{"title":"Soldera","description":"\u003ch2\u003eSoldera Vine: den reneste udtryk for Brunello di Montalcino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSamlingen \u003cstrong\u003eSoldera\u003c\/strong\u003e samler nogle af de mest ikoniske etiketter fra Case Basse, fortolkninger af ekstraordinær finesse, der har gjort dette navn til et absolut referencepunkt for entusiaster af store italienske rødvine. Her bliver \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e værdsat i sin mest autentiske form, med vine der forener dybde, elegance og en usædvanlig udviklingskapacitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUdvalget præsenteret på siden fremhæver Solderas identitet gennem sjældne og højt eftertragtede flasker, herunder \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e og årgangene \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eToscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e baseret på 100% Sangiovese. Et forslag designet til dem, der søger vine med stor personlighed, med en stærk forbindelse til Montalcino-regionen og med en produktionsvision, der er genkendelig fra første smagning.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSolderas stilistiske profil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSoldera-vinene værdsættes for deres kombination af præcision, aromatisk kompleksitet og balance. Arbejdet i vinmarken og i kælderen sigter mod at fremhæve frugtens renhed og terroirets identitet, hvilket skaber dybe, men altid harmoniske rødvine. Tanninstrukturen er elegant, strukturen er vigtig uden at være tung, og afslutningen skiller sig ud ved vedholdenhed og definition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAf denne grund er Soldera-etiketterne særligt eftertragtede af dem, der elsker store meditationsvine, men også af dem, der ønsker en autoritativ rødvin til særlige lejligheder. Hver flaske fortæller en streng opfattelse af vin, bygget på opmærksomhed på detaljer og ekstrem udvælgelse af druer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBetegnelser og vine i samlingen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e: en af de mest prestigefyldte udtryk i udvalget.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoldera Case Basse Sangiovese IGT Toscana\u003c\/strong\u003e: en territorial fortolkning i renhed, centreret omkring Sangiovese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e: årgang der fremhæver den stilistiske sammenhæng i kælderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToscana IGP 2019 100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e: en anden læsning af territoriet, altid i tegn på varietal renhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCase Basse: kasse med tre Brunello\u003c\/strong\u003e med 1 flaske 2007 og 2 flasker 2008, til samlere og kendere.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMadparringer og forbrugsmuligheder\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne vine passer til strukturerede og smagsrige retter, såsom rødt kød, vildt, braiserede retter og vigtige forberedelser fra det toskanske køkken. De mere udviklede versioner og reserverne kan også ledsage øjeblikke af kontemplativ smagning, når målet er at fange vinens kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTakket være deres elegante opbygning og bemærkelsesværdige lang levetid, er Soldera-vinene ideelle både til bordet og til kælderen for dem, der samler referenceetiketter i landskabet af \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e og store \u003cstrong\u003eTuscan Fine Wines\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHvorfor vælge Soldera-samlingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAt vælge dette udvalg betyder at orientere sig mod sjældne, genkendelige vine af højeste profil. Det er en samling designet til dem, der søger \u003cstrong\u003eLuxury Wines\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRare Wines\u003c\/strong\u003e og store italienske rødvine, der kan skille sig ud for autenticitet og vinologisk værdi. At vælge en Soldera-flaske betyder at komme i kontakt med en af de reneste og mest raffinerede fortolkninger af Sangiovese fra Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUdforsk samlingen og opdag de Soldera-etiketter, der passer bedst til din smagning eller din samling.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cassa-da-tre-brunello-case-basse-1-x-2007-2-x-2008","title":"Cassa da tre Brunello   Case Basse : 1 x 2007 , 2 x 2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTre flaske \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e 2007-2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDette udvalg samler en kasse med 3 flasker, herunder 1 flaske fra 2007 og 2 flasker fra 2008 af \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e, som er udtryk for et unikt vinprojekt i Toscana, baseret på \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i renhed. Det er en vin af højeste profil, designet til dem, der søger en stor italiensk etikette, der kan fortælle om territorium, identitet og håndværksmæssig omhu på en autentisk og genkendelig måde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe foreslåede årgange kommer fra \u003cstrong\u003eCase Basse\u003c\/strong\u003e, en historisk enhed knyttet til en streng vision for produktionen, hvor Sangiovese værdsættes som den primære fortolker af territoriet. Producentens beskrivelse fremhæver gæringer med lokale gærstammer, fravær af filtrering og en tilgang, der prioriterer vinens integritet og dens naturlige udtryk. Resultatet er en dyb, essentiel stil med stor personlighed, der afspejler den toskanske tradition i sin reneste og mest raffinerede form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe oplysninger, der gives, inkluderer ikke et detaljeret organoleptisk ark, men den forventede profil af en \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e af denne kvalitet antyder en vin med stor finesse, med en vigtig struktur, livlig friskhed og en elegant tannisk struktur. I næsen kan den tilbyde nuancer af moden rød frugt, delikate krydderier, blomsteragtige noter og balsamiske fornemmelser, mens den på ganen har tendens til at udtrykke sig med balance, dybde og vedholdenhed. Helheden giver indtryk af en tør, kompleks vin, der er velegnet til at udvikle sig over tid i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e er velegnet til at ledsage vigtige retter fra det italienske køkken, såsom stegt rødt kød, braiseret kød, oksefilet, vildt og smagfulde retter med svampe eller trøfler. Den er også fremragende med lagrede oste af stor intensitet og finder sin bedste udtryk ved bordet med rige, men afbalancerede opskrifter, der kan imødekomme dens struktur, friskhed og tanniske finesse. Det er en vin til særlige øjeblikke, ideel til en smagning middag eller til at fejre en vigtig begivenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e ligger mellem 16 og 18 °C. Givet typen og prestiget af årgangene kan det være nyttigt at åbne flasken i god tid for at fremme iltning og give vinen mulighed for at udtrykke sig med større harmoni. Hvis ønskes, kan en meget forsigtig dekantation være passende, især for bedst at ledsage vinens aromatiske udvikling i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne kasse repræsenterer et valg af stor interesse for entusiaster og samlere, takket være tilstedeværelsen af to på hinanden følgende årgange og en erklæret begrænset tilgængelighed af 2007. At købe \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en ikonisk vin fra Toscana, lavet med stor stilistisk sammenhæng og stærk territorial identitet. Det er et højt niveau forslag, perfekt til at berige en personlig vinkælder eller til at give en sjælden og prestigefyldt vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931843458,"sku":"2356Cx","price":960.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"brunello-di-montalcino-ris-case-basse","title":"Brunello di Montalcino Ris. Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse Soldera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSoldera\u003c\/strong\u003e er en rødvin af stor prestige, designet til at tilbyde dybde, balance og evne til at udvikle sig over tid. Den lange modning i store fade af slavonsk eg og lagringen på flaske bekræfter en stram og fin orienteret stil, ideel for dem, der søger en \u003cstrong\u003eitaliensk vin\u003c\/strong\u003e med stærk personlighed og høj opfattet kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, i hjertet af Toscana, fortolker denne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva\u003c\/strong\u003e en af de mest berømte betegnelser i det italienske vinlandskab. Solderas tilgang værdsætter tid som et essentielt element: vinen hviler længe i store fade af slavonsk eg, i et miljø designet til at bevare dens balance og ledsage dens udvikling. Det resulterer i en klassisk, autoritativ og afmålt stil, hvor struktur og harmoni går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUden at gå ind i ikke-deklarerede detaljer, efterlader profilen af en Brunello på dette niveau et indtryk af en dyb granatrød farve med udviklingen, et komplekst og nuanceret bouquet og en bred, stram og vedholdende smag. Den smagsmæssige struktur har tendens til at forene soliditet og friskhed, med tilstedeværende men raffinerede tanniner, en smuk aromatisk definition og en lang eftersmag, der formår at efterlade en ordnet og elegant fornemmelse. Det er en vin, der prioriterer præcision frem for udstillet kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede parringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e passer godt til vigtige retter fra det toskanske og italienske køkken. Den er ideel med braiserede retter, steg, vildt, grillet filet, vildsvin i sauce og lagrede oste. Dens struktur gør den også velegnet til rige og smagfulde retter, så længe de ikke er for søde eller krydrede, for at værdsætte dens balance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e er \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, med mulighed for at sænke den lidt, hvis miljøet er meget varmt. I nærvær af en så struktureret og langlivede vin kan det være nyttigt med en kort iltning før servering, især i de yngre årgange eller i den indledende fase af åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en referenceetiket for dem, der ønsker en stor toskansk rødvin, der kan tilbyde autoritet, elegance og en bemærkelsesværdig evne til at ældes. Det er en perfekt flaske til en vigtig middag, til at berige en personlig samling eller til at give en gave af stor prestige til dem, der værdsætter italiensk vin af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658942558594,"sku":"2357o5","price":272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"toscana-igp-2020-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stor personlighed, designet til dem, der søger en ikonisk etiket fra Toscana og en autentisk fortolkning af Sangiovese. Produktionen er ekstremt begrænset og nummereret, med en håndværksmæssig tilgang, der værdsætter omhu, udvælgelse og respekt for vinmarken. Det resulterer i en vin med stærk identitet, der formår at forene præcision, dybde og en struktur, der er designet til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e og falder ind under betegnelsen \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e. Den varietale base er udelukkende \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, en symbolsk druesort for regionen og en naturlig fortolker af vine med en elegant, stram og territorial profil. Den produktionsfilosofi fokuserer på en opmærksom og afmålt vinavl, med manuel håndtering af vinstokkene, streng udvælgelse af drueklaser og begrænsede indgreb i vinmarken og kælderen. Modningen i store egetræsfade fra Slavonien bidrager til at definere en klassisk, dyb og harmonisk stil, uden at overmande frugtens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 Smagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast præsenterer den sig med en intens rubinrød farve med violette reflekser, i overensstemmelse med en Sangiovese af struktur og substans. På næsen tilbyder den en kompleks og raffineret læsning, med aromaer af modne røde frugter, florale nuancer og krydrede samt jordagtige noter, der træder frem over tid i glasset. Smagen er bred, afbalanceret og understøttet af en rig smagsstruktur, med god friskhed, tilstedeværende men velintegrerede tanniner og en blødhed givet af glycerin. Eftersmagen er lang, vedholdende og meget nuanceret, med en profil, der indbyder til eftertænksomhed og en udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e passer perfekt til strukturerede og smagfulde retter fra det italienske køkken. Den er ideel til grillet rødt kød, braiserede retter, vigtige stege, vildt og langsomt tilberedte retter. Også fremragende med pappardelle med vildsvine-ragù, bistecca alla fiorentina, porcini-svampe, lagrede oste og retter fra den toskanske tradition. Dens kompleksitet gør den også perfekt som meditationsvin, der kan serveres ved særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle temperatur for at nyde \u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e ligger mellem \u003cstrong\u003e17 og 18°C\u003c\/strong\u003e. I tilfælde af en ung eller lige åbnet flaske kan det være nyttigt med en kort iltning i glasset eller karaffel for at fremhæve dens aromatiske udtryk og smagsmæssige harmoni. Det anbefales at servere den med omhu, i brede glas der fremmer udviklingen af aromaerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eToscana IGP 2020 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en sjælden, nummereret vin ind i kælderen, bygget med en streng vision om kvalitet. Det er et højt profileret forslag til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på toskansk typicitet, finesse i Sangiovese og troværdigheden af en begrænset produktion. En vigtig etiket, velegnet til dem, der søger en prestigefyldt rødvin, elegant og i stand til at give følelser over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658962317698,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento.jpg?v=1779214648"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-ris-case-basse-1","title":"Brunello di Montalcino Ris. Case Basse","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Case Basse: stor stor toskansk vin fra Soldera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSoldera\u003c\/strong\u003e repræsenterer en af de mest autoritative og eftertragtede udtryk fra Montalcino-området. Det er en vigtig rødvin, der er designet til at udvikle sig over tid og tilbyde en profil med stor dybde, balance og finesse. Den lange modning og den maniske opmærksomhed på kælderforholdene gør den til en flaske, der er beregnet til dem, der søger en Brunello med stærk personlighed, i stand til at forene stilistisk strenghed og territorial charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra Montalcino, et af de symbolske områder for italiensk vinproduktion, hvor \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e udtrykker struktur, elegance og en bemærkelsesværdig evne til at ældes. I tilfældet med \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e afspejler stilen en meget præcis vision: langsom evolution, stor opmærksomhed på detaljerne og søgen efter maksimal integritet af vinen under modningen. Hvile i fem år i store egetræsfade fra Slavonien, efterfulgt af en yderligere modning i flaske, bidrager til at skabe en kompleks, harmonisk rødvin med stor dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUden at gå ind i ikke-offentliggjorte detaljer, kan man forvente, at \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e har en intens og dyb farve, med et bredt og lagdelt bouquet, hvor den modne frugt integreres med krydrede, jordagtige og balsamiske nuancer. På ganen viser den tendens til at have en fyldig krop, en vigtig tanninstruktur, der dog er beregnet til at integreres over tid, livlig friskhed og en struktur, der støtter udviklingen godt. Eftersmagen er sandsynligvis lang, vedholdende og meget afmålt, i tråd med en stor rødvin til meditation og samling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede madparringer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e giver det bedste med rige og smagfulde retter, såsom braiserede retter, ovnbagte fileter, vildt, langtidssimrede gryderetter og forberedelser med svampe eller trøfler. Den passer også rigtig godt til lagrede oste og opskrifter fra den toskanske tradition med en markant smag. Dens struktur gør den ideel til en vigtig servering ved bordet, i anledninger hvor vinen er hovedpersonen sammen med maden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e bedst er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, kan det være nyttigt at åbne den med en vis forudgående tid for at fremme iltningen og lade vinen udtrykke sig med større bredde og præcision. I tilfælde af en moden årgang kan en kort passage i en karaffel også være nyttig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ris. Case Basse\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en stor italiensk vin med en stærk og genkendelig identitet, der er i stand til at forene prestige, lang levetid og dyb territorial sammenhæng. Det er en ideel flaske for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og udvælgelse, men også for dem, der søger en vigtig reserveetiket, til gave eller til en særlig lejlighed. Kombinationen af territorium, stram stil og lang modning gør den til en rødvin med stor opfattet værdi og betydelig vinologisk charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659056132482,"sku":"2357o6","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"toscana-igp-2018-100-sangiovese-soldera-case-basse","title":"Toscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eToscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e er en vin med stor identitet, en præcis udtryk for en af de mest genkendelige fortolkninger af toskansk Sangiovese. Produktionen er ekstremt begrænset, og hver flaske er nummereret, som en bekræftelse på et vinprojekt, der er omhyggeligt udarbejdet i hver detalje, designet til dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og sjældenhed af flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin stammer fra Case Basse, hvor Sangiovese dyrkes i et komplekst økosystem rigt på biodiversitet. Den \u003cstrong\u003eToscana IGP\u003c\/strong\u003e værdsætter den udtryksfulde frihed i druesorten og fortæller om et område, der er dedikeret til produktion af elegante, dybe og langlivede rødvine. Årgangen, præget af et regnfuldt klima men håndteret med stor omhu i vinmarken, krævede omhyggelig udvælgelse af druerne og en opmærksom agronomisk indsats, elementer der bidrager til at definere en afbalanceret, harmonisk stil med stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en rubinrød farve med violette nuancer, i overensstemmelse med en \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e der er lagret længe. På næsen træder der fornemmelser af moden rød frugt frem, blomsteragtige nuancer og en ren aromatisk struktur, beriget med noter, der med udviklingen kan blive mere komplekse og udstrakte. I munden viser vinen balance mellem friskhed, blødhed og struktur, med en glycerolkomponent, der giver rundhed og en bred slurk, understøttet af tilstedeværende men godt integrerede tanniner. Eftersmagen er lang, klar og vedholdende, med en elegant og saltet afslutning, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eToscana IGP 2021 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e ledsager med stor effektivitet retter fra det toskanske køkken og smagfulde kødretter. Den er ideel til bistecca alla fiorentina, stege, braiserede retter, vildsvin i sauce, lam i ovnen og pappardelle med vildt ragù. Den passer også godt til lagrede oste og til rige retter, men ikke overdrevent fede, hvor friskhed og struktur finder den rette balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur for \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e er mellem \u003cstrong\u003e17 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret længe, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme den aromatiske udtryk og den fulde udstrækning af slurken. Et bredt glas hjælper med at fremhæve dens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en eksklusiv, nummereret etiket, der er produceret i meget begrænsede mængder, med et stærkt bånd mellem druesort, territorium og produktionsfilosofi. Den \u003cstrong\u003eToscana IGP 2018 100% Sangiovese Soldera Case Basse\u003c\/strong\u003e er en flaske designet til dem, der søger en autoritativ, raffineret toskansk rødvin, der også er egnet til lagring, perfekt til en vigtig middag eller til at berige en vinkælder med en vin af prestige og autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Soldera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196772738,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CASE-BASSE-2018_Sorrento_f76642a0-2724-4e8f-be60-6c8ec2183dab.jpg?v=1779233242"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/soldera_1452804374.jpg?v=1779195630","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/soldera-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}