{"title":"Tenuta Sette Cieli","description":"\u003ch2\u003eTenuta Sette Cieli: toskanske vine mellem højde, hav og territorial identitet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e indeholder et udvalg af toskanske vine, der præcist udtrykker forbindelsen mellem bakke, lys og maritim indflydelse. Beliggende i højderne af Costa Toscana, fortolker ejendommen territoriet med elegante, dybe og genkendelige etiketter, designet til dem, der søger vine, der kan forene struktur, finesse og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dette udvalg finder du vine, der fortæller en moderne, men forankret vinøs vision: mikroklimaet, højden og opmærksomheden på kvaliteten af druerne bidrager til at skabe flasker med stor balance, hvor frugten integreres med en velplejet tanninstruktur og en klar aromatisk profil. Forslaget inkluderer \u003cstrong\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eYantra 2019 IGT Bolgheri Toscana\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, forskellige etiketter men forenet af et præcist territorialt præg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDen stilistiske profil af Tenuta Sette Cieli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStyrken ved Tenuta Sette Cieli ligger i evnen til at fortolke territoriet med vine af defineret karakter. De mere strukturerede versioner værdsætter den smagsmæssige komponent og dybden, mens de mere umiddelbare etiketter bevarer friskhed, aromatisk sammenhæng og drikkelighed. Resultatet er et udvalg, der er velegnet til dem, der ønsker at udforske den mere moderne side af toskansk vin, uden at give afkald på kompleksitet og lang levetid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelve navnet på ejendommen henviser til et landskab hængende mellem himmel og hav, og denne identitet afspejles i glasset: intense men afmålte vine, med en elegant dimension, der gør dem interessante både til bordet og til en dedikeret smagning.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDruer, betegnelser og forbrugsmuligheder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSamlingen sætter fokus på betegnelser og territoriale angivelser, der taler om Toscana og Bolgheri, ud over \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e til stede i Scipio 2017. Det er et ideelt udvalg for dem, der værdsætter toskanske røde vine med personlighed, der kan ledsage strukturerede retter og vigtige sociale stunder. Vinene fra ejendommen egner sig godt til lejligheder, hvor man søger en autoritativ flaske, men også et raffineret valg at give som gave eller til at inkludere i et personligt vinkælder med repræsentative etiketter fra territoriet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVine fra Tenuta Sette Cieli udtrykker sig bedst med smagfulde og velstrukturerede retter. Især passer de godt til:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egrillet eller braiseret rødt kød;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebraseringer og stege;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evildt;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emodnede oste;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eretter fra det toskanske køkken med en markant smag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe mere afbalancerede etiketter kan også ledsage en elegant middag med vigtige hovedretter og velkonstruerede middelhavsopskrifter, mens de mere intense vine fremhæver langsomme tilberedninger og dybe smage bedst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge dette udvalg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAt købe vine fra \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vingård, der konsekvent fortolker potentialet i den toskanske kyst, og som forener opmærksomhed på territoriet med kvalitetsforskning. Denne samling er designet til dem, der søger italienske vine med en distinkt profil, der kan tilbyde erfaring, elegance og genkendelighed. Udforsk udvalget og find den etikette, der passer bedst til din smag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"noi-4-2020-bolgheri-doc-tenuta-sette-cieli","title":"Noi 4 2020 Bolgheri DOC Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC fra Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stærk personlighed fra \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e, et udtryk for området \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e og dens moderne, intense og middelhavsstil. Den er lavet af en blanding af \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, med en rig præget af moden frugt og en vigtig struktur, designet til at fremhæve en af de mest anerkendte betegnelser på den toskanske kyst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e er et område, der er velegnet til store rødvine af bordolese-typen, hvor nærheden til havet og det milde klima bidrager til at skabe intense, komplette og harmoniske vine. \u003cstrong\u003eNoi 4 2020\u003c\/strong\u003e er lavet af druer dyrket ved havets overflade og fra en omhyggelig udvælgelse af drueklaser, der plukkes i hånden. Vinifikationen foregår i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur, med en maceration på skallerne i cirka 20 dage, mens den malolaktiske gæring finder sted i franske barriques. Modningen i fransk egetræ og den efterfølgende hvile i flaske fuldender en profil, der forener rigdom, præcision og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en dyb og koncentreret rød farve, der er i overensstemmelse med typen og stilen af cuvéen. På næsen fremstår der fornemmelser af moden og sød frugt, med en indbydende og veldefineret karakter. I munden viser den en fyldig krop, struktureret tekstur og en bred smagsprogression, understøttet af tilstedeværende, men velintegrerede tanniner. Modningen i egetræ bidrager til at give kompleksitet og rundhed, mens eftersmagen efterlader en vedholdende og ganske tilfredsstillende fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e passer naturligt til retter med struktur og smag, som braiserede retter, stege, grillet oksefilet, vildt og retter med rødt kød. Den er også ideel med pappardelle med ragù, rige lasagner, svampe og lagrede oste. Dens aromatiske rigdom og tanninstruktur gør den velegnet til vigtige middage, hvor der er behov for en rødvin, der kan understøtte langsom tilberedning og intense smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken åbnes i en ung fase af dens udvikling, kan det være nyttigt at lade den ånde i et par minutter i glasset eller i en karaffel, for at fremme udtrykket af frugten og harmonien i tanninens komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoi 4 2020 Bolgheri DOC Tenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der søger en vigtig, elegant og genkendelig toskansk rødvin, med charmen fra Bolgheri-området og soliditeten af en klassisk blanding. Den begrænsede produktion, det omhyggelige arbejde i vinmarken og modningen i fransk egetræ styrker dens opfattede værdi. Det er en perfekt vin at købe online for at berige vinkælderen eller til en særlig middag, hvor stil, personlighed og nydelse er i fokus.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658800509314,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__8.jpg?v=1779204781"},{"product_id":"indaco-2017-igt-toscana-tenuta-sette-cieli","title":"Indigo 2017 IGT Toscana Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIndaco 2017 IGT Toscana di Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e er en karakterfuld rødvin, født af mødet mellem \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Det er en etiket, der fokuserer på balancen mellem energi, dybde og finesse, med en rig og tilfredsstillende stil, der fremhæver profilen af det toskanske område. Dens personlighed forener struktur, friskhed og vedholdenhed, hvilket giver en intens men harmonisk oplevelse, ideel for dem, der søger en elegant og beslutsom rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e er en betegnelse, der giver stor udtryksfrihed og gør det muligt for vingården at fortolke sit vinprojekt bedst muligt. I \u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e oversættes denne tilgang til en international blanding, der er dybt forbundet med Toscana, med et resultat, der er komplekst, moderne og territorielt på samme tid. Vinen viser et rigt og struktureret præg, med en profil, der fremkalder modenhed, aromatisk dybde og en smuk evne til at kombinere substans og drikkelighed. De 18 måneder i barriques bidrager til at definere og udvide den smagsmæssige struktur, idet de tilføjer præcision og intensitet uden at dække den varietale identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e sig med en dyb og koncentreret rød farve. På næsen dukker der noter af modne røde frugter op, ledsaget af elegante krydrede nuancer, der beriger bouqueten og understreger dens kompleksitet. I munden er vinen artikuleret, struktureret og vedholdende, med en smagsstruktur, der forener friskhed, fylde og en følelse af samlet balance. Tilstedeværelsen af Cabernet giver spænding og definition, Merlot tilføjer blødhed og rundhed, mens Malbec bidrager til at give dybde og fylde. Eftersmagen er lang, harmonisk og i overensstemmelse med en elegant og intens stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til smagfulde og strukturerede retter fra det jordiske køkken. Det er ideelt til stegt eller grillet rødt kød, braiseret kød, vildt, store udskæringer af oksekød og bagte retter med en kraftfuld smag. Det fungerer også godt med rige pastaretter, som pappardelle med ragù eller pasta med kød saucer, samt med lagrede oste med en markant personlighed. Dens friskhed og elegante struktur gør det muligt at ledsage også vigtige middage, hvor vinen skal være til stede uden at være påtrængende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eIndaco 2017 IGT Toscana\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte dens aromatiske profil og kompleksitet bedst muligt, kan det være nyttigt at åbne flasken lidt på forhånd, især hvis den serveres i forbindelse med en vigtig frokost eller middag. En kort passage i en karaffel kan overvejes, hvis man ønsker at fremme en hurtigere åbning af bouqueten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndaco 2017 di Tenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e er et interessant valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en toskansk rødvin med en rig, præcis og tilfredsstillende profil. Den forener charmen ved en velkomponeret blanding med evnen til at fortælle om området med elegance og dybde. Det er en vin til særlige lejligheder, men også en flaske at have i kælderen til specielle øjeblikke, takket være dens struktur, vedholdenhed og alsidighed ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658939085186,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/indaco-Tenuta-Sette-Cieli-Sorrento.jpg?v=1779212251"},{"product_id":"scipio-2017-cabernet-franc-igt-toscana-tenuta-sette-cieli","title":"Scipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana Tenuta Sette Cieli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana Tenuta Sette Cieli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e er en \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e i renhed fra \u003cstrong\u003eTenuta Sette Cieli\u003c\/strong\u003e, en raffineret udgave af \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e og en fortolkning med stor personlighed af en international druesort i italiensk stil. Født af udvalgte druer og produceret i meget få flasker, forener denne vin elegance, dybde og struktur, og tilbyder en kompleks aromaprofil og en smag med stærk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen dyrkes på \u003cstrong\u003e400 meter over havets overflade\u003c\/strong\u003e, en højde der fremmer balance, friskhed og harmonisk modning af druerne. Den manuelle høst i oktober og den omhyggelige udvælgelse af drueklaser fortæller om en opmærksom tilgang til kvalitet, mens vinificeringen med lokale gærceller og den lange maceration bidrager til at definere en rig, dyb og autentisk stil. Modningen i fransk eg og den efterfølgende hvile i flaske afslutter en proces designet til at fremhæve præcision, kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser \u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e en intens og forførende profil, med en duftkompleksitet der minder om moden frugt og krydrede noter. Ved smagningen skiller den sig ud med struktur, balance og en kompakt tekstur, understøttet af en god friskhed og tilstedeværende men elegante tanniner. Resultatet er en dyb vin med en vedholdende eftersmag, der samtidig kan udtrykke energi og måden, med den finesse der gør den velegnet til også at nyde i meditative smagsøjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003etoscanske Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde og strukturerede retter, såsom stegt rødt kød, braiseret kød, vildt, lam og ovnretter rige på saft og aromatik. Den er også fremragende med lagrede oste og den mere intense toscanske mad, hvor vinens krydrede karakter og struktur finder en naturlig balance. Det er et ideelt valg til at ledsage en vigtig middag eller en smagsmenu centreret omkring kød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eScipio 2017\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis muligt, anbefales det at åbne flasken lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk, især i en vin af denne kvalitet og kompleksitet. Et bredt glas hjælper med at fange nuancerne af frugt, krydderier og eg bedre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen der vælger \u003cstrong\u003eScipio 2017 Cabernet Franc IGT Toscana\u003c\/strong\u003e søger en sjælden vin, omhyggeligt udarbejdet i detaljer og produceret i begrænsede mængder. Det er en flaske der forener territorial identitet, stilistisk elegance og betydelig struktur, perfekt til dem der ønsker at købe vin online med en høj placering og en stærk personlighed. Den repræsenterer et interessant tilbud både for samlere og for entusiaster der søger en original toscansk rødvin, til at gemme eller åbne ved en særlig lejlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269517698,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/scipio-Tenuta-Sette-Cieli-sorrento.jpg?v=1779241199"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/TenutaSetteCieli_sorrento.png?v=1779195711","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/tenuta-syv-enge.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}