{"title":"Stroblhof","description":"\u003ch2\u003eVini Stroblhof: elegance from South Tyrol to discover online\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe collection \u003cstrong\u003eStroblhof\u003c\/strong\u003e gathers a selection of wines that precisely express the style of South Tyrol: aromatic finesse, verticality, freshness, and a clear territorial identity. On this page, you will find labels designed for those seeking characterful reds and wines capable of combining depth, balance, and great drinkability.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmong the available references, the \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019\u003c\/strong\u003e, the \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019\u003c\/strong\u003e, and the \u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC\u003c\/strong\u003e stand out. These are different interpretations of a grape variety that finds one of its most interesting territories in South Tyrol, thanks to an alpine climate that favors slow ripening and great aromatic definition.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eThe profile of Stroblhof wines\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe Stroblhof wines are distinguished by a refined and territorial approach. The Pinot Nero, in particular, shows here an elegant and precise interpretation, with structure, tension, and complexity that make it suitable for those who appreciate personality reds but not excessively muscular ones. The identity of the winery emerges in bottles that enhance purity, balance, and depth, always maintaining a harmonious sip.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis selection is particularly interesting for enthusiasts of \u003cstrong\u003eTrentino Alto Adige fine wines\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003erare wines\u003c\/strong\u003e, as it offers labels that tell a contemporary vision of mountain viticulture, attentive to the vineyard and the reading of the terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhy choose Stroblhof\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoosing Stroblhof wines means orienting oneself towards bottles capable of combining technical precision and territorial authenticity. They are ideal wines for those who desire an original selection for their collection, but also for those seeking elegant reds to accompany meals continuously.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e: for those who love more complex and structured reds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eP!GENO 2021\u003c\/strong\u003e: for a more direct and fresh interpretation of South Tyrolean Pinot Nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelektion Sepp Hanni\u003c\/strong\u003e: for those seeking a label with a selective and distinctive profile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe Stroblhof Pinot Nero pairs well with flavorful yet elegant dishes, such as roasted white meats, mushrooms, light game, rich risottos, and medium-aged cheeses. Its freshness helps maintain the balance of the sip, while the aromatic component accompanies preparations of good intensity without overpowering them.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplore the collection \u003cstrong\u003eStroblhof\u003c\/strong\u003e and discover a selection of South Tyrolean wines that combine identity, finesse, and personality in every bottle.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"p-geno-2021-alto-adige-pinot-nero-doc-stroblhof","title":"P!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e er en bjerg rødvin, der med finesse fortolker karakteren af Pinot Nero i Alto Adige. Vingården Stroblhof står bag en elegant og territorial vin, født af druer \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e dyrket i Appiano, i vinmarker placeret over 500 meters højde. Resultatet er en raffineret, frisk og præcis etiket, designet til dem, der søger en italiensk vin med en autentisk, sober og samtidig engagerende profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e betegnelse værdsætter et af de mest egnede områder i Italien for bjergvine, hvor højde og klima fremmer balance, klare aromaer og god smagstension. I denne kontekst udtrykker \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en stil, der er delikat men dyb, med en fin aromatisk struktur og en glidende smag. Stroblhof fortolker druesorten med en essentiel og omhyggelig tilgang, der fokuserer på elegance, præcision og et klart territorielt præg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en \u003cstrong\u003etransparent og strålende rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, typisk for en klassisk Pinot Nero. I næsen dukker der aromaer op af sprøde røde frugter, især kirsebær og ribs, efterfulgt af nuancer af hunderose, hvid peber og lette balsamiske noter. I munden er den fin og afbalanceret, med \u003cstrong\u003esilkeagtige tanniner\u003c\/strong\u003e, vibrerende friskhed og en mineralisk afslutning, der naturligt ledsager slurken. Kroppen er målt, men understøttet af en behagelig dybde, ideel for dem, der værdsætter elegante rødvine, der ikke er overvældende tunge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e parres med stor alsidighed til første retter med vildt ragù, hvide kød, ædel fjerkræ og efterårsretter med harmonisk smag. Den er også fremragende med oste af medium modning og med alpin køkken, hvor dens friskhed hjælper med at fremhæve mere intense smage uden at overdøve dem. Dens elegante struktur gør den interessant også ved bordet med retter af svampe, lette gryderetter og opskrifter med fine aromatiske profiler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Alto Adige Pinot Nero DOC Stroblhof\u003c\/strong\u003e ved en temperatur på \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, for at fremhæve dens duft, harmoni og aromatiske præcision. Den kræver ikke særlige dekantationer, men en kort iltning kan være nyttig, hvis den åbnes i en yngre fase af dens udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et ideelt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og territorium. \u003cstrong\u003eP!GENO 2021 Stroblhof\u003c\/strong\u003e forener elegance, friskhed og alpin identitet i en Pinot Nero, der er i stand til at tilbyde øjeblikkelig glæde og samtidig en interessant udviklingsperspektiv. Det er en raffineret, gastronomisk og troværdig rødvin, perfekt til at berige vinkælderen med en altoadige etiket med en distinkt karakter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658829279618,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Stroblhof_P_geno_Pinot_Noir_Sorrento.webp?v=1779206703"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-2019-stroblhof","title":"Pinot Nero Riserva 2019 Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof, altoadige elegance og forfatterens finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, en autentisk udtryk for Sydtyrol og en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer fra gamle vinmarker. Vingården Stroblhof fortolker Pinot Nero med en raffineret, afbalanceret og territorial stil, hvilket skaber en Riserva, der formår at forene præcision, dybde og behagelighed i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e stammer fra kommunen Appiano, fra en egen vinmark beliggende ca. 500 meter over havets overflade, med sydøstlig eksponering. Det altoadige territorium, sammen med en leret jordbund med kalkholdige og porfyriske indhold, bidrager til at definere en stram, elegant og kompleks profil. Valget om kun at vinificere de bedste druer fra gamle planter gør denne \u003cstrong\u003eRiserva DOC\u003c\/strong\u003e til en etiket med selektiv præg, designet til at fremhæve aromatisk finesse og smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med den klassiske farve af \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, lys og gennemsigtig, med nuancer, der minder om druesortens delikatesse. På næsen tilbyder den fine og progressive dufte, med henvisninger til røde frugter, kirsebær, små bær og krydrede og boisé nuancer fra lagringen på træ. I munden er den tør, harmonisk og velbygget, med livlig syre, tilstedeværende men elegant tannin og en struktur, der forener friskhed og fylde. Eftersmagen er lang, ren og i overensstemmelse med vinens raffinerede profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e er velegnet til at ledsage vigtige retter af hvidt kød, delikate stege, fasan, and og svampe. Den er også fremragende med let vildt, svamperisotto, fyldt pasta med smagfulde saucer og oste med medium modning. Dens elegance gør den velegnet til et raffineret køkken, men også til en vigtig middag, hvor man ønsker en rødvin, der kan ledsage uden at overdøve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en ung eller lige åbnet flaske kan det være nyttigt med en kort passage i karaffel for at fremme den aromatiske udtryk og gøre slurken mere afslappet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etiket repræsenterer et overbevisende valg for dem, der søger en karakterfuld altoadige rødvin, der formår at forene produktionspræcision, territorial identitet og alsidighed ved bordet. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e er en vin, der kan købes online for dem, der værdsætter Pinot Nero i sin mest elegante form, med en målt struktur og en fin stil, ideel både til en særlig middag og til et kvalitetsvinkælder rettet mod de store italienske rødvine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658860310914,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Stroblhof_Riserva_Pinot_Noir_Sorrento.webp?v=1779208277"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-selektion-sepp-hanni-2019-stroblhof","title":"Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e è una selezione di grande personalità firmata \u003cstrong\u003eStroblhof\u003c\/strong\u003e, nata per valorizzare le viti più vecchie e offrire una lettura più intensa e profonda del Pinot Nero altoatesino. È un vino che unisce eleganza, densità e precisione, con uno stile pensato per chi cerca un rosso raffinato ma anche capace di dare soddisfazione a tavola e in degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, territorio vocato alla produzione di Pinot Nero di carattere, dove il clima e l’altitudine aiutano a preservare freschezza, finezza aromatica ed equilibrio. La selezione \u003cstrong\u003eSepp Hanni\u003c\/strong\u003e prende il nome dal suocero di Andreas Nicolussi, figura ricordata come pioniere del Pinot Nero dello Stroblhof. La prima vendemmia è stata la 2019, e il vino viene affinato per un anno in barriques di rovere francese, in parte nuove e in parte di un anno, scelta che contribuisce a definire il profilo elegante e il tocco speziato del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con l’identità tipica di un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e di fascia alta: colore delicato ma espressivo, profumi di frutti di bosco, sfumature balsamiche e una fine impronta di barrique. Al palato mostra più densità e sostanza rispetto alla Riserva, con un frutto corposo, una piacevole dolcezza fruttata, buona freschezza e una trama di tannini maturi. La struttura è armoniosa, la complessità cresce con l’ossigenazione e il finale lascia una sensazione elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti che richiedono equilibrio e finezza. È ideale con carni bianche arrosto, anatra, funghi porcini, tortelli ripieni, risotti saporiti, selvaggina leggera e formaggi semistagionati. La sua freschezza e la morbidezza del frutto lo rendono adatto anche a preparazioni più strutturate ma non troppo aggressive, valorizzando il cibo senza coprirne i dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, aprirlo con un breve anticipo può aiutare a far emergere la complessità aromatica e l’integrazione delle note di barrique, soprattutto in un’annata che punta su densità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta giusta per chi desidera acquistare online un Pinot Nero altoatesino di livello, capace di unire identità territoriale, eleganza e struttura. \u003cstrong\u003ePinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof\u003c\/strong\u003e offre un profilo raffinato ma concreto, con un’evoluzione gustativa interessante e una versatilità che lo rende adatto sia a una cena importante sia a un momento di degustazione più attento. Un’etichetta che racconta storia, selezione e cura artigianale in modo credibile e convincente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stroblhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658874073474,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IMG_9550.jpg?v=1779208817"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo_88b27100-3532-4518-aa20-b77c526899c9.png?v=1779195642","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/stroblhof-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}