{"title":"Attanasio Landbrugsselskab","description":"\u003ch2\u003eAttanasio Landbrug: Ægte Primitivo di Manduria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eAttanasio Landbrug\u003c\/strong\u003e indeholder et udvalg af vine dedikeret til Primitivo di Manduria, en trofast udtryk for en familiær tradition, der i over 70 år har fortolket området i Manduria med håndværksmæssig omhu og kontinuitet. Druerne kommer udelukkende fra egne vinmarker, cirka 6 hektar med pugliesisk alberello, dyrket på traditionel vis for at skabe intense vine, der er identitetsbærende og dybt forbundet med deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå denne side finder du de forskellige sjæle af Primitivo fra \u003cstrong\u003eAttanasio Landbrug\u003c\/strong\u003e: fra tørre og reserveversioner til sødere fortolkninger, såsom Dolce Naturale og Passito. Hver flaske afspejler et præcist arbejde i vinmarken og i kælderen, med manuel høst, omhyggelig udvælgelse af druerne og lagring på barriques i mindst 12 måneder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKarakteren af Primitivo di Manduria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria DOP og DOCG er hjertet i denne samling. Det er en vin, der forener struktur, aromatisk rigdom og en bred smagsprofil, med dufte, der minder om moden frugt, krydderier og mere komplekse noter i de lagrede eller sene høstversioner. Tilstedeværelsen af forskellige årgange og variationer giver mulighed for at vælge den vin, der passer bedst til ens smag, fra den mere tørre og beslutsomme profil til den blødere og meditative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen begrænsede produktion, der er opmærksom på hver fase af forsyningskæden, gør Attanasio-vinene særligt interessante for dem, der søger karakterfulde etiketter, der kan fortælle om Salento gennem en stor rød vin fra Puglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvornår man skal vælge Attanasio-vinene\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtiketternes i denne samling er ideelle både til sociale lejligheder og til mere reflekterende smagsoplevelser. Den \u003cstrong\u003etørre Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e er velegnet til at ledsage strukturerede retter, grillet kød, stege og lagrede oste. Versionerne \u003cstrong\u003eDolce Naturale\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ePassito\u003c\/strong\u003e er derimod perfekte med dessert baseret på chokolade, tørre kager eller til at servere som meditationsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReferencer i \u003cstrong\u003eJEROBOAM på 3 liter\u003c\/strong\u003e tilføjer et element af originalitet til samlingen, hvilket gør denne samling interessant også for dem, der ønsker et stort format at dele ved bordet eller at samle på.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor købe denne samling\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eAttanasio Landbrug\u003c\/strong\u003e betyder at satse på vine, der direkte udtrykker historien om kælderen, præcisionen i arbejdet i vinmarken og styrken fra et område, der er velegnet til Primitivo. Hver etiket er lavet af udvalgte druer, fra en omhyggelig vinifikation og en modning, der fremhæver koncentration og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpdag Attanasio-samlingen og find den Primitivo di Manduria, der passer bedst til din smag, blandt tørre versioner, reserver og søde fortolkninger med stor personlighed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017","title":"Primitivo di Manduria DOP tør reserve 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP tør Reserva 2017 Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP tør Reserva 2017\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Puglia med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e druer i renhed. Den er lavet af modne vinmarker og en omhyggelig selektion ved manuel høst, og den udtrykker den rigeste og mest autoritative side af appellationen, med en fyldig, harmonisk stil, der er tænkt til dem, der søger en vigtig vin, men som stadig er tro mod den autentiske karakter af området.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionområdet er \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, et historisk område for Primitivo, hvor klimaet og den vinøse tradition bidrager til intense, generøse og dybe vine. Den lave høst, den begrænsede udbytte og den gennemsnitlige alder af vinmarken, som ligger mellem 40 og 50 år, antyder en koncentreret og moden råvare. Denne \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e fortolker typen som en reserva, med en vigtig struktur og en balance, der også er opnået gennem modning i stål og barriques, som ledsager vinen uden at dække dens varietale identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. Den olfaktoriske profil minder om rød marmelade, hindbær, blåbær og skovjordbær, tilføjet mere lækre nuancer af kirsebær i spiritus i finalen. På ganen er den fyldig, velsmagende og elegant, med \u003cstrong\u003ebløde tanniner\u003c\/strong\u003e og en omsluttende struktur understøttet af en vigtig, men velintegreret alkoholprocent. Eftersmagen er lang og efterlader en varm, rig og tilfredsstillende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur passer \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP tør Reserva 2017\u003c\/strong\u003e godt til smagfulde og rige retter. Den er ideel til stege af rødt kød, vildt, podolica-stege, forretter med komplekse opskrifter og hårde oste eller oste med lang modning. Den kan også ledsage retter fra det traditionelle pugliesiske køkken, så længe de er præget af aromatisk intensitet og god saftighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP tør Reserva 2017\u003c\/strong\u003e bedst anbefales en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis den serveres efter en kort pause i kælderen, eller hvis flasken er opbevaret i et køligt miljø, kan det være nyttigt at lade den ånde i et par minutter i glasset for at fremme udtrykket af aromaerne og den fulde smagsmæssige harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e online med stærk identitet, i stand til at forene rigdom, elegance og drikkelighed. Forbindelsen til \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, kvaliteten af druerne og den reserverede, men generøse stil gør den til en flaske, der passer til vigtige middage, sociale stunder og strukturerede kombinationer. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP tør Reserva 2017\u003c\/strong\u003e tilbyder en intens og sammenhængende oplevelse, perfekt for dem, der elsker røde vine med en beslutsom karakter og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658687918466,"sku":"4c290f880c","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8188741547ceccdbcd76c35401d2b1e5.jpg?v=1779198944"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-secco-dop-2014","title":"Primitivo di Manduria tør DOP 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014: intensitet, elegance og tradition fra Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e er en vigtig og identitetsbærende rødvin, der formår at forene rigdommen fra druesorten med en afbalanceret og raffineret smagsprofil. Produceret af \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e druer i renhed, udtrykker den hele styrken fra Manduria med en omsluttende struktur, en betydelig alkoholprocent og en kompleks aromatisk præg, der er velegnet til dem, der søger en beslutsom, men veldefineret italiensk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e opstår i et af de mest repræsentative områder for vinproduktion i Puglia, hvor det varme og lyse klima fremmer en fuld og generøs modning af druerne. I denne vin tolkes traditionen for \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e med fokus på kvaliteten af råmaterialet, der stammer fra vinmarker dyrket som buske og høstet manuelt. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene og den begrænsede udbytte bidrager til dybde og koncentration, mens modningen i stål og barriques beriger profilen uden at dække over den varietale karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en meget intens rubinrød farve, næsten uigennemsigtig, beriget med purpurreflekser. Bouqueten er rig og forførende, med noter af brombær, kirsebær, blomme og nuancer af karamel. På ganen er \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e fyldig, tør og harmonisk, understøttet af bløde tanniner og en alkoholkomponent, der giver varme og bredde. Eftersmagen er lang, vedholdende og præget af behagelige hints af kirsebær i spiritus, i en helhed der forener styrke og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin giver sit bedste med strukturerede og smagfulde retter. Den passer godt til stege af rødt kød, vildt, podolica-steg, vigtige hovedretter fra den traditionelle køkken og hårde oste eller oste med lang modning. Det er også et fremragende valg til mere komplicerede forretter, især når tilstedeværelsen af rige saucer eller braiseret kød kræver en rødvin med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18 °C\u003c\/strong\u003e. Især i bredere glas kan balancen mellem frugt, struktur og blødhed komme til sin ret; hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Secco DOP 2014\u003c\/strong\u003e repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en autoritativ, intens og alsidig rødvin fra Puglia. Den forener territorial typicitet, olfaktorisk kompleksitet og en elegant smag, hvilket gør den ideel både til en vigtig middag og til en flaske, der skal gemmes til lejligheder, hvor man søger en vin med karakter og lang vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826002818,"sku":"62d98cb3fa","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/224e279ac4832fa0178c86b650097b0c.jpg?v=1779206471"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-2015-da-3-litri-jeroboam","title":"Primitivo di Manduria DOP Tør 2015 da 3 Liter JEROBOAM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015 Jeroboam di Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015 fra 3 Liter JEROBOAM\u003c\/strong\u003e fra Attanasio Azienda Agricola er en rødvin fra Puglia med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e i renhed og tænkt til dem, der søger intensitet, elegance og en struktur, der kan ledsage bordet med autoritet. Jeroboam-formatet på 3 liter fremhæver yderligere den sociale karakter af denne vin, ideel til vigtige lejligheder og for dem, der ønsker en scenografisk flaske med stærk indflydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, i hjertet af det historiske område for \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e, et område, der traditionelt er kendt for rige, solrige og dybe rødvine. Druerne kommer fra vinmarker dyrket som buske, med en gennemsnitsalder på 40\/50 år og manuel høst i kasser, elementer der fortæller om en vinproduktion, der er opmærksom på og respekterer råmaterialet. Modningen i stål og i barriques bidrager til at definere en kompleks og raffineret stil, uden at miste forbindelsen til den typiske frugt fra druesorten og dens territoriale identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er bred og generøs, med noter af rød marmelade, hindbær, blåbær og skovjordbær, efterfulgt af mere modne og omsluttende nuancer. På ganen er den fyldig, velsmagende og godt afbalanceret: kroppen er vigtig, tanninerne er bløde, og alkoholen støtter strukturen naturligt. Eftersmagen er lang og vedholdende, med et frugtagtigt og let sødt minde om kirsebær i spiritus, i en elegant og raffineret helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015\u003c\/strong\u003e udtrykker sig bedst med fyldige pastaretter, stege af kød, vildt og smagfulde retter fra den middelhavs tradition. Den er også særligt velegnet til podolica-steg og hårde oste eller oste med lang modning, som komplementerer dens rigdom og vedholdenhed. Takket være sin struktur passer den godt til intense og sociale retter, uden nogensinde at virke overvældende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales det at servere den ved \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Et kort øjeblik med iltning kan være nyttigt for at fremme bouquetens udtryk, især hvis flasken åbnes til en vigtig kombination eller efter en længere opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en rødvin fra Puglia med stærk identitet til bordet, i stand til at forene kraft, elegance og aromatisk dybde. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Secco 2015\u003c\/strong\u003e fra Attanasio repræsenterer et interessant forslag for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, territorialitet og alsidighed i kombinationerne. Jeroboam-formatet gør den desuden til et ideelt valg til middage i selskab, fejringer og mindeværdige øjeblikke.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187827074,"sku":"86947DMG","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Primitivo_di_Manduria_DOP_Secco_2015_da_3_Litri_JEROBOAM.png?v=1779231838"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-d-o-c-g-dolce-naturale-da-vendemmia-tardiva-del-2017","title":"Primitivo di Manduria d.o.c.g. Dolce Naturlig fra sen høstning af 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017: en vin til meditation, rig og indbydende\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale fra sen høst 2017\u003c\/strong\u003e fra Attanasio Azienda Agricola er en vigtig, sjælden vin med en stærk personlighed, produceret af \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e druer i renhed i området omkring Manduria. Den sene høst og den naturlige sukkerkoncentration i druerne giver en intens, varm og forførende udtryk, designet til dem, der søger en struktureret sød rødvin, der kan ledsage desserter og langsomme smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, et område historisk set kendt for Primitivo, hvor klimaet og den avancerede modning af druerne fremmer rige, modne og dybt territoriale profiler. Valget af \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, sammen med en begrænset udbytte på 35 hektoliter pr. hektar og en vingård på cirka 40 år, fortæller om en produktion, der prioriterer kvalitet frem for kvantitet. Den manuelle høst i kasser og modningen i stål i 12 måneder bidrager til at bevare aromatisk integritet og udtryksfuld renhed, hvilket holder vinen tro mod sin identitet som \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG\u003c\/strong\u003e Dolce Naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en typisk mørk og koncentreret farve, der er i overensstemmelse med druens natur og den sene høst. På næsen tilbyder den indbydende fornemmelser med henvisninger til moden frugt, syltetøj, søde noter og antydninger, der kan udvikle sig til mere komplekse og lækre nuancer. I munden viser vinen stor rigdom, en vigtig struktur og en tydelig, men velintegreret sødme i den samlede ramme. Den høje alkoholprocent understøtter slurken og forstærker fylden, mens eftersmagen efterlader en lang og varm afslutning, ideel til en langsom og bevidst smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e passer naturligt til mørk chokolade, kakao-desserter og lagrede eller blåskimmeloste, som angivet af vingården. Det er også et fremragende valg til strukturerede desserter, syltetøjstærter, tørre kager og rige retter, der kan bære dens intensitet. Takket være den søde og indbydende profil kan den blive hovedpersonen i vigtige måltider eller i et øjeblik dedikeret til smagning, måske sammen med småkager og tørret frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e14 og 16°C\u003c\/strong\u003e. Inden for dette interval udtrykker vinen sin aromatiske rigdom bedst uden at virke tung. En lang iltning er generelt ikke nødvendig, men en kort tid i glasset kan fremme åbningen af aromaerne og læsningen af dens sødere og mere modne komponenter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et interessant valg for dem, der ønsker at købe online en flaske med stor personlighed, begrænset i antal og knyttet til et ikonisk område i Syditalien. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e forener styrken fra druen, traditionen fra Manduria og en striks produktionspraksis, der tilbyder en intens, elegant og mindeværdig oplevelse. Det er en vin at give som gave, at samle på eller at reservere til de lejligheder, hvor man ønsker at afslutte middagen med en virkelig særlig slurk.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244974466,"sku":"e283971955","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5ea72785a4f11639584b11cc13ba7327.jpg?v=1779237173"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-secco-riserva-2017-attanasio","title":"Primitivo di Manduria DOP tørt reserve 2017 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva 2017: intensitet og struktur signeret Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP tør Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Puglia med stor personlighed, en autentisk udtryk for et område, der er kendt for rige, varme og dybe vine. Den er lavet af \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e, og forener koncentration, modenhed og en vigtig smagsstruktur, beriget af en lang modning, der øger kompleksitet og vedholdenhed. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en vin med en beslutsom profil, i stand til at ledsage bordet med autoritet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen finder sted i \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, et område historisk knyttet til Primitivo og et referencepunkt for denne betegnelse. Vingården, dyrket som busk og med vinstokke i gennemsnitlig alder mellem 40 og 50 år, bidrager til at definere en koncentreret og identitetspræget stil. Den manuelle høst i kasser og den begrænsede udbytte pr. hektar fortæller om en tilgang rettet mod kvalitet, mens den lange modning i stål og barriques giver vinen dybde, balance og en større evolutiv elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød\u003c\/strong\u003e farve beriget med purpurreflekser. Bouqueten er intens og kompleks, med noter af brombær, kirsebær og blomme, ledsaget af nuancer af tobaks og balsamiske fornemmelser. På ganen viser den en generøs alkoholpræsentation, understøttet af stadig velopfattede tanniner og en fyldig og omsluttende struktur. Smagen er bred, varm og vedholdende, med en lang eftersmag, hvor søde, balsamiske noter og et minde om hvid chokolade træder frem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP tør Riserva 2017 Attanasio\u003c\/strong\u003e passer effektivt til forretter, kraftige retter med rødt kød, braiserede retter, vildt og lagrede oste. Dens struktur og aromatiske rigdom gør den også ideel til velsmagende traditionelle retter, helst kendetegnet ved lang tilberedning eller intense krydderier. Det er en vin, der værdsætter vigtige retter og sociale stunder, hvor bordet fortjener en karakterfuld rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte denne vin bedst muligt, er den ideelle temperatur \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken opbevares i et køligt miljø, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme udtrykket af aromaerne og den smagsmæssige balance. Servering ved korrekt temperatur hjælper med at fremhæve frugtens rigdom og kompleksiteten i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en Primitivo di Manduria online med en autoritativ, intens og langvarig profil. Den lange modning, oprindelsen fra Manduria og råmaterialet fra modne vinmarker bidrager til en solid og genkendelig identitet. Det er en rødvin, der forener middelhavets varme, struktur og dybde, perfekt til en vigtig middag, til at ledsage rige retter eller til at berige en vinkælder med en etiket af stor personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264340354,"sku":"6e6a6fb1aa","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/31ee21ce92cda5482c7b3412dfbf8b5b.jpg?v=1779240093"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dolce-naturale-2017-d-o-c-g-passito","title":"Primitivo di Manduria Sweet Natural 2017 d.o.c.g. passito","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e fra Attanasio Azienda Agricola er en sød vin med stor personlighed, fremstillet af \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e i renhed og produceret i meget begrænsede mængder. Passito-versionen udtrykker hele rigdommen af druesorten og forbindelsen til Manduria, et område der historisk set er kendt for intense, varme og generøse vine. Det er et ideelt valg for dem, der søger en italiensk vin til meditation, elegant i sødme og i stand til at tilbyde aromatisk dybde og stor charme ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen finder sted i \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, i et område der er symbol på \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, hvor det gunstige klima og landbrugstraditionen bidrager til at definere en rig og solrig stil. Druerne kommer fra vinmarker dyrket som buske, med meget begrænsede udbytter og manuel høst i kasser. Vinen skabes i særlige tørre årgange, når det er muligt at forlænge tørringen indtil de første dage i oktober. Denne metode giver koncentration, kompleksitet og en naturlig sødme, der minder om vinene fra festligheder og vigtige begivenheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en meget koncentreret rubinrød farve, næsten uigennemsigtig, og en visuel struktur der er tæt og intens. I næsen fremstår modne og dybe dufte af \u003cstrong\u003etørrede figner\u003c\/strong\u003e, sort kirsebær, brombær, blomme og marmelade, med en rig og omsluttende aromatisk komponent. På ganen imponerer den med fylde og alkoholstyrke, understøttet af en udtalt blødhed, men godt balanceret af syre og modne tanniner. Smagen er kontinuerlig, vokser gradvist i intensitet og afsluttes med en lang finish, rig på frugtagtige og vedholdende fornemmelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017\u003c\/strong\u003e giver det bedste med mørk chokolade, blåskimmeloste og tørret bagværk med mandler. Den er også perfekt med tærter med mørke frugter, nøddekager, håndlavede småkager og traditionelle desserter med tørret frugt. Takket være sin struktur kan den også med succes ledsage en vigtig afslutning på måltidet, hvilket gør smagsoplevelsen til en rig og mindeværdig oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2017 d.o.c.g. passito\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e. En kort hvile i glasset hjælper med at udtrykke den aromatiske kompleksitet bedre, mens en let iltning kan være nyttig, hvis flasken har været opbevaret i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en sjælden etikette til bordet, produceret i kun 1.000 flasker, i stand til at fortælle den mest ædle og traditionelle side af Primitivo. Den 0,500 l størrelse gør den perfekt til særlige lejligheder, gastronomiske gaver eller for dem, der ønsker at købe vin online med en sød, intens profil og stor territorial identitet. Det er en vin, der forener historie, håndværk og øjeblikkelig nydelse, med en rig og tilfredsstillende personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659267715458,"sku":"1a14c","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2d180ecee29accc30ce46f724a71bd8e.jpg?v=1779240785"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-d-o-c-g-dolce-naturale-da-vendemmia-tardiva-del-2015-attanasio","title":"Primitivo di Manduria d.o.c.g. Dolce Naturlig fra sen høstning af 2015 Attanasio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2015 Attanasio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e da vendemmia tardiva 2015 firmato \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e è un vino rosso da meditazione che interpreta in modo autentico uno dei territori più rappresentativi della Puglia. Ottenuto da \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e in purezza, nasce da una selezione accurata delle uve e da una vinificazione pensata per esaltare concentrazione, ricchezza aromatica e piacevolezza di beva in un profilo intenso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, area storicamente vocata al Primitivo, dove il clima caldo e l’identità della denominazione contribuiscono a dare vini profondi, maturi e generosi. L’allevamento ad \u003cstrong\u003ealberello\u003c\/strong\u003e, la resa contenuta e la vendemmia manuale in cassette raccontano un approccio attento alla qualità, mentre la raccolta di metà settembre lascia intuire una ricerca di piena maturazione. Il risultato è un \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG\u003c\/strong\u003e che unisce tradizione, concentrazione e stile dolce naturale, con una personalità pensata per chi cerca un rosso importante e fuori dall’ordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore profondo e fitto, tipico dei vini di grande maturità del Sud Italia. Al naso emergono sensazioni calde e ricche, con note fruttate mature e una trama aromatica ampia, capace di accompagnare il sorso con eleganza e intensità. In bocca il vino mostra volume, morbidezza e una dolcezza naturale ben percepibile, bilanciata da una struttura importante e da una gradazione alcolica significativa. L’affinamento in acciaio aiuta a preservare la purezza del frutto e a mantenere uno stile diretto, pulito e coerente, con una chiusura persistente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a dessert al cioccolato, in particolare a preparazioni intense e poco zuccherine, ma dà ottimi risultati anche con formaggi stagionati ed erborinati. Può accompagnare momenti di degustazione dedicati a fine pasto, oppure essere servito come vino da meditazione insieme a dolci secchi, pasticceria ricca o formaggi di forte personalità. La sua struttura lo rende adatto anche a servire come chiusura importante di una cena speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servire il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e14 e 16°C\u003c\/strong\u003e. Una breve apertura in anticipo può aiutare a esprimere meglio il profilo aromatico, soprattutto se la bottiglia è stata conservata a lungo. Non è necessario un lungo decanter, ma qualche minuto nel calice può favorire l’evoluzione dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un rosso pugliese di grande carattere, capace di unire identità territoriale, artigianalità e potenza espressiva. La produzione limitata, l’origine da vigneti maturi e il taglio dolce naturale lo rendono una proposta esclusiva, ideale per chi cerca un’etichetta da regalare, da collezionare o da riservare a occasioni speciali. Il \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Dolce Naturale 2015 Attanasio\u003c\/strong\u003e valorizza al meglio la ricchezza del Primitivo e offre un’esperienza intensa, memorabile e coerente con il prestigio della denominazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659318669698,"sku":"e283971955","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5ea72785a4f11639584b11cc13ba7327_11115039-d4ca-4553-a419-2a70a83ad210.jpg?v=1779244596"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop","title":"Primitivo di Manduria DOP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOP Attanasio, intens og elegant rødvin fra Puglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eAttanasio Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e er en tør rødvin, der med personlighed fortolker et af de mest kendte områder. \u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attanasio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399410050,"sku":"86947","price":20.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e458e081f219a64e82a6e32adcfba10c.jpg?v=1779251725"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/azienda-agricola-attanasio_1447442123.jpg?v=1779194897","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/vini-attanasio-landbrug-virksomhed.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}