{"title":"Perdarubia Estates","description":"\u003ch2\u003eTenute Perdarubia: vine fra Sardinien med identitet og karakter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e samler et udvalg af sardiske vine, der autentisk udtrykker forbindelsen mellem lokale druesorter, territorium og produktionsstil. På denne side finder du etiketter som \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna “Lanùra” DOC 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNaniha 2021 Cannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e og reserverne \u003cstrong\u003ePERDA RUBIA\u003c\/strong\u003e, inklusive versionen \u003cstrong\u003eMAGNUN\u003c\/strong\u003e i trækasse, også tænkt til dem, der søger vigtige vine og samlerobjekter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilen af vingården\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTenute Perdarubia fortolker Sardinien gennem vine bygget på energi, elegance og genkendelighed. \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e bringer friskhed, salte og umiddelbarhed i glasset, mens \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e fortæller om den dybere og mere middelhavsinspirerede del af øen, med struktur, aromatisk intensitet og en mere indbydende tekstur. Tilstedeværelsen af \u003cstrong\u003ereserve\u003c\/strong\u003e versioner og en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e størrelse værdsætter yderligere udvalget og tilbyder flasker, der er ideelle til et vigtigt måltid eller som en eksklusiv gave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor vælge dette udvalg\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenne samling er designet til dem, der ønsker at købe sardiske vine, der kan forene typicitet og personlighed. Vermentino er perfekt til dem, der søger en alsidig hvidvin, der kan serveres med skaldyrsretter, fiskeanretninger, hvide kødretter og lette middelhavsinspirerede retter. Cannonau, derimod, egner sig til kødretter, stege, lagrede oste og strukturerede retter, takket være deres intensitet og gastronomiske appel.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFor dem, der elsker sardiske hvide vine\u003c\/strong\u003e: Vermentino di Sardegna “Lanùra” DOC tilbyder en frisk og direkte stil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFor dem, der foretrækker identitetsrige røde vine\u003c\/strong\u003e: Naniha og PERDA RUBIA fortolker Cannonau med personlighed og dybde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTil en gave eller en særlig flaske\u003c\/strong\u003e: versionen MAGNUN i trækasse tilføjer værdi til udvalget.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEn samling at opdage\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStyrken ved \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e ligger i evnen til at repræsentere Sardinien med sammenhængende, genkendelige vine, der passer til forskellige forbrugsmomenter. Fra friske hvide til mere strukturerede røde, hver etikette tilbyder en konkret grund til at blive valgt: til at ledsage et måltid, til at berige vinkælderen eller til at bringe en autentisk udtryk for territoriet til bordet. Udforsk udvalget og lad dig guide af vinene fra Tenute Perdarubia mod en intens og raffineret sardisk oplevelse.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"perda-rubia-2018-cannonau-di-sardegna-doc-riserva-magnun-tenute-perdarubia-cassa-legno","title":"PERDA RUBIA 2018 Cannonau di Sardegna DOC riserva MAGNUN Tenute Perdarubia Cassa Træ","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePerda Rubia 2018 Cannonau di Sardegna DOC Riserva magnum in cassa legno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerda Rubia 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e in formato magnum, proposto in cassa legno, pensato per chi cerca un vino rosso sardo di carattere, elegante e adatto alle occasioni importanti. Realizzato in purezza da uve Cannonau e prodotto in un contesto agricolo attento alla tradizione, unisce identità territoriale, intensità aromatica e una struttura equilibrata, con uno stile fedele alla tipicità dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dall’Ogliastra, lungo la costa orientale della Sardegna, un’area vocata alla viticoltura dove il \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e esprime con forza il legame tra clima, luce e cultura enologica locale. I vigneti, coltivati secondo metodo biologico, hanno un’età media interessante e contribuiscono a dare origine a un vino dalla personalità definita. La scelta del formato magnum valorizza ulteriormente l’evoluzione del vino nel tempo e lo rende particolarmente adatto alla tavola e alla conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino tenue\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. Al naso offre un profilo intenso, dove emergono note floreali e sfumature speziate, in un insieme armonico che richiama la natura del vitigno e il suo carattere mediterraneo. In bocca il vino è asciutto, rotondo e di buona persistenza, con una trama calda e avvolgente sostenuta da una struttura equilibrata. L’affinamento in grandi botti di rovere e il successivo riposo in bottiglia contribuiscono a definire un sorso composto, piacevole e già espressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerda Rubia 2018\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti saporiti e strutturati della tradizione sarda e italiana. È ideale con arrosti di carne rossa, agnello al forno, selvaggina leggera, brasati e formaggi stagionati. Può accompagnare anche preparazioni con erbe aromatiche, sughi di lunga cottura e primi piatti ricchi, dove la rotondità del vino trova equilibrio nella componente sapida del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio il profilo aromatico e la morbidezza del sorso, è consigliabile una breve ossigenazione in decanter o in caraffa cristallina prima del servizio. Questo passaggio aiuta il vino a esprimere con maggiore apertura le sue note floreali e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerda Rubia 2018 Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su tipicità, formato importante e qualità percepita. La cassa legno e il formato magnum lo rendono adatto anche come regalo o per una cena speciale, mentre il carattere autentico del Cannonau e la provenienza dall’Ogliastra ne rafforzano il fascino. È un vino che unisce valore territoriale, eleganza e versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Perdarubia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948194690,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Magnum-Perda-Rubia-2.jpg?v=1779213403"},{"product_id":"perda-rubia-2019-cannonau-di-sardegna-doc-riserva-tenute-perdarubia","title":"PERDA RUBIA 2019 Cannonau di Sardegna DOC riserva Tenute Perdarubia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePerda Rubia 2019: \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e di Tenute Perdarubia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERDA RUBIA 2019 Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e er en sardiansk rødvin med karakter, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e og området Ogliastra. Den er lavet af \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e i ren form og fortæller en intens, men afbalanceret stil, der formår at forene territorial identitet, elegance og en behagelig smagsdybde. Den omhyggelige bearbejdning, den manuelle høst og modningen i store egetræsfade med efterfølgende hvile på flaske bidrager til at definere en moden og harmonisk profil, ideel for dem, der søger en sardiansk vin med god struktur og stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eCannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e stammer fra Ogliastra, langs den østlige kyst af Sardinien, i vinmarker dyrket økologisk og i henhold til traditionen. Vinmarkerne, der er dyrket på egen rod, har en gennemsnitsalder på cirka 30 år og producerer udvalgte druer med begrænsede udbytter. Disse elementer hjælper med at skabe en vin, der er tro mod sin oprindelse, med en klar territorial læsning og en balance, der afspejler Cannonau's kald til varme og ventilerede klimaer. Betegnelsen Riserva understreger en mere moden og raffineret tilgang, designet til at tilbyde kompleksitet og holdbarhed over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003elyserød rubinrød\u003c\/strong\u003e, lys og indbydende. På næsen udtrykker den en intens bouquet, hvor blomsteragtige noter og krydrede nuancer træder frem. Smagen er \u003cstrong\u003etør og rund\u003c\/strong\u003e, med en afbalanceret struktur og en god afsluttende vedholdenhed. Strukturen er til stede, men ikke tung, understøttet af en varm og omsluttende profil, mens modningen bidrager til at blødgøre vinen og gøre den mere harmonisk og komplet. Det er en rødvin, der prioriterer finesse og identitet, uden at give afkald på substans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERDA RUBIA 2019\u003c\/strong\u003e passer godt til smagfulde retter fra landkøkkenet og typiske forberedelser fra den sardianske tradition. Den er ideel til stege, grillet kød, lam, braiseret kød og let vildt, men passer også godt til lagrede oste og strukturerede pastaretter. Dens rundhed og gode vedholdenhed gør den velegnet til opskrifter med en markant smag, hvor den kan understøtte intense aromaer og rige krydderier uden at miste balancen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003ePERDA RUBIA 2019 Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e er cirka \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. For at værdsætte dens aromatiske profil og struktur bedst, anbefales det at åbne den i god tid og, hvis muligt, bruge en karaffel eller en krystalkaraffel for at fremme en korrekt iltning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003ePERDA RUBIA 2019\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en autentisk Cannonau di Sardegna DOC Riserva til bordet, knyttet til et fascinerende område og fortolket med håndværksmæssig opmærksomhed. Det er en vin, der forener tradition, produktionspleje og nydelse, med en personlighed, der er velegnet til både en vigtig middag og et målrettet køb for dem, der ønsker at opdage en sardiansk rødvin, der er sammenhængende, elegant og velbygget. Et interessant valg for dem, der søger kvalitet, typicitet og alsidighed i en rødvin, der kan købes online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Perdarubia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196707202,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PerdaRubia-Sorrento.JPG?v=1779233228"},{"product_id":"naniha-2021-cannonau-di-sardegna-doc-tenute-perdarubia","title":"Naniha 2021 Cannonau di Sardegna DOC Tenute Perdarubia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNaniha 2021 Cannonau di Sardegna DOC fra Tenute Perdarubia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaniha 2021 Cannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e er en identitetsfuld og autentisk rødvin, der med det samme kan fortælle sjælen af det sardiniske indland. Den er lavet 100% af \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e, og den kommer fra Ogliastra og fortolker med balance en intens, tør og territorial stil, designet til dem, der søger en vin med en beslutsom men harmonisk karakter. Modningen i stål og den efterfølgende hvile i flaske hjælper med at bevare dens varietale friskhed og udtryksfuldhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOC Cannonau di Sardegna\u003c\/strong\u003e repræsenterer en af de vigtigste betegnelse på øen, og i denne etikette finder den en særlig sammenhæng med sit territorium. Ogliastra, et indre og bjergrigt område i Sardinien, bidrager til at definere en middelhavskarakter, ærlig og dybt forbundet med traditionen. \u003cstrong\u003eNaniha 2021\u003c\/strong\u003e passer ind i denne kontekst med en stil af tør, intens og genkendelig rødvin, hvor frugten, de aromatiske urter og den salte komponent naturligt interagerer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eskinnende rubinrød farve med violette nuancer\u003c\/strong\u003e. Bouqueten minder om modne røde frugter, middelhavs urter, sort peber og lette balsamiske nuancer, hvilket giver en typisk og indbydende aromaprofil. På ganen er den struktureret men afbalanceret, med fløjlsbløde tanniner, god blødhed i teksturen og en omsluttende varme, der ledsager en vedholdende og saltet afslutning. Den samlede stil er en ærlig, generøs og letlæselig Cannonau, ideel til dem, der værdsætter karakterfulde territoriale rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaniha 2021\u003c\/strong\u003e passer naturligt til rige og smagfulde retter fra det sardiniske og middelhavske køkken. Den er perfekt med stegt pattegris, lam på grill, fyldte ravioli med strukturerede saucer og lagrede fåreoste. Dens personlighed gør den også velegnet til grillet kød, ovnretter og smagfulde hovedretter, hvor struktur og varme finder en behagelig balance ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eNaniha 2021 Cannonau di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken er blevet opbevaret i et køligt miljø, kan det være nyttigt at lade den ånde et par minutter i glasset før smagningen, så du fremmer åbningen af aromaerne og den fulde udtryksfuldhed af frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en autentisk, alsidig og karakterfuld sardinisk rødvin. \u003cstrong\u003eNaniha 2021\u003c\/strong\u003e forener territorial identitet, behagelig drikbarhed og stilistisk sammenhæng, hvilket giver en konkret og tilfredsstillende oplevelse. Det er en ideel flaske til middagen, til at ledsage traditionelle retter eller til at bringe en vin til bordet, der kan udtrykke den dybe karakter af Sardinien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Perdarubia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256672642,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T161126.927.jpg?v=1779238779"},{"product_id":"vermentino-di-sardegna-lanura-doc-2021-tenute-perdarubia","title":"Vermentino di Sardegna “Lanùra” DOC 2021 – Tenute Perdarubia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVermentino di Sardegna \u003cstrong\u003eLanùra\u003c\/strong\u003e DOC 2021 fra \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna Lanùra\u003c\/strong\u003e DOC 2021 è un bianco sardo che interpreta con misura e precisione uno dei vitigni più rappresentativi dell’isola. Firmato da \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e, nasce da uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e in purezza coltivate in \u003cstrong\u003eOgliastra\u003c\/strong\u003e, lungo la costa orientale della Sardegna, in un contesto vocato a vini freschi, fragranti e dal profilo mediterraneo. La scelta di una vinificazione in acciaio, con solo mosto fiore e una brevissima macerazione, punta a preservare pulizia aromatica, vivacità e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vigne di \u003cstrong\u003eLanùra\u003c\/strong\u003e si estendono su circa 20 ettari e sono condotte in biologico secondo una tradizione agricola attenta all’equilibrio del vigneto. L’età media delle piante, intorno ai 20 anni, contribuisce a dare continuità e carattere a un vino che guarda alla purezza espressiva del territorio. L’Ogliastra, con la sua influenza marina e la forte identità paesaggistica, è un’area capace di valorizzare bianchi dal sorso teso, sapido e luminoso. In questo quadro, il \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna Lanùra\u003c\/strong\u003e DOC 2021 si presenta come un vino essenziale nello stile, ma curato nei dettagli, pensato per offrire immediatezza senza rinunciare alla personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un profilo tipicamente delicato e fresco, con un’impronta coerente con il \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e sardo. Al naso si può attendere un bouquet fine e netto, con richiami a frutta a polpa bianca, agrumi e sensazioni floreali, accompagnate da una piacevole nota marina. Il sorso è scorrevole, asciutto e sostenuto da una buona freschezza, con una trama leggera ma non banale. La breve macerazione e il lavoro in acciaio aiutano a mantenere il vino nitido, diretto e armonico, con una chiusura pulita e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna Lanùra\u003c\/strong\u003e DOC 2021 si abbina con naturalezza a piatti di mare, antipasti di pesce, crostacei, cozze e vongole, ma anche a primi leggeri con verdure o sughi delicati. È ideale con la cucina mediterranea, le insalate di mare, il pesce alla griglia e formaggi freschi, quando si cerca un bianco capace di accompagnare senza coprire. La sua freschezza lo rende adatto anche a preparazioni semplici e genuine, valorizzando ingredienti di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna Lanùra\u003c\/strong\u003e DOC 2021 a una temperatura di \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio fragranza, tensione e pulizia gustativa. Non richiede una lunga ossigenazione: basta aprirlo poco prima del servizio per coglierne la componente aromatica in piena espressività.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta credibile per chi desidera acquistare vino online e orientarsi su un bianco sardo autentico, biologico e di chiara impronta territoriale. \u003cstrong\u003eLanùra\u003c\/strong\u003e unisce il carattere del \u003cstrong\u003eVermentino di Sardegna DOC\u003c\/strong\u003e alla sensibilità produttiva di \u003cstrong\u003eTenute Perdarubia\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo versatile, moderno e piacevole da bere. È una bottiglia adatta sia alla tavola di tutti i giorni sia a occasioni informali in cui si vuole portare nel calice il gusto pulito e mediterraneo della Sardegna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenute Perdarubia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659279610242,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lanura_Perdarubia.jpg?v=1779243174"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Tenute-Perdarubia-logo.jpg?v=1779195726","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/tenuta-perdarubia.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}