{"title":"Anselmi","description":"\u003ch2\u003eVini Anselmi: elegance of Veneto in a contemporary key\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eAnselmi\u003c\/strong\u003e collection brings together some of the most recognizable expressions of a winery that has been able to interpret Veneto with modern style, production rigor, and great attention to quality. Roberto Anselmi's wines are appreciated for their ability to combine territorial identity, aromatic precision, and drinkability, with a particular vocation for elegant and deep whites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn Italian Wine Selection, you will find a selection designed for those looking for Venetian white wines with personality, but also labels that stand out for their complexity, balance, and versatility at the table. From the most immediate and fresh versions to the more structured and refined interpretations, the Anselmi collection offers a coherent and refined vision of the work of one of the most respected realities in the regional wine scene.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eA winery symbol of modern Soave\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe name Anselmi is closely linked to the enhancement of the great whites of Veneto and, in particular, to a contemporary reading of Soave and its vocated areas. The winery's philosophy is based on a careful selection of grapes and winemaking choices aimed at enhancing freshness, minerality, and taste depth. The result is wines that maintain a strong territorial imprint, but with a clear and recognizable style.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmong the labels present in this collection stand out \u003cstrong\u003eSan Vincenzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCapitel Foscarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRealda\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eI Capitelli Bianco Dolce IGT\u003c\/strong\u003e, in different vintages and formats. A range that allows for the exploration of different nuances of Anselmi's production, from dry and vertical white to sweet meditation wine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhat wines can you find in this selection\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSan Vincenzo Bianco Veneto IGT 2021\u003c\/strong\u003e: a fresh and immediate reading of the Veneto white, suitable for those seeking balance and finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021 Bianco Veneto IGT\u003c\/strong\u003e: a more structured proposal, expression of greater complexity and aromatic depth.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRealda 2020\u003c\/strong\u003e: a label that expands the selection and enhances the distinctive profile of the winery.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI Capitelli Bianco Dolce IGT 2020 375 ml\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eI Capitelli Bianco Dolce IGT 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e: sweet wines of great charm, ideal for those who love to close the meal with an intense and refined note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePairings and occasions for consumption\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnselmi wines are perfect for accompanying a cuisine that values freshness and elegance: delicate appetizers, seafood first courses, baked fish, white meats, and soft cheeses find in the winery's whites an excellent ally. The sweet versions, on the other hand, pair well with dry pastries, fruit tarts, almond-based desserts, or as meditation wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThanks to their refined profile, these labels adapt to both an important dinner and more personal tasting moments when one wishes to choose a wine capable of telling Veneto with authenticity and measure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhy choose Anselmi on Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoosing the \u003cstrong\u003eAnselmi\u003c\/strong\u003e collection means orienting oneself towards highly reliable Italian wines, capable of combining tradition and modern oenological vision. Each bottle reflects a precise idea of quality, with an approach that favors the expression of the territory and stylistic cleanliness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIf you are looking for elegant Venetian whites, characterful sweet wines, or versatile labels that can be easily paired, this selection offers a concrete and authoritative overview of the Anselmi world. Discover the available labels and let yourself be guided towards the wine most suitable for your table.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"capitel-foscarino-2021-bianco-veneto-igt-anselmi","title":"Capitel Foscarino 2021 Hvid Veneto IGT Anselmi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapitel Foscarino 2021 Anselmi, Elegant og mineralisk hvidvin fra Veneto IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eAnselmi\u003c\/strong\u003e er en hvidvin fra Veneto med stor personlighed, designet til dem, der søger en vin rig på karakter, dybde og finesse. Født af \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e med et lille bidrag fra \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, fortolker den på en moderne måde området Monteforte d’Alpone med en tør, harmonisk og genkendelig stil. Det er en vin, der forener friskhed, struktur og en behagelig mineralpræg, hvilket gør den velegnet både til bordet og til mere opmærksomme smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFoscarino-området, i kommunen Monteforte d’Alpone i Veneto, har altid været knyttet til værdsættelsen af Garganega, en symbolsk druesort for de store hvide vine i området. I dette tilfælde falder vinens profil ind under kategorien \u003cstrong\u003eBianco Veneto IGT\u003c\/strong\u003e, med en indstilling der prioriterer balance og kompleksitet. De vulkanske og kalkholdige jorde bidrager til at give vinen en saftig struktur og en følelse af energi, mens tilstedeværelsen af Chardonnay tilføjer rundhed og præcision. Anselmis stil sigter mod en udviklet hvidvin, der kan skille sig ud med dybde og drikkelighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elys gylden gul\u003c\/strong\u003e, et tegn på rigdom og udtryksfuld modenhed. Bouqueten minder om hvide blomster, citrusfrugter, frisk mandel og delikate røgede nuancer, med en elegant og ikke-invasiv aromatisk progression. På ganen er vinen tør, saftig og fyldig, men altid understøttet af balance og mål. Strukturen er veldefineret, friskheden ledsager smagen, og eftersmagen forbliver vedholdende, med et let krydret touch, der indbyder til næste slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021\u003c\/strong\u003e passer med stor alsidighed til delikate retter fra havet og land. Den er ideel til risotto med urter eller skaldyr, grillet fisk, hvide kødretter og retter med sæsonens grøntsager. Den udtrykker sig også godt med friske eller semi-modnede oste, takket være dens saftige komponent og gode struktur. Det er en hvidvin, der naturligt ledsager et raffineret køkken uden at overdøve smagene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret længe, kan det være nyttigt at lade den ånde et par minutter i glasset for at fremme åbningen af den aromatiske profil og den mineraliske komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eCapitel Foscarino 2021 Anselmi\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en italiensk hvidvin med personlighed, der kan tilbyde kompleksitet, elegance og en markant territorial identitet. Det er en interessant flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og alsidighed ved bordet. Fremragende i dag, men med en profil der også lader en forestille sig en god udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658702139778,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capitel_foscarino-Anselmi-Sorrento.png?v=1779199870"},{"product_id":"realda-2020-anselmi","title":"Realda 2020 Anselmi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRealda 2020 Anselmi: Vulkanisk Cabernet Sauvignon med stor karakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRealda 2020 Anselmi\u003c\/strong\u003e er en rødvin, der forener territorial identitet, vinfremstillingspræcision og en beslutsom personlighed. Født af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dyrket i Monteforte d’Alpone, i lokaliteten Dugale Realda, udtrykker den forbindelsen til et egnede område og en jord af \u003cstrong\u003evulkanisk tuf\u003c\/strong\u003e, som bidrager til at give vinen dybde, momentum og definition. Den let sene høst, udvælgelsen af drueklaserne og modningen i barriques ledsager en profil designet til dem, der søger en struktureret, elegant rødvin, der kan udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården ligger i kommunen Monteforte d’Alpone, ved foden af Zoppega-bakken, i en kontekst, der værdsætter modningen af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e og beriger dens udtryksfuldhed. Den vulkanske jord er et karakteristisk element, der bidrager til at give smagsspænding og en fornem mineralitet, mens ledningen i sporetræ og den nøje udvælgelse af drueklaserne indikerer en kvalitet-orienteret tilgang. \u003cstrong\u003eRealda 2020 Anselmi\u003c\/strong\u003e fremstår som en klassisk, solid og samtidig raffineret rødvin, der formår at kombinere rigdom og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en intens og dyb farve, typisk for druesorten og vinfremstillingsstilen. I næsen kan man forvente dufte af moden, mørk rød frugt, med krydrede nuancer og en overordnet elegant profil. I munden bør \u003cstrong\u003eRealda 2020 Anselmi\u003c\/strong\u003e udtrykke krop, god struktur og en tilstedeværende men harmonisk tanninstruktur, understøttet af friskhed og en vedholdende afslutning. Den malolaktiske gæring i barriques og modningen i 18 måneder bidrager til at give balance, rundhed og kompleksitet til smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer godt til smagfulde og strukturerede retter, såsom braiserede retter, stege af rødt kød, grillet filet, vildt og retter med langsom tilberedning. Også fremragende med lagrede oste og rige pastaretter, især hvis de er baseret på kød- eller svampesaucer. \u003cstrong\u003eRealda 2020 Anselmi\u003c\/strong\u003e finder sin bedste balance ved bordet med opskrifter, der kan understøtte dens intensitet og værdsætte dens krydrede komponent og lange finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eRealda 2020 Anselmi\u003c\/strong\u003e er 16-18 °C. Hvis den åbnes på forhånd, kan den have gavn af en kort periode med iltning for at udtrykke sin aromatiske profil og tanninstruktur bedst muligt. Især i de tidlige faser af åbningen hjælper en omhyggelig servering med at fremhæve balance, dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRealda 2020 Anselmi\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og territorial personlighed. Kombinationen af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, vulkansk jord, begrænset produktion og potentiale for lang udvikling gør den velegnet både som en vigtig flaske at dele og til at berige en samling dedikeret til karakterfulde rødvine. Det er en vin, der tilbyder tilstedeværelse, elegance og perspektiv for modning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658885575042,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Realda.PNG?v=1779209277"},{"product_id":"anselmi-san-vincenzo-bianco-veneto-igt-2021","title":"Anselmi San Vincenzo Hvid Veneto IGT 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnselmi San Vincenzo Bianco Veneto IGT 2021: elegance, freshness, and character\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnselmi San Vincenzo Bianco Veneto IGT 2021\u003c\/strong\u003e is a refined and recognizable white wine, an expression of \u003cstrong\u003eAnselmi\u003c\/strong\u003e's work in the territory of Monteforte d'Alpone, in the province of Verona. It is made from a blend of \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e for 70% and \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e for the remaining 30%, a meeting that unites territorial identity, aromatic finesse, and pleasantness of taste. It is a white that stands out for its balance, modern profile, and excellent versatility at the table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe name recalls one of the capitals immersed in the landscape of the Soave hills, a detail that tells of the deep connection with this area of the province of Verona. The vineyards are located in the high hills and take root in volcanic soils, with the presence of tuff and limestone in some areas. This context helps define a tense, bright, and territorial style, where freshness combines with a well-perceptible mineral sensation. The vinification and maturation in steel on the lees help preserve the varietal character and give volume and harmony to the sip.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo the eye, it presents itself as bright and luminous. The olfactory profile is fresh and clean, with hints of pineapple and plum, followed by hawthorn, aromatic herbs, and mineral nuances. On the palate, it is pleasant, fresh, and velvety, with a soft entry but supported by good acidity. The sip is harmonious, smooth, and well-balanced, with a pleasant finish and a persistence consistent with the style of the wine. The aromatic component remains clear without being intrusive, making \u003cstrong\u003eAnselmi San Vincenzo Bianco Veneto IGT 2021\u003c\/strong\u003e a white of great immediacy but with personality.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIt pairs easily with seafood dishes, fish appetizers, shellfish, sushi, and vegetable-based preparations. Its freshness also makes it ideal with delicate risottos, light white meats, fresh cheeses, and vegetarian cuisine. It is a white wine that pairs well with both a curated aperitif and an informal dinner, thanks to its balance between fruit, sapidity, and softness. \u003cstrong\u003eAnselmi San Vincenzo Bianco Veneto IGT 2021\u003c\/strong\u003e particularly enhances simple but well-executed dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo best appreciate its aromatic finesse and freshness, the ideal temperature is \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. If the wine is stored very cold, it is advisable to let it rest for a few minutes in the glass before tasting. It generally does not require decanting but benefits from careful service that enhances its balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnselmi San Vincenzo Bianco Veneto IGT 2021\u003c\/strong\u003e is an interesting choice for those looking for an elegant, territorial, and versatile Italian white. It combines the personality of Garganega with the liveliness of Chardonnay and Sauvignon, offering a modern aromatic profile but faithful to its territory. It is a wine that works well for both everyday consumption and more refined occasions, with an excellent balance between perceived quality, drinkability, and productive identity.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914050434,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Anselmi-SanVincenzo-Sorrento.jpg?v=1779210095"},{"product_id":"i-capitelli-bianco-dolce-igt-2022-magnum-anselmi","title":"I CAPITELLI HVID SØDE IGT 2022 Magnum Anselmi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e er en sød hvidvin med stor personlighed, lavet af \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e og præsenteret i Magnum-format på 1,5 liter. Signeret af Anselmi, fortolker den med elegance traditionen fra området Monteforte d'Alpone, idet den forener aromatisk rigdom, indhyllende sødme og en behagelig saltet note, der letter smagen. Det er en flaske, der er tænkt til dem, der søger en raffineret meditationsvin, men også et stærkt valg til bordet og til særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOprindelsesområdet, \u003cstrong\u003eMonteforte d'Alpone - Verona\u003c\/strong\u003e, er et af de mest interessante referencer i Veneto for Garganega. I dette tilfælde er vinen lavet af druer udvalgt fra de mest modne og spredte drueklaser, som er høstet og tørret omhyggeligt før vinificeringen. Tilstedeværelsen af vulkanske og kalkholdige jorde bidrager til at definere en kompleks territorial profil, hvor sukkerstoffet finder balance takket være friskhed og mineralitet. Stilen er den af en struktureret, intens og harmonisk sød hvidvin, der formår at forene overflod og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003estrålende gylden farve\u003c\/strong\u003e, lysende og indbydende. I næsen udtrykker den en rig og lækker bouquet med noter af syltede abrikoser, mango, papaya og kandiseret citron. I munden er vinen bestemt sød, cremet og indhyllende, men mister ikke spænding takket være en god syre og en salt-mineralisk drivkraft, der balancerer blødheden. Eftersmagen er lang og tilfredsstillende, med et minde, der minder om cremede bagværk og en elegant og vedholdende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e passer let til tørre bagværk, frugttærter, kager med fløde, desserter med eksotisk frugt og blåskimmeloste eller meget smagfulde oste. Dens sødme og friskhed gør den også interessant sammen med foie gras, delikate patéer og retter med sød-syrlig kontrast. Den er også ideel som en vin til slutningen af måltidet, til at ledsage langsomme smagsoplevelser og fællesskab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e12\/14°C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens aromatiske balance, sødme og friskhed. Den kræver ikke en lang iltning, men det kan være nyttigt at åbne flasken lidt før servering for at lade den aromatiske profil åbne sig gradvist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer et raffineret valg for dem, der ønsker at købe en original italiensk sød hvidvin online, som er genkendelig og af stor charme. Magnum-formatet fremhæver dens sceniske tilstedeværelse og gør den perfekt til vigtige middage, gaver og lejligheder at dele. \u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e forener territorial identitet, aromatisk rigdom og en overraskende drikbarhed, hvilket giver en tilfredsstillende og mindeværdig oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268960642,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capitelli-Anselmi-Sorrento.jpg?v=1779241062"},{"product_id":"anselmi-i-capitelli-bianco-dolce-igt-2020-375-ml","title":"ANSELMI I CAPITELLI HVID SØD IGT 2020 375 ML","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEn sød venetiansk vin rig, elegant og med stor personlighed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnselmi I Capitelli Bianco Dolce IGT 2020\u003c\/strong\u003e er en meditationsvin af ekstraordinær finesse, fremstillet af \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e i renhed og fortolket med den karakteristiske stil fra Anselmi vingården. Den stammer fra bakkerne i Monteforte d’Alpone, i Veronese, fra omhyggeligt udvalgte druer, der får lov til at tørre, før en langsom vinificering, som fremhæver koncentration, sødme og aromatisk dybde. Resultatet er en intens, indbydende og raffineret sød hvidvin, der formår at kombinere smagsrigdom og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin har rødder i et velegnet område i \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e, hvor vulkanske og kalkholdige jorde bidrager til at give personlighed og fremdrift til vinene fra området. Anselmi arbejder omhyggeligt med \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, symbolvinstokken for området, her anvendt i en sød og koncentreret version, der værdsætter modenhed, kompleksitet og harmoni. Produktionen indebærer en selektion af de mest modne drueklaser, tørring i luftede omgivelser og en vinificering, der er designet til at bevare intensitet og aromatisk præcision, uden at give afkald på en behagelig smagsmæssig spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en strålende og lys gylden farve. På næsen tilbyder den en bred og forførende profil, med noter af syltede abrikoser, mango, papaya og kandiseret citron, som suppleres med mere lækre og indbydende fornemmelser. På ganen er \u003cstrong\u003eAnselmi I Capitelli Bianco Dolce IGT 2020\u003c\/strong\u003e helt klart sød, cremet og rig, men finder balance i en god syre og en klar salt-mineral præg, der letter progressionen. Eftersmagen er lang, harmonisk og vedholdende, med et minde, der fremkalder noter af fløde og zabaione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur og veldefinerede sødme, passer \u003cstrong\u003eAnselmi I Capitelli Bianco Dolce IGT 2020\u003c\/strong\u003e godt til tørret bagværk, frugttærter, desserter med fløde, men også til blåskimmeloste eller lagrede oste med en markant karakter. Den er fremragende med foie gras, med eksotiske frugtdesserter og med retter, der fremkalder abrikos, kandiserede citrusfrugter og delikate krydderier. Den kan også vælges som en dessertvin for dem, der søger en kompleks og ikke banal sød hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eAnselmi I Capitelli Bianco Dolce IGT 2020\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Det er ikke nødvendigt med en lang åbning, men et par minutter i glasset kan fremme udtrykket af bouqueten og fremhæve dens mere rige og komplekse aromatiske komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eAnselmi I Capitelli Bianco Dolce IGT 2020\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en italiensk sød vin med stærk identitet, der formår at forene koncentration, elegance og en behagelig smagsmæssig spænding. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med det formål at bringe en raffineret etiket til bordet, perfekt til særlige lejligheder, vigtige desserter eller langsomme smagsoplevelser. Anselmi's signatur tilføjer pålidelighed og stilistisk sammenhæng til en sød hvidvin, der skiller sig ud for sin karakter, balance og lange vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659347243394,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capitelli-Anselmi-Sorrento_1c200167-638d-41b7-97a5-374acd8d208a.jpg?v=1779247590"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Anselmi.png?v=1779194877","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/vini-anselmi-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}