{"title":"Saracco","description":"\u003ch2\u003eVini Saracco: excellence of Moscato d’Asti and Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eSaracco\u003c\/strong\u003e collection gathers a selection of Piedmontese wines that elegantly express the personality of the winery and its connection to the Langhe territory. The name Saracco is often associated with \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e, a wine symbolizing aromaticity, freshness, and finesse, but this collection also includes labels capable of telling different shades of Piemonte, among whites and reds of great immediacy and character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEach bottle in the selection is designed to offer a clean, recognizable, and pleasant drinking profile, with an approach that enhances the quality of the grape and varietal identity. It is an ideal choice for those seeking authentic, versatile wines that are consistent with one of the most appreciated winemaking traditions in Italy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eThe Saracco style: freshness, elegance, and pleasantness\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn the heart of Piemonte, Saracco's philosophy is reflected in wines that focus on balance and aromatic precision. The \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti DOCG 2020 Saracco\u003c\/strong\u003e best represents this approach: fragrant, delicate, and naturally convivial, it is the wine that most tells the story of the winery. Alongside it, the presence of \u003cstrong\u003eRiesling 2019 Langhe DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero 2018 DOC Saracco\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e expands the range towards different styles, while still maintaining a clear territorial imprint.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrapes and denominations present in the collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThis selection highlights some of the most interesting denominations and grape varieties of Piemonte. The \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e expresses its natural aromatic vocation in a sweet and light wine, perfect for those who love Italian sparkling wines with a fragrant character. The \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, on the other hand, offers greater tension and verticality, with a style that suits those looking for a more gastronomic white. The \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e brings elegance and finesse to the glass, while the \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba\u003c\/strong\u003e adds structure, energy, and drinkability.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWhen to choose Saracco wines\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaracco wines are ideal for various moments at the table and conviviality. The Moscato d’Asti is perfect as a dessert wine, but it also works wonderfully as a delicate aperitif or paired with a meal. The Riesling adapts to more flavorful preparations, while the Pinot Nero and Barbera d’Alba naturally accompany dishes of Piedmontese cuisine, white meats, cured meats, and more structured recipes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e: dessert, dry pastries, fruit, and festive occasions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e: appetizers, fish dishes, and flavorful cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e: white meats, mushrooms, delicate preparations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d’Alba\u003c\/strong\u003e: first courses, cured meats, meats, and traditional cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWhy choose this selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBuying the \u003cstrong\u003eSaracco\u003c\/strong\u003e collection from Italian Wine Selection means exploring a coherent path within Piedmontese wine, with labels capable of uniting typicity, versatility, and quality. It is a page designed for those who desire a reference Moscato d’Asti, but also for those who want to discover different interpretations of the same territory through well-recognizable whites and reds.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIf you are looking for elegant wines that are easy to appreciate and deeply connected to Piemonte, the Saracco selection is the ideal starting point for choosing with taste and awareness.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dalba-doc-per-sbaglio-saracco","title":"Barbera d'Alba DOC For Mistake Saracco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e: en autentisk og begrænset piemontesisk rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e er en rødvin med en direkte og behagelig karakter, født fra en lille vingård og produceret i et meget begrænset oplag. Identiteten af denne etikette ligger i dens spontanitet: et projekt, der næsten blev skabt \"ved en fejl\", men som er blevet til en vin, der ærligt kan fortælle om området og stilen af Barbera. Resultatet er en flaske, der forener umiddelbarhed, friskhed og en genkendelig frugtagtig profil, ideel for dem, der søger en autentisk og alsidig piemontesisk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og stil af vinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin tilhører betegnelsen \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC\u003c\/strong\u003e, en af de mest kendte udtryk fra Piemonte, et område der er kendt for vine med personlighed og stor evne til at interagere med maden. Barbera er historisk værdsat for sin livlighed, den generøse frugt og en altid tilfredsstillende drikbarhed, kvaliteter der også findes i denne fortolkning fra \u003cstrong\u003eSaracco\u003c\/strong\u003e. Oprindelsen fra en lille bæredygtigt dyrket vingård tilføjer værdi til en produktion, der allerede er meget begrænset, rettet mod pleje og identitet af frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens og lys rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, typisk for typen. I næsen fremstår klare dufte af hindbær, ledsaget af noter af mørke frugter og en nuance, der minder om bitter chokolade. I munden viser vinen en blød, glidende og behageligt frugtagtig profil, med en aromatisk overensstemmelse mellem næse og gane. Friskheden understøtter drikbarheden og giver momentum, mens strukturen forbliver afbalanceret, uden overdrevne elementer. Eftersmagen efterlader en smagfuld og let tør fornemmelse, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e passer naturligt godt til charcuteri, smagfulde pastaretter, agnolotti, tajarin med ragù, hvide kødretter og ikke alt for komplekse stege. Den er også fremragende med retter fra det piemontesiske køkken, oste med mellemmodning og retter med en beslutsom, men ikke overdrevent fed smag. Dens blødhed og friskhed gør den velegnet til et velplejet hverdagsbord, men også til en uformel middag med retter af god intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Generelt kræver den ikke lang iltning, men det kan være nyttigt at åbne den et par minutter før for at fremhæve dens frugtagtige dufte og behagelige blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne etikette er et interessant valg for dem, der søger en genkendelig piemontesisk vin, med en særlig historie og en meget begrænset produktion. \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba DOC Per Sbaglio Saracco\u003c\/strong\u003e forener charmen ved det lille oplag med den umiddelbare glæde ved en let-drikkelig rødvin, men ikke banal. Det er et overbevisende køb for dem, der ønsker at bringe en autentisk Barbera ind i vinkælderen, alsidig i kombinationer og i stand til at skille sig ud med personlighed og territorial sammenhæng.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667667842,"sku":"e858796288","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ba23dcfd26c9f218a7fbce047d2d3ab6.jpg?v=1779198105"},{"product_id":"pinot-nero-2018-doc-saracco","title":"Pinot Nero 2018 DOC Saracco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero 2018 DOC Saracco: elegance og blødhed fra Piemonte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 2018 DOC Saracco\u003c\/strong\u003e er en raffineret rødvin, udtryk for en international druesort fortolket med mål og følsomhed af vingården Saracco. Præget er af en duftende Pinot Nero, med en delikat men veldefineret profil, i stand til at forene dufte af røde bær, en fløjlsblød smag og en afbalanceret struktur. Det er en interessant flaske for dem, der søger en elegant, alsidig og behagelig italiensk vin at kombinere med mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra vinmarker beliggende i kommunerne Castiglione Tinella og Castagnole delle Lanze, en piemontesisk kontekst, der bidrager til at give vinen finesse og præcis udtryk. \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e er en druesort kendt for sin følsomhed over for territoriet og for evnen til klart at oversætte karakteren af oprindelsesstedet. I denne DOC-version præsenterer vinen sig med en elegant, rund og harmonisk stil, understøttet af en vinifikation i rustfrit stål og en delvis modning i små træfade og i store fade i 12-14 måneder, elementer der ledsager dens kompleksitet uden at tynge profilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den en \u003cstrong\u003eintens rød med purpurreflekser\u003c\/strong\u003e. Bouqueten minder delikat om blåbær, brombær og hindbær, sammen med nuancer af skovbær, der gør den aromatiske profil typisk og indbydende. På ganen er \u003cstrong\u003ePinot Nero 2018 DOC Saracco\u003c\/strong\u003e fløjlsblød, rund og afbalanceret, med en blød tekstur og en frugtagtig smag, der naturligt ledsager drikken. Strukturen er til stede, men målt, friskheden understøtter smagen, og afslutningen forbliver elegant og i overensstemmelse med druesortens stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin alsidighed passer denne vin godt til kødretter, charcuteri og let krydrede pastaer. Dens blødhed gør den også velegnet til kogte retter, gryderetter og oste med medium modning, hvor den ledsager smagene uden at overdøve. Det er et interessant valg til en uformel frokost eller en middag, hvor man ønsker at servere en fin, behagelig og let kombinerbar rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003ePinot Nero 2018 DOC Saracco\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur på \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Hvis vinen opbevares i et køligt miljø, er det tilstrækkeligt at åbne den lidt før servering; alternativt kan en kort passage i en karaffel fremme den aromatiske udtryk, især hvis man ønsker at opfatte den frugtagtige komponent og dens samlede elegance mere klart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero 2018 DOC Saracco\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der ønsker en raffineret, afbalanceret og behagelig rødvin at drikke, med en genkendelig aromatisk profil og en stil, der forener elegance og umiddelbarhed. Den piemontesiske oprindelse, arbejdet fra vingården Saracco og den naturlige alsidighed i kombinationerne gør den til en vin, der er velegnet til både daglige anledninger og mere omhyggeligt planlagte stunder, med en fremragende balance mellem opfattet kvalitet og nydelse ved smagning.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Saracco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658943443330,"sku":"e85713e070","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/525ed52fec8c3ab68e6135b05990fb0b.jpg?v=1779212908"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/58.jpg?v=1779195614","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/saracco-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}