5cf1a76cf06a578981efe9a5.jpg?v=1779240128"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-dell-uccellone-2020-braida","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020 Braida","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020 Braida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, i stand til at forene aromatisk rigdom, struktur og drikkelighed. Den er lavet af \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e druer fra \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e og repræsenterer en af de mest genkendelige og autoritative fortolkninger af den piemontesiske betegnelse. Det er en etiket designet til dem, der søger en vigtig, elegant vin, der passer til karakterfulde borde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e er en symbolbetegnelse for Piemonte, værdsat for intense, dynamiske vine med en meget alsidig gastronomisk profil. I denne version bidrager forbindelsen til området \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e til at definere en fyldig og dyb stil, hvor frugtens generøsitet ledsages af en solid struktur og en tydelig omtanke for den samlede balance. Vinifikationen indebærer en maceration på skind i 20 dage ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af 15 måneder i egetræsfade på 225 liter og 12 måneders modning på flaske, for et harmonisk og modent resultat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget intens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, beriget med granatrøde reflekser. Bouqueten er rig og kompleks, med dufte af røde frugter og små bær, efterfulgt af nuancer af menthol-krydderier, vanilje og lakrids. På ganen viser den en generøs smag, med stor krop og bemærkelsesværdig struktur, hvor karakteren af Barbera integreres med bidraget fra træet. Teksturen er blød, dyb og omsluttende, understøttet af en behagelig friskhed og en meget lang aromatisk vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e er ideel til store kødretter, stege og sauceretter, men den udtrykker sig også meget godt med braiseret kød, vildt og lagrede oste. Dens struktur gør den velegnet til rige og smagfulde opskrifter, der kan interagere med vinens kompleksitet uden at overdøve den. Det er et fremragende valg til en vigtig middag eller til en høj kvalitet kombination i det piemontesiske og italienske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell' Uccellone” 2020\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. En kort iltning kan være nyttig for at fremme udtrykket af dufte og den mere elegante komponent af smagen, især hvis vinen åbnes i forbindelse med et struktureret måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en Barbera af høj kvalitet online, i stand til at tilbyde intensitet, dybde og alsidighed ved bordet. \u003cstrong\u003eBraida\u003c\/strong\u003e står bag en genkendelig etiket, der forener territorial identitet og moderne stil uden at miste den autentiske sjæl af \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e. Den er perfekt til dem, der søger en vigtig rødvin, der passer til både særlige øjeblikke og en vinkælder, der værdsætter de store klassikere fra Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659275645314,"sku":"f0c72814cb","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d1e433ea6013684dda63a136fb162ce2.jpg?v=1779242459"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-bricco-delluccellone-2016","title":"Barbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d’Asti DOCG Bricco dell'Uccellone 2016: intensitet, elegance og tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighed, i stand til at fortolke Barbera med dybde, aromatisk rigdom og en vigtig struktur. Den er lavet af \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e druer fra \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e og repræsenterer et af de mest genkendelige mærker i appellationen, ideel for dem, der søger en autoritativ, elegant og tilfredsstillende italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e er en historisk appellation fra Piemonte, udtryksfuld og alsidig, her præsenteret i en version med større kompleksitet og dybde. Oprindelsen fra Rocchetta Tanaro bidrager til at give vinen identitet, mens modningen i træ og den efterfølgende lagring på flaske definerer en stil, der er rig, harmonisk og raffineret. Resultatet er en rødvin, der forener den naturlige livlighed fra druesorten med dybden givet af udviklingen, med en profil tænkt til vigtige lejligheder og til et karakterfuldt bord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget intens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, gennemsyret af granatrøde reflekser. Bouqueten er bred og kompleks, med noter af røde frugter og små bær, efterfulgt af nuancer af krydderier, vanilje, lakrids og et let mentholpræg. På ganen viser den stor krop, struktur og blødhed, i en vellykket balance mellem Barbera's varietale karakter og træets bidrag. Smagen er fyldig, generøs og vedholdende, med en lang og omsluttende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer naturligt til \u003cstrong\u003estore kødretter\u003c\/strong\u003e, stege, braiserede retter og tilberedninger med rige saucer. Den er også fremragende med lagrede oste og med smagfulde retter fra det piemontesiske eller traditionelle italienske køkken. Dens struktur gør det muligt at bære vigtige opskrifter, mens den typiske friskhed fra Barbera opretholder balancen og gør smagningen altid behagelig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt i forvejen for at fremme iltningen og bedst ledsage vinens aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe online en \u003cstrong\u003erødvin fra Piemonte\u003c\/strong\u003e med stærk personlighed, i stand til at tilbyde intensitet, elegance og en lang vedholdenhed. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG “Bricco dell'Uccellone” 2016\u003c\/strong\u003e forener tradition, genkendelighed og gastronomisk værdi, hvilket gør den perfekt både til en vigtig middag og til at berige vinkælderen med en prestigefyldt og pålidelig etiket.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335872898,"sku":"488o11","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a6d7406c9f93d53307814630f2dd91e6.jpg?v=1779245669"},{"product_id":"barbera-dasti-bricco-delluccellone-docg","title":"Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG: en stor rød piemontesisk vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eBraida Giacomo Bologna\u003c\/strong\u003e er en rød piemontesisk vin med stærk personlighed, der formår at forene intensitet, elegance og aromatisk dybde. Den er lavet af \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e druer fra vinmarkerne i Rocchetta Tanaro og repræsenterer en autoritativ og raffineret version af en af de vigtigste betegnelser i Piemonte. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger struktur, kompleksitet og en indbydende smagsprofil, ideel til et vinudvalg af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti\u003c\/strong\u003e er en betegnelse, der historisk er knyttet til Piemonte og dens tradition for store rødvine. I dette tilfælde bidrager området \u003cstrong\u003eRocchetta Tanaro\u003c\/strong\u003e til at definere en rig og genkendelig udtryk, hvor den naturlige livlighed af druesorten møder en vinifikation og en modning, der kan værdsætte dens materiale. Modningen i egetræsfade på 225 liter, efterfulgt af en hvileperiode på flaske, beriger vinen uden at dække dens varietale identitet, hvilket giver balance og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003emeget intens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, beriget med granatrøde refleksioner. Bouqueten er bred og kompleks, med dufte af røde frugter, små bær, lette krydderier, vanilje og lakrids. På ganen er \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e generøs, med stor krop og struktur, men også blød og harmonisk. Den typiske friskhed fra Barbera understøtter smagen og balancerer vinens rigdom, mens eftersmagen er lang, vedholdende og meget tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer særdeles godt til vigtige kødretter, såsom stege, braiserede retter og retter med strukturerede saucer. Den er også fremragende med vildt, svampe, grillet kød og lagrede oste, hvor dens struktur finder en perfekt balance. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e ledsager også naturligt traditionelle piemontesiske opskrifter og rige menuer, hvilket gør enhver social lejlighed speciel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at udtrykke sin profil bedst, bør \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e serveres ved \u003cstrong\u003e17-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme åbningen af duftene og en større harmoni på ganen. En karaffel er ikke uundgåelig, men kan være et interessant valg, hvis vinen er ung, eller hvis man ønsker at fremhæve dens aromatiske kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Bricco dell'Uccellone DOCG\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en stor italiensk rødvin, der forener territorium, personlighed og en behagelig evne til at udvikle sig. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og producentens genkendelighed. Perfekt til en vigtig middag, som en vin gave eller til at berige vinkælderen med en betydningsfuld Barbera, tilbyder den en intens og mindeværdig oplevelse, der kan tilfredsstille både den erfarne entusiast og dem, der søger en autoritativ og tilfredsstillende vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Braida Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659351077250,"sku":"488o9","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/203d9cca507ea53be2da8c83df1c6175.jpg?v=1779248327"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/braida-giacomo-bologna_1451838950.jpg?v=1779194961","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/vini-braida-giacomo-bologna-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}