{"title":"Zamòs Vigneti","description":"\u003ch2\u003eVineyards of Zamò: the identity of Collio and the Eastern Hills of Friuli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe collection \u003cstrong\u003eVineyards of Zamò\u003c\/strong\u003e gathers some of the most representative labels of a winery deeply connected to Friuli Venezia Giulia and, in particular, to the \u003cstrong\u003eEastern Hills of Friuli\u003c\/strong\u003e. Here, wine is born from a careful reading of the territory, with interpretations that enhance both characterful whites and more structured reds, up to a great dessert wine like \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe selection well showcases the stylistic variety of the winery: from \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003eTullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022\u003c\/strong\u003e, passing through \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003epignolo\u003c\/strong\u003e. It is a proposal designed for those seeking territorial wines, recognizable and capable of accurately telling the character of Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAn assortment that enhances whites, reds, and meditation wine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn the white wines, the profile of \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e stands out, a symbol grape of the area, appreciated for its balance, freshness, and personality. The \u003cstrong\u003eTullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022\u003c\/strong\u003e fits into this elegant interpretation of the territory, while the \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e represents the most precious and contemplative dimension of the collection, ideal for those seeking a wine for after meals or pairing with refined desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe red part of the selection highlights wines like \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003epignolo\u003c\/strong\u003e, different but complementary expressions: the former softer and more enveloping, the latter more incisive and profound. In both cases, the attention to raw materials and stylistic precision emerges, elements that make the winery an interesting choice for those who love wines from Northeast Italy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhen to choose Vineyards of Zamò\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThis collection is suitable for those who wish to purchase Friulian wines with a strong connection to the denomination and the grape variety. The whites pair well with appetizers, delicate first courses, fish, and local cuisine; the reds effectively accompany meats, roasts, and more flavorful preparations. The \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, on the other hand, is perfect with dry pastries, blue cheeses, or as a meditation wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoosing \u003cstrong\u003eVineyards of Zamò\u003c\/strong\u003e means orienting oneself towards a winery that interprets Friuli with coherence and style, offering labels capable of uniting typicity, elegance, and identity. Explore the selection and find the wine most suitable for your table or your cellar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"friulano-vigne-cinquantanni-d-o-c-2022-friuli-colli-orientali-le-vigne-di-zamo","title":"Friulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022 Friuli colli Orientali Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni DOC 2022: friulansk elegance signeret Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e er en hvidvin, der præcist og fint fortolker en af de mest repræsentative druesorter fra Friuli. Den er skabt i \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, et område der er velegnet til produktion af karakterfulde hvide vine, hvor friskhed, mineralitet og balance finder en særlig harmonisk kombination. Det er et ideelt valg for dem, der søger en autentisk italiensk vin, alsidig og velegnet til både dagligdags måltider og mere fornemme anledninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFriulano er historisk knyttet til Friuli Venezia Giulia og især til de områder, der er bedst egnet til at fremhæve hvide vine. I denne etikette fokuserer Le Vigne di Zamò på en ren og præcis stil, der kan fremhæve druesortens typicitet uden overdrev. Vinifikationen i stål, med kontrolleret temperatur under gæring og lagring på fine gærrester, bidrager til at bevare aromatisk integritet, friskhed og en behagelig smagskompleksitet. Resultatet er en territorial hvidvin, der er afbalanceret og veldefineret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en lys strågul farve. På næsen fremkommer fine og klare fornemmelser, med henvisninger til hvid frugt, delikate urter og de typiske varietale nuancer af Friulano. I munden er vinen tør, glidende men ikke banal, med god struktur og en friskhed, der kontinuerligt ledsager slurken. Mineraliteten, et ofte karakteristisk element i friulanske hvide vine, understøtter finishen og giver balance, mens lagringen giver større rundhed og dybde i forhold til en umiddelbar og enkel hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni DOC 2022\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til skaldyrsforretter, grillet fisk, skaldyr, lette fritter og delikate pastaretter. Den er også fremragende med råskinke, magre pølser, sæsonbestemte grøntsager, urterisotto og lette hvide kødretter. Takket være sin tørre og harmoniske profil, passer den også godt til friske oste og retter fra det friulanske køkken, hvilket fremhæver enkle men velkonstruerede smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte den bedst, server den \u003cstrong\u003eFriulano Vigne Cinquant'anni D.O.C. 2022\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Den kræver ikke lang iltning, men et par minutter i glasset kan fremme den aromatiske udtryk og udviklingen af slurken. Det er en hvidvin, der nydes let, mens den altid bevarer en smuk smagsdefinition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en Friulano tro mod sit område til bordet, i stand til at forene umiddelbarhed, personlighed og drikkelighed. Le Vigne di Zamò signer en velplejet, elegant og gastronomisk hvidvin, ideel for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en genkendelig betegnelse og en sober men overbevisende stil. Det er en flaske, der skiller sig ud for sin balance, alsidighed og regionale identitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658999083394,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigne_50_anni_Friulano.png?v=1779217568"},{"product_id":"merlot-vigne-cinquantanni-friuli-colli-orientali-d-o-c-2021-le-vigne-di-zamo","title":"Merlot Vigne Cinquanta Anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021 Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMerlot \u003cstrong\u003eVigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e DOC Friuli Colli Orientali 2021 Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un rosso friulano di grande personalità, ottenuto da uve Merlot selezionate a mano nei vigneti di Manzano, in provincia di Udine. È un vino pensato per chi cerca un’espressione ricca, armonica e profonda di uno dei vitigni internazionali più apprezzati, interpretato con precisione e cura artigianale. La lunga evoluzione in legno e in bottiglia contribuisce a definire uno stile maturo, elegante e adatto anche a occasioni importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e racconta un territorio vocato alla qualità, dove il Merlot trova condizioni favorevoli per sviluppare struttura, equilibrio e complessità aromatica. In questa etichetta, \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e valorizza la materia prima con una lavorazione accurata e un affinamento prolungato, ottenendo un vino che unisce profondità, morbidezza e definizione. Il risultato è un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e dal carattere contemporaneo ma fedele alla tradizione della zona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso e profondo\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, cuoio e cacao, accompagnati da sfumature di caffè e spezie che arricchiscono il profilo olfattivo. In bocca il vino è armonico, strutturato e ben sostenuto, con una trama gustativa piena ma equilibrata. La persistenza è lunga e lascia una sensazione elegante, con un finale coerente e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti saporiti e strutturati. È ideale con carni rosse arrosto, brasati, selvaggina da piuma, carrè di agnello e preparazioni in umido. Ottimo anche con formaggi stagionati e primi piatti ricchi, come pappardelle al ragù o risotti con fondi di carne. La sua morbidezza lo rende versatile, mentre la struttura lo mantiene saldo anche davanti a ricette intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto in giovane età, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere o in caraffa, così da esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eMerlot Vigne Cinquant'anni Friuli Colli Orientali D.O.C. 2021\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso di livello, capace di unire territorio, precisione enologica e piacevolezza. È una bottiglia adatta a chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e al carattere, perfetta per una cena importante, un regalo raffinato o per arricchire la cantina con un Merlot friulano solido, elegante e di ottima persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659029197186,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/merlot.jpg?v=1779218227"},{"product_id":"pignolo","title":"pignolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignolo Le Vigne di Zamò: intens og langlivede rødvin fra Friuli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, designet til dem, der søger en dyb, struktureret etiket, der kan udvikle sig over tid. Dens udtryk forener aromatisk rigdom, en beslutsom tanninstruktur og en friskhed, der understøtter balancen, hvilket giver en typisk friulansk profil, autoritativ og tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin fortolker konsekvent karakteren af de friulanske rødvine, idet den fremhæver styrke, intensitet og lang levetid. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e fremstår som en vigtig rødvin, velegnet til dem, der værdsætter vine med en ædel karakter og markant struktur. Dens stil er den af en bordvin og meditationsvin, med en personlighed, der klart træder frem allerede ved første smagning og som finder yderligere kompleksitet og harmoni i modningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en intens og dyb rubinrød farve, gennemtrængt af violette nuancer. Bouqueten er bred og koncentreret, med noter af blomme, viol, kirsebær og morbær, beriget med nuancer af kakao, kaffe, læder, vanilje og krydderier. På ganen afslører \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e sig som fyldig og omsluttende, med en god balance mellem frugtagtig komponent, tanniner og syre. Strukturen er vigtig, slurken er beslutsom men harmonisk, og eftersmagen efterlader en lang, varm og vedholdende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDens struktur gør den ideel til rige og smagfulde retter. \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e passer godt til pelsvildt som vildsvin, dådyr, hjort og gemse, men komplementerer også meget godt oksekind, braiserede retter og svinefødder i gryderet. Også fremragende med lagrede oste, finder den en særlig vellykket kombination med retter med intens smag og lang vedholdenhed, i stand til at bære sammenligningen med dens personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e giver sit bedste ved en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis den smages i en evolutiv fase eller fra et mere modent årgang, kan den drage fordel af en kort iltning før servering, så den kan udtrykke sin aromatiske profil og kompleksitet med større åbenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en rødvin med stærk identitet til bordet, i stand til at forene intensitet, elegance og lang levetid. Det er en flaske, der værdsætter særlige lejligheder, vigtige middage og øjeblikke dedikeret til rolig smagning, hvilket giver en rig og mindeværdig oplevelse. For dem, der ønsker at købe vin online med en autoritativ og distinkt profil, er det et valg, der forener territorium, karakter og stor tilfredshed i glasset.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659052757378,"sku":"1698","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/833382c299d88c8c5bf374fbe92acde7.jpg?v=1779220119"},{"product_id":"tullio-zamo-doc-friuli-colli-orientali-2022-le-vigne-di-zamo","title":"Tullio Zamò DOC Friuli Colli Orientali 2022 Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e er en elegant og territorial \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e. Den er lavet af en omhyggelig udvælgelse af druer og en vinificering designet til at fremhæve finesse, balance og kompleksitet. Resultatet er en italiensk hvidvin med en raffineret profil, der formår at forene friskhed og blødhed med en behagelig strukturel præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eDOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e fortæller om et af de mest egnede områder i Friuli Venezia Giulia til karakterfulde hvidvine. I denne kontekst finder \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e et gunstigt miljø til at udtrykke aromatisk præcision, smagsspænding og balance. \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e fortolker denne druesort med en sober og velplejet stil, der forener frugtens renhed med en omhyggelig behandling, som tilføjer dybde uden at dække over den varietale typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e sig med en lys stråfarvet farve, gennemtrængt af delikate reflekser. På næsen tilbyder den fine og målte dufte, med noter af hvid frugt, blomsteragtige fornemmelser og en let nuance af tørret frugt og søde krydderier, også forstærket af lagringen på træ. I munden er den harmonisk, med en elegant struktur, god blødhed og en friskhed, der understøtter slurken. Arbejdet med bundfaldet og modningen giver volumen og smagskontinuitet, mens afslutningen er ren, salt og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e passer naturligt til fiske-retter, skaldyr, delikate risottoer, pasta med sæsonens grøntsager og lette hvide kødretter. Den er også fremragende med svampebaserede retter, friske oste og ikke alt for kompliceret seafood. Dens alsidighed gør den velegnet til både velplejede frokoster og uformelle middage, hvor man ønsker en kvalitetsvin, der kan ledsage maden uden at dominere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens friskhed og aromatiske rigdom. Hvis flasken har været opbevaret ved en lavere temperatur, kan det være nyttigt at lade den hvile et par minutter i glasset før servering, for at fremme udtrykket af bouqueten og den fulde harmoni i slurken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTullio Zamò\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en friulansk hvidvin, der kan skille sig ud med stil, balance og personlighed. Det er en interessant flaske for dem, der søger en \u003cstrong\u003evin online\u003c\/strong\u003e pålidelig, alsidig og velbygget, perfekt til at bringe kvaliteten fra \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e til bordet med en moderne og raffineret tilgang. En etiket, der forener øjeblikkelig nydelse og dybde, ideel for dem, der værdsætter hvide vine med gastronomisk profil og udviklet drikkelighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659398918530,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tullio-Zamo-_myxs-we.webp?v=1779251634"},{"product_id":"picolit-2015-d-o-c-g-colli-orientali-del-friuli-le-vigne-di-zamo","title":"Picolit 2015 D.O.C.G. Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePicolit 2015 D.O.C.G. Colli Orientali del Friuli Le Vigne di Zamò\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e è un vino da meditazione elegante e raro, espressione di uno dei vitigni più prestigiosi del Friuli. Nasce nei \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e e interpreta con finezza la tradizione dei grandi bianchi dolci italiani, unendo ricchezza aromatica, precisione e profondità gustativa. L’appassimento delle uve e la lunga maturazione contribuiscono a definire un profilo complesso, avvolgente e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e è un vitigno simbolo del Friuli, apprezzato per la sua naturale predisposizione a dare vini dolci di grande pregio e intensità. In questa interpretazione di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e, il legame con i \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e è centrale: un territorio vocato alla produzione di bianchi di carattere, capaci di coniugare finezza, equilibrio e profondità. La vinificazione descritta valorizza l’appassimento in fruttaio, seguito da fermentazione e affinamento in legno, elementi che suggeriscono uno stile ricco ma ben rifinito, pensato per evolvere nel tempo e offrire complessità senza perdere armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e si presenta con una veste luminosa e intensa, coerente con un vino da appassimento. Al naso emergono sensazioni ricche e stratificate, con richiami a frutta matura, note mielate e sfumature di fiori e spezie dolci, sostenute da eleganti tocchi derivati dal passaggio in legno. Al palato colpisce per la sua morbidezza, la dolcezza misurata e la struttura avvolgente, bilanciate da una freschezza che evita ogni eccesso di pesantezza. Il sorso è ampio, persistente e raffinato, con un finale lungo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a pasticceria secca, crostate alla frutta, biscotti alle mandorle e dolci tradizionali non troppo zuccherini. È eccellente anche con formaggi erborinati o stagionati, dove la dolcezza e la struttura trovano un equilibrio molto interessante. Per chi ama gli abbinamenti più classici, può accompagnare foie gras o dessert a base di frutta secca e miele, sempre con un approccio elegante e mai invadente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio questo vino, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve riposo nel bicchiere può aiutare a far emergere la complessità aromatica, senza necessità di una lunga ossigenazione. Servito alla giusta temperatura, il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e esprime con maggiore nitidezza la sua finezza e la sua ricchezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003ePicolit 2015 D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino di forte identità, legato a un vitigno raro e a un territorio prestigioso. È una bottiglia ideale per chi cerca un bianco dolce italiano di livello, capace di distinguersi per eleganza, complessità e capacità di dialogare con dessert e formaggi importanti. Perfetto per un regalo raffinato, per una cena speciale o per completare una selezione di vini da meditazione di alto profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659412320642,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Picolit_jrjy-ni.webp?v=1779253833"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Le_Vigne_di_Zam_C3_B2.jpg?v=1779195354","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/vineyards-of-zamo.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}