{"title":"Terredavino","description":"\u003ch2\u003eTerredavino: piemontesiske vine fra Langhe og hjertet af Barolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKollektionen \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e samler et udvalg af piemontesiske vine, der bedst fortolker identiteten af Langhe, et af de mest prestigefyldte områder i Italien for produktion af store røde vine. Her finder du udtryksfulde og genkendelige etiketter, såsom \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, designet til dem, der søger autentiske, territoriale vine, der passer til vigtige smagninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingården Terredavino opstår i en produktiv kontekst af stor betydning, knyttet til et netværk af vinmarker dyrket af små vinavlere og en vintradition, der værdsætter det mest egnede Piemonte. Beliggenheden i \u003cstrong\u003eCantina di Barolo\u003c\/strong\u003e styrker forbindelsen til et af de symbolske områder inden for italiensk vin, hvor struktur, elegance og evne til at ældes er karakteristiske træk ved vinene.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEtiketterne i udvalget\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI denne kollektion finder du nogle af de mest repræsentative referencer fra vingården, herunder \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Essenze”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG “Paesi Tuoi”\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG “La Casa in Collina”\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG “La Luna e i Falò”\u003c\/strong\u003e, som også fås i 6 liters format. Det er vine, der fortæller forskellige nuancer af området, fra den dybere og mere strukturerede profil af Barolo til den større umiddelbarhed og alsidighed af Barbera d’Asti Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTilstedeværelsen af flere betegnelser giver mulighed for at vælge den flaske, der passer bedst til lejligheden: en rødvin til meditation, en vin til en vigtig middag eller en etikette at servere med smagfulde retter fra det piemontesiske og italienske køkken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge vine fra Terredavino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e betyder at satse på DOC- og DOCG-vine fra Piemonte, med en stærk territorial identitet og en præcis fortolkning af Langhe. De etiketter, der er udvalgt af Italian Wine Selection, henvender sig til dem, der søger kvalitet, genkendelighed og en vinstil, der kan forene tradition og pålidelighed. Det er en ideel samling for entusiaster, samlere og for dem, der ønsker at opdage store piemontesiske røde vine online.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e passer godt til braiserede retter, vildt, strukturerede retter og lagrede oste. \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e ledsager elegant stegt kød, svampe og mere raffinerede tilberedninger. \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e er derimod et alsidigt valg til rige forretter, ovnbagt kød og traditionelt piemontesisk køkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpdag kollektionen Terredavino og find den rigtige vin til at værdsætte dit bord eller dit personlige vinkælder.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-la-luna-e-i-falo-da-6-litri","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\" da 6 Liter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e 6 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e er en piemontesisk rødvin med en rig og omsluttende profil, designet til dem, der søger intensitet, balance og en vigtig tilstedeværelse ved bordet. Den er lavet med \u003cstrong\u003eBarbera 100%\u003c\/strong\u003e, og forener den typiske livlighed fra druesorten med en bredere og mere raffineret struktur, hvilket bliver endnu mere interessant med det 6 liters format, ideelt til selskaber, festligheder og repræsentative anledninger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra det område, der traditionelt er kendt for produktionen af \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, en betegnelse der bedst udtrykker karakteren af druesorten i Piemonte. Udvælgelsen af druerne kommer fra vinmarker, der drives med lave udbytter og fra parceller med forskellige jorde og mikroklimaer, et valg der bidrager til at opnå en harmonisk profil mellem struktur og aromatisk finesse. Stilen er den af en Barbera Superiore: dybere, mere kompleks og i stand til at tilbyde en fyldig slurk, velegnet til gastronomisk forbrug, men også til særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e, lysende og konsistent. Bouqueten er bred og harmonisk, med noter af \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, ledsaget af nuancer af bær, der beriger det aromatiske billede. På ganen er den tør, blød og fyldig, understøttet af en god struktur og en vedholdende finish. Modningen i barriques bidrager til at give rundhed og kompleksitet, uden at dække den naturlige friskhed af Barbera, som forbliver i centrum af vinens samlede balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til velsmagende og strukturerede retter fra det italienske køkken. Den er ideel til stege, braiserede retter, grillede røde kød, lam, let vildt og traditionelle piemontesiske forberedelser. Også fremragende med rige pastaretter, som agnolotti, tajarin med ragù eller godt krydret ovnretter, samt med modne oste og kvalitetscharcuteri. Dens blødhed og dybe aroma gør den til et alsidigt valg til vigtige middage og karakterfulde menuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur er mellem \u003cstrong\u003e18° og 20° C\u003c\/strong\u003e. For at udtrykke sin kompleksitet bedst, anbefales det at åbne den lidt på forhånd, især hvis den serveres ved en vigtig lejlighed eller i kombination med strukturerede retter. Det multiple magnum-format værdsætter endnu mere udviklingen og samhørigheden i serveringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e repræsenterer et overbevisende valg for dem, der ønsker en autoritativ, intens og behagelig piemontesisk rødvin at dele. Det evokative navn, signaturen fra \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e, typen Superiore og det store 6 liters format gør den perfekt til begivenheder, store middage og imponerende vingaver. Det er en vin, der forener umiddelbarhed og personlighed, med en drikkelighed understøttet af struktur, klare dufte og en elegant finish.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969002370,"sku":"aa401xDMG6","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4a161dbda0c17101445565e850536136.jpg?v=1779215194"},{"product_id":"barolo-docg-essenze","title":"Barolo DOCG \"Essenze\"","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG \u003cstrong\u003eEssenze\u003c\/strong\u003e Terredavino: elegance og dybde fra Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTerredavino\u003c\/strong\u003e er en rødvin fra Piemonte med stor personlighet, laget av \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e og tenkt for å tilby den mest autoritative og harmoniske siden av betegnelsen. Den er laget av en blanding av små partier fra Barolos utvalgte område og reflekterer en tradisjonell stil, rik på karakter men alltid orientert mot balanse. Det er et ideelt forslag for de som søker en stor italiensk vin som kan forene struktur, aromatisk kompleksitet og en lang smakspersistens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e uttrykker fullt ut identiteten til Langhe og betegnelsen Barolo, en av de mest prestisjefylte i Piemonte. Terredavinos tilnærming verdsetter blandingen av druer og forskjellige mikroklimaer, et valg som bidrar til å bygge et mer komplett og nyansert profil. Vinifikasjonen følger tradisjonelle kanoner, med maserasjon på skallet i omtrent 20 dager, malolaktisk gjæring i stål og modning i små eikefat i 24 måneder. Resultatet er en klassisk, robust og raffinert vin, i stand til å forene stoff og presisjon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den med en \u003cstrong\u003eintens rød rubin som går mot granat\u003c\/strong\u003e, et typisk tegn på Nebbiolos utvikling. På nesen åpner den seg med intensitet og kompleksitet, og tilbyr tydelige noter av fioler, goudron og vanilje, i en dyp og gjenkjennelig aromatisk helhet. På ganen er den tørr, bred og varm, med en struktur av stor stofflighet og en vedvarende finish. Strukturen er viktig, støttet av en god tilstedeværelse av tanniner og en friskhet som bidrar til å holde smaken levende og balansert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte kombinasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e gir sitt beste med rike og smakfulle retter, som brasert kjøtt, store steker, vilt, tagliatelle med ragù, steinsopp og lagrede oster. Dens struktur og komplekse aromatiske profil gjør den også egnet til retter fra piemontesisk kjøkken, som finanziera eller tajarin med intense sauser. Det er en viktig bordvin, perfekt for å følge med på sosiale stunder og retter med dyp smak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e18°-20°C\u003c\/strong\u003e, helst i brede glass for å fremme den aromatiske uttrykk. Hvis flasken er ung, kan den ha fordel av en kort oksygenering før servering, slik at buketten kan åpne seg gradvis og smaken kan fremstå mer harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Essenze\u003c\/strong\u003e Terredavino betyr å satse på en klassisk Barolo, rik på personlighet og bygget med fokus på balanse. Det er en vin som forener Nebbiolos autoritet med kompleksiteten fra blandingen av utvalgte cru, og tilbyr en elegant og dyp lesning av territoriet. En flaske som passer til spesielle anledninger, verdifulle gaver og for de som ønsker å kjøpe vin på nettet med et prestisjefylt og troverdig profil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353862530,"sku":"94b16x","price":20.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e38df2e10404b40411371c2cdd9485c5.jpg?v=1779248854"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-la-luna-e-i-falo-1","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\"","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLa Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e fra Terredavino er en piemontesisk rødvin, der forener tradition, struktur og elegance. Den er lavet af \u003cstrong\u003eBarbera 100%\u003c\/strong\u003e, og stammer fra udvalgte vinmarker med lave udbytter og fortolker på en rig og harmonisk måde en af de mest repræsentative betegnelse i Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kommer fra det typiske område for betegnelsen \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, et område der er velegnet til Barbera og i stand til at tilbyde vine med en levende personlighed. Superbarbera-projektet værdsætter udvalgte parceller og druer fra forskellige jorde og mikroklimaer, med det mål at opnå en overbevisende balance mellem aromaer og struktur. Stilen er den af en fyldig, moden og raffineret Barbera d’Asti Superiore, designet til at udtrykke intensitet og dybde uden at give afkald på drikkeligheden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. I næsen tilbyder den en rig og harmonisk profil, med noter af \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, understøttet af en frugtagtig komponent, der minder om bær. I munden er den \u003cstrong\u003etør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblød\u003c\/strong\u003e og fyldig, med en veldefineret struktur og en behagelig afsluttende eftersmag. Modningen i barriques bidrager til at give kompleksitet og en bredere smagsoplevelse, hvilket gør vinen afbalanceret og omsluttende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e passer godt til retter med god smag og struktur, såsom stege, braiserede retter, grillet kød, let vildt og traditionelle piemontesiske forberedelser. Også fremragende med smagfulde pastaretter, kød sauce, tajarin med sauce og lagrede eller halvlagrede oste. Dens blødhed og den vedholdende eftersmag gør den også velegnet til sociale stunder, hvor man søger en vigtig, men alsidig rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer den \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò\u003c\/strong\u003e ved en temperatur mellem \u003cstrong\u003e18°C og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den et par minutter før servering for at fremme dens aromatiske udtryk, især når den nydes med strukturerede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etikette er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en piemontesisk rødvin med en autoritativ, afbalanceret og behageligt kompleks profil. Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò forener territorialitet, aromatisk rigdom og en fyldig smag, der gør den velegnet både til hverdagsbordet og til mere fornemme lejligheder. Det er en vin at vælge for at værdsætte køkkenet og for at bringe hjem en moderne, elegant Barbera, der er tro mod sin oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Terredavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659377553794,"sku":"aa401xDMG","price":42.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa5a56a772e8927350ff5d483e098a83.jpg?v=1779250479"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/terredavino_1452897850.jpg?v=1779195744","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/terredavino-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}