{"title":"Vigneti Massa","description":"\u003ch2\u003eVigneti Massa: de vine fra Tortonese der fortæller om Timorasso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eVigneti Massa\u003c\/strong\u003e indeholder et essentielt og identitetsbærende udvalg af piemontesiske vine fra et vinhus, der er et symbol på Tortonese. Her er hovedpersonen arbejdet af Walter Massa, en afgørende figur i værdsættelsen af Timorasso og fortolker af en vision, der har ændret måden at læse dette område på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorien om \u003cstrong\u003eVigneti Massa\u003c\/strong\u003e har rødder tilbage til 1879, men det er med Walter's intuition, at vinhuset har formået at udtrykke det fulde potentiale af bakkerne i Monleale og de mikroproduktionsområder, ved at fokusere på vine, der kan forene dybde, personlighed og genkendelighed. Resultatet er et udvalg, der taler om territorium, præcision og identitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKarakteren af Vigneti Massa vine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBlandt etiketterne i samlingen skiller \u003cstrong\u003eDerthona Montecitorio 2016\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento 2017\u003c\/strong\u003e sig ud, to fortolkninger af Derthona, der fremhæver Timorasso's vocation. Det er hvide vine med stærk territorial præg, kendt for mineralitet, struktur og en rig og nuanceret aromaprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremkommer ofte fornemmelser af gul frugt, honning og tørret frugt, sammen med en salt komponent og en tekstur, der indbyder til langsom smagning. Maceration på skindet, når det er til stede, bidrager til at give større kompleksitet og udtryksfuld dybde, hvilket gør disse vine ideelle for dem, der søger ikke-konventionelle piemontesiske hvide vine med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge en flaske Vigneti Massa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eVigneti Massa\u003c\/strong\u003e betyder at orientere sig mod et vinhus, der har troet på styrken af en autochthonous druesort og værdsættelsen af de enkelte parceller. Det er et valg, der værdsættes af dem, der søger autentiske vine, der kan fortælle om Piemonte med en moderne stil, men forankret i traditionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDette udvalg er perfekt for dem, der elsker strukturerede og komplekse hvide vine, men også for dem, der ønsker at opdage en referenceproducent blandt \u003cstrong\u003eBest Wines Piedmont\u003c\/strong\u003e. Etiketterne i samlingen tilbyder en bred gastronomisk profil og egner sig til forskellige anledninger, fra den udviklede aperitif til bordet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVine fra Vigneti Massa udtrykker sig bedst med smagfulde og strukturerede retter, der kan ledsage deres mineralitet og aromatiske rigdom. De er ideelle med:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efiskeforretter eller mere intense skaldyrsretter;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003erige første retter, også med svampe eller grøntsager med en markant smag;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emodnede oste;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eelaborerede hvide kødretter og retter fra det piemontesiske køkken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHvis du leder efter en karakterfuld hvidvin, der kan forene oprindelse, elegance og dybde, er samlingen \u003cstrong\u003eVigneti Massa\u003c\/strong\u003e det ideelle udgangspunkt for at opdage en af de vigtigste realiteter i det moderne Piemonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"derthona-montecitorio-2016-vigneti-massa","title":"Derthona Montecitorio 2016 Vigneti Massa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDerthona Montecitorio 2016 Vigneti Massa: hvidvin med karakter fra Colli Tortonesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona Montecitorio 2016\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eVigneti Massa\u003c\/strong\u003e er en italiensk hvidvin med stor personlighed, en autentisk udtryksform fra Colli Tortonesi og en produktionsvision, der er stærkt knyttet til området. Den er lavet af rene hvide druer og fortæller en præcis idé om vin: identitet, modenhed af frugten og aromatisk dybde, i en balance der forener intensitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eDerthona\u003c\/strong\u003e fortolker forbindelsen mellem druesort og oprindelsesområde med en genkendelig og passioneret stil. Vigneti Massa er et symbol på Colli Tortonesi, og \u003cstrong\u003eDerthona Montecitorio\u003c\/strong\u003e indgår i denne rejse med en rig og territorial fortolkning, der formår at værdsætte råmaterialet og den naturlige vocation af vinmarken. Den korte maceration på skindet bidrager til at give større kompleksitet, dybde og en mere markant struktur sammenlignet med mange umiddelbare hvide vine, mens den dog bevarer en solid mineralprofil, der er i overensstemmelse med appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens gul farve med gyldne og amber nuancer\u003c\/strong\u003e, en forløber for et bredt og engagerende bouquet. I næsen dukker der op sensationer af gul frugt, honning, tørret frugt, hasselnød og hø, understøttet af et klart mineralpræg, der minder om flint. I munden er den fyldig, overdådig og velstruktureret, med livlig friskhed og en bred progression, der fører til en lang og vedholdende afslutning. Smagen forbliver dyb, velsmagende og rig på nuancer, ideel for dem, der søger en vigtig og ukonventionel hvidvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona Montecitorio 2016\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde og strukturerede retter, såsom bagt fisk, store skaldyr, hvide kødretter, svamperisotto og lagrede oste samt retter med trøfler. Dens aromatiske rigdom og mineralindhold gør den også velegnet til mere raffineret middelhavskøkken og retter med god smagsintensitet, hvor vinen kan ledsage uden at blive overdøvet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eDerthona Montecitorio 2016\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e10 og 12 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis vinen har været opbevaret i lang tid eller serveres i en stadig lukket fase, kan det være nyttigt at lade den ånde et par minutter i glasset for at fremme den aromatiske udtryksform og den fulde læsning af dens struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen, der vælger \u003cstrong\u003eDerthona Montecitorio 2016 Vigneti Massa\u003c\/strong\u003e, bringer en hvidvin af stor dybde til bordet, der formår at forene territorium, originalitet og nydelse. Det er en perfekt flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og producentens personlighed, men også for dem, der søger en italiensk hvidvin, der kan skille sig ud ved bordet og i smagningen. En etikette, der taler om Colli Tortonesi, om forskning og identitet, med en beslutsom og mindeværdig stil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658866897282,"sku":"6f301802a0","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/30cd050af225eb92a10bfe4016e5d1f7.jpg?v=1779208550"},{"product_id":"derthona-costa-del-vento-vigneti-massa-2017","title":"Derthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017, Timorasso fra Tortonesi Bakker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e er en hvidvin med stærk personlighed, en autentisk udtryk for Timorasso og arbejdet fra Walter Massa, en central figur i genopdagelsen af Tortonesi Bakker. Det er en etiket, der fortæller om territorium, identitet og forskning, med en kompleks og moden stil, der skiller sig ud for karakter, dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra vinmarker, der vender mod sydvest, beliggende ca. 300 meter over havets overflade, i et område, der bedst værdsætter \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e's vocation. \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e fortolker betegnelsen med et rigt og struktureret præg, understøttet af en lang behandling på fine gærrester, der bidrager til at definere en intens og nuanceret profil. Resultatet er en italiensk hvidvin af stor dybde, designet til dem, der søger territoriale, komplekse vine, der kan udvikle sig med elegance i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens halmfarvet gul\u003c\/strong\u003e. På næsen tilbyder den distinkte aromaer af karamel og vanilje, ledsaget af nuancer af fersken og en balsamisk finish, der udvider den aromatiske dybde. Smagen er kompleks, intens og elegant, med en behagelig mineralitet og en velopfattelig friskhed, der understøtter drikken. \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e forener struktur og spænding, med en harmonisk profil, der inviterer til en opmærksom og målt smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin passer med stor tilfredshed til smagfulde og strukturerede retter som bagt fisk, store skaldyr, risotto med skaldyr, hvide kød i rige forberedelser, tærter, svampe og ikke alt for aggressive lagrede oste. Dens kompleksitet gør den også velegnet til elaboreret middelhavskøkken, retter med delikate saucer og forberedelser, der kræver en autoritativ hvidvin. \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e er også ideel til gastronomisk meditation, når man ønsker en vin med personlighed at nyde i ro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e for at fremhæve dens friskhed, struktur og aromatiske kompleksitet. Hvis flasken har været opbevaret længe, eller hvis man ønsker at fremhæve den evolutive komponent, kan en kort iltning i glasset være nyttig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eDerthona Costa del Vento Vigneti Massa 2017\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en hvidvin med territorium, identitet og stor udtryksfuld charme til bordet. Det er en vin, der forener genopdagelsen af Timorasso med en personlig, genkendelig og gastronomisk stil, perfekt til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en original, autoritativ og alsidig flaske. En etiket, der kan skille sig ud både på bordet og i en udvalgt samling af store italienske hvide vine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293274498,"sku":"55d3dfd42e","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/650cb0677a8f9fb299cb6ab14026b831.jpg?v=1779244180"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/vigneti-massa_1630421777.jpg?v=1779195794","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/vigneti-massa-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}