{"title":"San Polo - Montalcino","description":"\u003ch2\u003eSan Polo - Montalcino: excellence of Brunello in a dedicated selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThe collection \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e gathers some of the most representative wines from one of the most interesting realities of Montalcino. Here, Brunello di Montalcino is interpreted with a style that combines precision, territorial identity, and attention to sustainability, giving life to labels designed for those seeking great Tuscan reds with personality and depth.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSan Polo is a winery that enhances Sangiovese Grosso through a contemporary production vision, without losing the connection to the territory. The result is a range of wines that authentically express the complexity of Montalcino, with bottles suitable for both tasting and the cellar of those who love to collect fine wines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eThe territory of Montalcino and the style of San Polo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMontalcino is one of the symbolic areas of Italian wine, recognized for its ability to produce long-lived, structured, and elegant reds. In this collection, you will find \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e in various interpretations, including vintages like 2010, 2012, 2013, 2014, and 2015, as well as special formats like Magnum and Jeroboam. The presence of labels like \u003cstrong\u003eVignavecchia\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003ePodernovi\u003c\/strong\u003e highlights the search for character and identity that distinguishes San Polo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe style of the winery combines structure, balance, and a complex aromatic profile, with wines designed to evolve over time. For this reason, the selection is particularly interesting for those who wish to explore Brunello in its various nuances, from the most recent vintages to the Riserva versions.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhat wines you will find in this selection\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e in multiple vintages and formats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, for those seeking deeper and more mature expressions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabels of cru or selection like \u003cstrong\u003eVignavecchia\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003ePodernovi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecial formats like \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e, ideal for collection or important occasions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePairings and moments of consumption\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eThe wines of San Polo di Montalcino are well-suited to accompany dishes of great structure, such as red meats, roasts, braises, and long-cooked preparations. Their complexity also makes them ideal with game, aged cheeses, and traditional Tuscan cuisine. The Riserva versions and special formats are perfect for celebratory moments, while the vintages of Brunello allow for selection based on the desired degree of evolution.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis collection is designed for those seeking \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e of high quality, prestigious Tuscan wines, and bottles that authentically tell the story of one of the most important territories in Italy. Discover the San Polo - Montalcino selection and choose the wine that best suits your occasion or your cellar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-podernovi-san-polo-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Podernovi San Polo Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi San Polo Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk vin i Jeroboam-format, designet til vigtige lejligheder og for dem, der søger en rødvin med stærk identitet. Den er lavet af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e udvalgt fra vinmarken Podernovi, en repræsentativ parcelle fra Montalcino, der kan udtrykke elegance, energi og dybde. Det er en etiket, der forener klassicisme og præcision, med en autoritativ stil og en struktur, der er velegnet til udvikling i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBetegnelsen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e er en af de mest prestigefyldte i Italien, og Podernovi fortolker trofast karakteren af området. Vinmarken ligger i Montalcino, 450 meter over havets overflade, med sydøstlig eksponering og jorde rige på galestro, mineraler og en god tilstedeværelse af ler. Disse forhold fremmer afbalanceret modning og giver vinen spænding, aromatisk finesse og smagsmæssig soliditet. Årgangen 2015 har desuden givet sunde og velkoncentrerede druer, hvilket understøtter en harmonisk stil med stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003erubinrød\u003c\/strong\u003e farve, der ikke er for intens, gennemtrængt af lette granatrøde reflekser. Den olfaktoriske profil er elegant og kompleks, med florale noter af viol, cyklamen og jasmin, efterfulgt af friske frugtnoter og en fin og afmålt krydderi. Ved smagningen viser \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e god struktur, livlig friskhed og en allerede poleret tannin, som er et tegn på balance og omhu i fremstillingen. Smagen er afbalanceret, saftig i munden og understøttet af en lang eftersmag, der er i overensstemmelse med vinens statur og dens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTakket være sin struktur passer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e naturligt til vigtige rødt kød, fjerkræ og pelsdyr, braiserede retter og forberedelser rige på personlighed. Den er også ideel til retter med trøfler, porcini-svampe, pappardelle med vildsvin og lagrede oste som Parmigiano Reggiano, toskansk pecorino og modne tome. Jeroboam-formatet gør den særligt velegnet til festlige middage og fejring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 Podernovi\u003c\/strong\u003e bedst, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16°C og 18°C\u003c\/strong\u003e. En åbning et par timer i forvejen er nyttig for at fremme udviklingen af bouqueten, især hvis den serveres i brede glas, der fremhæver den aromatiske profil og vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e forener prestige fra betegnelsen, kvaliteten fra vinmarken Podernovi og signaturen fra \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e i en version med stort scenisk og kommercielt indtryk. Det er et ideelt valg for samlere, til bordet ved store lejligheder og for dem, der ønsker at købe vin online med en stærk territorial forbindelse. Elegant, struktureret og langtidsholdbar, tilbyder den en autoritativ og mindeværdig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658595545474,"sku":"bb9f08054d","price":630.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-04T145704.388.jpg?v=1779197197"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-podernovi-magnum","title":"Brunello di Montalcino DOCG PODERNOVI MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003ePodernovi Magnum\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin lavet af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, en udtryk for en enkelt vinmark, der er særligt repræsentativ for Montalcino. Det er en energisk, elegant og intens vin, designet til dem, der søger en vigtig flaske, der kan forene territorial personlighed, balance og en meget interessant udviklingsperspektiv. Magnum-formatet fremhæver yderligere dens evne til at ældes og gør den ideel til særlige lejligheder og delte øjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOprindelsesområdet er Montalcino, et af de mest prestigefyldte vinområder i Italien, hvor Sangiovese finder en dyb og autoritativ udtryk. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi\u003c\/strong\u003e stammer fra vinmarken Podernovi, beliggende ca. 450 meter over havets overflade, med sydøstlig eksponering og jordbund rig på galestro, mineraler og en god tilstedeværelse af ler. Disse elementer bidrager til at definere en raffineret stil, med spænding, struktur og et klart territorielt præg. Vinifikationen og modningen i store slavonske egetræsfade ledsager vinen uden at overdøve dens karakter, og bevarer frugten og finheden af Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en rubinrød farve, der ikke er for intens, beriget med lette granatrøde refleksioner. Den olfaktoriske profil er elegant og kompleks, med florale noter af viol, cyklamen og jasmin, friske frugtnoter og en velintegreret krydret eftersmag. På ganen er vinen balanceret, med god struktur, understøttet af en livlig syre og glatte tanniner. Teksturen er harmonisk, med en bred smagsprogression og en lang og vedholdende finish, typisk for de mest komplette og pålidelige Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e passer fremragende til rødt kød, fjerkræ og pelsvildt, braiserede retter, store stege og retter rige på svampe eller trøfler. Dens struktur gør den også perfekt til lagrede oste, som velmodnet pecorino, tome og Parmigiano Reggiano. Det er en ideel vin til den mest traditionelle toskanske madlavning og til smagsmenuer, der kræver dybde, elegance og kontinuitet på ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at nyde \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16°C og 18°C\u003c\/strong\u003e. Det anbefales at åbne flasken et par timer i forvejen og bruge brede glas for at fremme åbningen af bouqueten og den fulde udtryk af den aromatiske komponent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Podernovi Magnum\u003c\/strong\u003e betyder at satse på en vin med stærk identitet, signeret af et autoritativt vineri og stammer fra en præcis cru, der bedst kan fortælle historien om Montalcino. Det er et fremragende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet, tradition og evnen til at ældes. Magnum-formatet tilføjer værdi, scenisk tilstedeværelse og et endnu mere interessant udviklingspotentiale, hvilket gør det perfekt som en vigtig gave eller til den personlige vinkælder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680676738,"sku":"3ba76f0e26","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8987504800ed11b59ecdb9ee466c8986.jpg?v=1779198680"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2015","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015 fra San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e er en udvalgt vin med stor personlighed fra \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e, fortolket i renhed af \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger autenticiteten fra området kombineret med dybde, elegance og evne til at udvikle sig, med en stil der forener aromatisk intensitet og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården Vignavecchia ligger i Montalcino, i en vestvendt position præget af stenede og fattige jorde, rige på galestro. Denne kontekst, sammen med en højde på 420 meter og tilstedeværelsen af vinstokke med mange års erfaring, bidrager til at give vinen spænding, finesse og en meget overbevisende udtryksfuldhed. Profilen af \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e er her oversat til en stram, men harmonisk version, der er i stand til at tilbyde dybde og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve. I næsen dukker der noter af modne røde frugter op, blomsteragtige nuancer af viol, toner af skovbund og velintegrerede akcenter af aromatisk træ. Smagen er varm, tæt og vedholdende, med en god vertikalitet, der støtter vinen og følger dens udvikling. Tanninstrukturen er til stede, men harmonisk, mens friskheden opretholder balancen og holdbarheden over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003etoscanske rødvin\u003c\/strong\u003e udtrykker sit bedste ved siden af rige og strukturerede retter. Den passer godt til rødt kød, braiserede retter, fjerkræ og pelsdyr, bagte forberedelser og retter beriget med svampe eller trøfler. Også fremragende med lagrede oste som toscansk pecorino, Parmigiano Reggiano og godt modne tome, takket være dens struktur og evne til at understøtte intense smage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, i et bredt glas for at fremhæve dens aromaer og kompleksitet. Hvis flasken er ung i forhold til sit udviklingspotentiale, kan den have gavn af en kort iltning før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne Brunello betyder at bringe en flaske med stor charme til bordet, en autentisk udtryk for Montalcino og dens vocation til Sangiovese. Det er en ideel flaske til en vigtig middag, til en personlig samling eller som en eksklusiv gave til dem, der elsker store italienske vine. Kombinationen af område, struktur og lang levetid gør \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e til et solidt og tilfredsstillende valg, der kan give glæde både nu og i fremtiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716393858,"sku":"3cba91664e","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa29d44277f1c31529f3ba59db1801e1.jpg?v=1779200365"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2015-docg-vignavecchia-san-polo-magnum","title":"Brunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin i magnumformat, designet til dem, der søger en vin med karakter, dybde og bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig. Signeret af \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e, fortolker den \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e fra Montalcino med en rig, elegant og territorial stil, der værdsætter en historisk vingård, der kan udtrykke kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra vingården Vignavecchia, i Montalcino, i et område, der vender mod vest og ligger 420 meter over havets overflade, på stenede og fattige jorde, rige på \u003cstrong\u003egalestro\u003c\/strong\u003e. Denne kontekst giver Brunello di Montalcino Vignavecchia en markant territorial identitet, kombineret med struktur og smagsspænding. Vinstokkene, dyrket med spidse led og med begrænset udbytte, bidrager til et koncentreret og præcist materiale. Årgangen 2015, beskrevet som særligt gunstig, har fremmet sunde og modne druer, med velbevarede syrer og fremragende grundlag for en langlivet vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e. Den olfaktoriske profil minder om modne røde frugter, violer, skovbund og delikate nuancer af aromatisk træ. På ganen viser den varme, tæt struktur og en smuk vertikalitet, med en solid og vedholdende smagsprogression. Tilstedeværelsen af Sangiovese oversættes til friskhed, fremdrift og tannisk finesse, mens magnumformatet fremmer en mere harmonisk udvikling over tid. Resultatet er en kompleks, elegant Brunello di Montalcino, der er velegnet til lang modning på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e passer naturligt til vigtige retter fra det toskanske og italienske køkken. Den er ideel til braiserede røde kødretter, stege, vildt fra både fugle og pels, samt til retter beriget med svampe eller trøfler. Også fremragende med lagrede oste som Parmigiano Reggiano, toskansk pecorino og modne tome. Dens struktur gør den perfekt til gastronomiske lejligheder af høj kvalitet, hvor vinen skal understøtte intense smage uden at miste elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e, i brede glas til struktureret rødvin. Hvis den åbnes ung i forhold til sit udviklingspotentiale, kan den have gavn af et par timers iltning for at udtrykke sit bouquet og tannisk struktur bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne Brunello di Montalcino betyder at satse på et autoritativt mærke, en autentisk udtryk for territoriet, en gunstig årgang og en omhyggeligt udformet vinstil. Magnumformatet tilføjer værdi i forhold til opbevaring og aromatisk udvikling, hvilket gør den særligt interessant både for den personlige vinkælder og til en vigtig middag. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2015 DOCG Vignavecchia San Polo Magnum\u003c\/strong\u003e er et prestigefyldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med en klassisk, langlivet og stærk personlighed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723570050,"sku":"df0d218a0c","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f7b50438051d75050ff92321322eb290.jpg?v=1779200883"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-d-o-c-g-riserva-2010-san-polo","title":"Brunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin lavet af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, en autoritativ udtryk for Montalcino og San Polos produktionsfilosofi. Den er skabt ud fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste drueklaser og skiller sig ud for sin struktur, dybde og evne til at udvikle sig, og tilbyder en rig og harmonisk profil, der er designet til dem, der søger en Brunello med stærk personlighed og stor balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen stammer fra området San Polo i Montalcino, fra vinmarker beliggende ca. 450 meter over havets overflade med syd\/sydvestlig eksponering og kalk- og lerholdige jorde. Denne kontekst bidrager til at definere en Brunello med solid karakter, god spænding og en bred smagsstruktur. Den manuelle høst, udvælgelsen af drueklaserne og modningen i franske egetræstonneaux ledsager en elegant, men beslutsom stil, der formår at forene styrke, finesse og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød farve med granatrøde reflekser\u003c\/strong\u003e, et tegn på modenhed og personlighed. I næsen dukker der typiske dufte af violer, små røde frugter og delikate nuancer af kaffe op, som beriger bouqueten med elegance. I munden er den varm, tæt og præget af en vigtig struktur, understøttet af bløde og veldefinerede tanniner. Smagen er afbalanceret, dyb og vedholdende, med en lang afslutning, der indbyder til en ny smagning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e passer godt til retter med stor gastronomisk intensitet. Den er ideel til bistecca alla fiorentina, vildsvin, lam, mælkegris og vildt, men giver også stor tilfredsstillelse med lagrede oste som Parmigiano Reggiano, pecorini, provolone og Castemagno. Dens struktur gør den perfekt til et rigt og smagfuldt køkken, der kan dialogere med vinens kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e ved \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, i store vinglas til vigtige vine. Det anbefales at åbne flasken et par timer i forvejen for at fremme den aromatiske udvikling og en bedre udtryk af smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino D.O.C.G. Riserva 2010 San Polo\u003c\/strong\u003e betyder at bringe en stor italiensk rødvin til bordet, der kan fortælle om territoriet, den produktionsmæssige omhu og den stilistiske identitet. Det er en flaske til særlige lejligheder, perfekt til en vigtig middag eller for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og smagskonsistens. Elegant, struktureret og langtidsholdbar, repræsenterer det et værdifuldt valg for entusiaster og samlere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786976130,"sku":"c1b636ffb2","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2014-san-polo","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo, elegance and depth from Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e is a Tuscan red wine of great personality, an authentic expression of \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e cultivated in the Montalcino area. The San Polo winery interprets this denomination with a harmonious and rigorous style, capable of uniting structure, aromatic finesse, and potential for evolution. It is an ideal choice for those seeking a classic, reliable Brunello that is also designed for aging.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritory and wine style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe grapes come from vineyards located between San Polo and Montluc, at about 450 meters above sea level, with a south and southwest exposure. The calcium-rich and clayey soils contribute to giving momentum, depth, and maturation capacity to the wine, while the hilly position favors a good balance between exposure and ventilation. The 2014 vintage required attention in the vineyard, but it resulted in healthy and well-matured grapes, giving rise to a Brunello with an elegant personality, a classic profile, and significant structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTasting notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn the glass, it presents an intense ruby red color with garnet reflections, clear and brilliant. The bouquet is broad and complex, with aromas of violet, small red fruits, underbrush, aromatic wood, light vanilla, jam, and subtle hints of coffee. On the palate, it shows warmth, substance, and a dense and full-bodied texture, supported by well-defined tannins and a freshness that accompanies its balance. The finish is long, persistent, and consistent with the wine's evolutionary vocation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRecommended pairings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e pairs naturally with structured and flavorful dishes. It is perfect with roasted or braised red meats, game birds and mammals, wild game, and preparations enriched with mushrooms or truffles. Excellent also with aged cheeses such as Tuscan pecorino, Parmigiano Reggiano, and mature tomes, for a service that enhances the complexity of the wine and its tannic component.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServing temperature\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo best appreciate the \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e, a serving temperature between \u003cstrong\u003e16°C and 18°C\u003c\/strong\u003e in wide glasses is recommended. It is useful to uncork the bottle at least a couple of hours beforehand to promote the opening of the bouquet and the full expression of the structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhy buy it\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis Brunello represents a solid choice for those who desire a great Tuscan red with territorial identity, elegance, and the ability to evolve over time. The combination of Sangiovese, limestone soils, altitude, and winemaking style makes the wine suitable for both an important dinner and a cellar that wants to welcome characterful bottles. The \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2014 San Polo\u003c\/strong\u003e combines quality, depth, and gastronomic versatility in a label with strong appeal for online purchase.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801459586,"sku":"368e43e11e","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cbae8456d3af7284c7f08bb11ed9e4c5.jpg?v=1779204866"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin i 3 liters format, designet til dem, der søger en prestigefyldt vin, der kan forene dybde, elegance og fremragende evne til at udvikle sig. Den er lavet af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e og fortolker med sammenhæng og personlighed et af de mest autoritative vinområder i Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOmråde og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontalcino-området, med vinmarker placeret mellem San Polo og Montluc på cirka 450 meter over havets overflade, tilbyder særligt gunstige betingelser for modning af Sangiovese. De kalkholdige og lerede jorde, kombineret med syd- og sydvestvendte eksponeringer, bidrager til at definere en solid, harmonisk profil, der er velegnet til lagring. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e fra San Polo kommer fra en manuel høst, en omhyggelig vinificering og en modning, der prioriterer præcision og balance, med 24 måneder i franske egetræsfade og en yderligere periode i flaske før salg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve med granatrøde refleksioner, klar og strålende. Bouqueten er rig og kompleks, med noter af viol, små røde frugter, skovbund, aromatisk træ, let vanilje, syltetøj og subtile hints af kaffe. På ganen er den varm, tæt og fyldig, med en intens struktur og en lang eftersmag, understøttet af veldefinerede tanniner. Friskheden, balanceret af struktur og stof, gør denne Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam velegnet til en positiv udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinens personlighed gør den ideel til vigtige retter fra det toskanske køkken og mere. Den passer godt til braiseret eller stegt rødt kød, fjerkræ og pelsvildt, retter med svampe og trøfler, samt lagrede oste som Parmigiano Reggiano, toskansk pecorino og velmodnede tome. Det er en vin, der også værdsætter særlige middage og gastronomiske smagsmenuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e giver sit bedste ved en temperatur på \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e, serveret i brede glas for at fremme åbningen af bouqueten. Det anbefales at åbne flasken et par timer før servering, så vinen kan udtrykke sin aromatiske kompleksitet og struktur bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at satse på en stor klassiker fra Toscana i et scenografisk og socialt format, perfekt til vigtige lejligheder, repræsentative gaver og øjeblikke, der skal fejres. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e fra San Polo forener tradition, område og potentiale for lang lagring, og tilbyder en autoritativ, elegant og mindeværdig smagsoplevelse. Det er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på kvalitet og værdi over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658989547906,"sku":"e4a805ea60","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bdd13604d840367caa7d8e9cd62eb2c0.jpg?v=1779216583"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2013","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013: elegance og dybde fra San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e er en rødvin med stærk personlighed, en autentisk udtryk for Sangiovese i en af sine mest ædle fortolkninger. Den stammer fra en udvalgt vinmark og fortæller om en stram stil, rig på stof og designet til at følge med tiden, både i glasset og på flaske. Det er et ideelt valg for dem, der søger en autoritativ, intens Brunello, der kan tilbyde stor smagsdybde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin kommer fra Montalcino, fra en parcelle beliggende mod vest og placeret ca. 420 meter over havets overflade. Jorden, stenet og fattig, rig på galestro, bidrager til at definere en stram, vertikal profil med stor finesse. Den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e er produceret af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e og afspejler fuldt ud karakteren af betegnelsen: struktur, elegance, momentum og evne til at udvikle sig over tid. Den manuelle høst og den omhyggelige udvælgelse af druerne fremhæver en opmærksom tilgang til kvalitet, der sigter mod at værdsætte hver detalje af frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e. Bouqueten er kompleks og omsluttende, med noter af modne røde frugter, violer, skovbund og delikate hints af aromatisk træ. På ganen er vinen varm, tæt og vedholdende, understøttet af en smuk vertikalitet, der forlænges i afslutningen. Strukturen er rig, men velkomponeret, med en godt integreret friskhed og en vigtig struktur, der lover en positiv udvikling over tid. Modningen i fransk eg og den efterfølgende hvile på flaske bidrager til en harmonisk, dyb og raffineret helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e passer naturligt til vigtige retter fra det italienske køkken. Den er perfekt til braiseret rødt kød, steg, fjerkræ og pelsvildt, samt til retter beriget med svampe eller trøfler. Også fremragende med lagrede oste som Parmigiano Reggiano, pecorino toscano og lange modnede tome. Dens struktur gør den velegnet til festlige frokoster, vigtige middage og smagsoplevelser dedikeret til vine med stor karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en serveringstemperatur mellem \u003cstrong\u003e16 og 18°C\u003c\/strong\u003e. Det er bedst at bruge brede glas, der fremmer iltning og fuld aromatisk udtryk. Hvis flasken har været opbevaret længe i kælderen, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd, så vinen kan slappe af og vise sin kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello repræsenterer et prestigefyldt valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en solid, territorial og langtidsholdbar etiket. Den \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e forener identitet, struktur og finesse, og tilbyder en elegant læsning af Sangiovese fra Montalcino. Det er en vin, der egner sig både til forbrug ved særlige lejligheder og til modning i kælderen, for dem der elsker at følge udviklingen af store italienske rødvine over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192643970,"sku":"573420a805","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ad68868cf1b8103c898a7c65adb417c0.jpg?v=1779232371"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-podernovi-2015-san-polo-montalcino","title":"Brunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015 San Polo Montalcino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015 San Polo: toskansk eleganse og stor lang levetid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e er en toskansk rødvin med sterk personlighet, laget av \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e i renhet og født fra en av de mest verdsatte årgangene i appellasjonen. Den fremstår som en raffinert Brunello, strukturert og designet for å utvikle seg over tid, med en profil som forener presisjon, dybde og drikkbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdusert i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, i \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, tolker denne vinen på en autentisk måte appellasjonen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, en absolutt referanse for dem som søker store italienske rødviner for lagring. Vingården Podernovi uttrykker en klassisk og territoriell stil, hvor strukturen av Sangiovese møter balanse, karakter og en uttalt evne til lang levetid. Modningen i slavonske eikefat bidrar til å definere en harmonisk profil, uten å dekke over fruktens finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaksnotater\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser vinen en \u003cstrong\u003eskinnende rubinrød\u003c\/strong\u003e farge med granatrøde refleksjoner, et tegn på en personlighet som allerede er moden, men fortsatt livlig. På nesen tilbyr den intense og omsluttende dufter av moden kirsebær, bær, fiol, lær og søte krydder, med balsamiske nyanser som utvider kompleksiteten. På ganen er den strukturert og harmonisk, støttet av fløyelsmyke tanniner og en godt integrert syre, typisk for \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e. Smaken er solid, men elegant, med en lang, mineralaktig og vedvarende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalte kombinasjoner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDens struktur gjør den ideell til rødt kjøtt, vilt og smakfulle retter fra toskansk tradisjon. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e passer utmerket til biff, viltgryte, stekt and, pappardelle med hare-ragu og peposo alla fornacina. Også utmerket med lagrede oster som pecorino fra Pienza og Parmigiano Reggiano, når man ønsker en kombinasjon med karakter og lang vedholdenhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor å sette pris på \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015\u003c\/strong\u003e best, anbefales det å servere den ved \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e i et stort glass for strukturerte rødviner. En kort oksygenering før servering kan fremme den aromatiske uttrykkelsen og gjøre smaken mer avslappet, spesielt hvis vinen åpnes i forbindelse med en viktig smaking eller et langt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor kjøpe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÅ velge denne Brunello betyr å satse på en stor italiensk vin som kan forene territorial identitet, eleganse og evolusjonært potensial. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Podernovi 2015 San Polo Montalcino\u003c\/strong\u003e er en ideell flaske for dem som søker en rødvin for samling, for viktige anledninger eller for å gi som gave i et spesielt øyeblikk. Det er et autoritativt valg for dem som elsker viner fra Montalcino og ønsker å kjøpe vin på nettet med visshet om å bringe en kvalitets- og karakterfullt tilbud til bordet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193135490,"sku":"189963c2f8","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__24.jpg?v=1779232464"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2012-d-o-c-g-riserva-san-polo","title":"Brunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva San Polo 2012, stor stærk udtryk for Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo\u003c\/strong\u003e er en rødvin af stor prestige, en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e dyrket i hjertet af Montalcino. Den er skabt ud fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste drueklaser og fortæller en stram, dyb og territorial stil, der formår at forene koncentration, finesse og udviklingskapacitet. Det er et ideelt valg for dem, der søger en vigtig Brunello, tænkt til bordet og til særlige lejligheder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVingården ligger i \u003cstrong\u003eSan Polo\u003c\/strong\u003e, i Montalcino-området, på cirka 8 hektar beliggende på \u003cstrong\u003e450 meter over havets overflade\u003c\/strong\u003e med eksponering mod \u003cstrong\u003eSyden\/Sydvest\u003c\/strong\u003e. Jorden, rig på kalk og ler, bidrager til at give vinen struktur, dybde og en saltet og vertikal komponent, der integreres godt med Sangiovese-naturen. Den begrænsede udbytte og den manuelle høst i små kasser styrker en kvalitetsorienteret tilgang til excellence. Den lange ophold i franske egetræsfade og den efterfølgende modning på flaske definerer en moden, elegant og kompleks profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve beriget med granatrøde reflekser, et tegn på en vin, der allerede er på vej mod en harmonisk udvikling. Bouqueten er typisk og raffineret, med noter af violer, små røde frugter og subtile nuancer af kaffe. På ganen viser den varme, substans og en tæt og fyldig struktur, understøttet af en afbalanceret friskhed og bløde, veldefinerede tanniner, der nu er integreret. Eftersmagen er lang, vedholdende og i overensstemmelse med den autoritative personlighed af en stor \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrukturen af \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo\u003c\/strong\u003e kræver vigtige og smagfulde retter. Den passer godt sammen med bistecca alla fiorentina, braiseret vildsvin, ovnbagt lam, mælkegris og vildt. Også fremragende med lagrede og smagfulde oste, der finder i vinen en partner, der kan bære intensitet, fedme og aromatisk kompleksitet uden at miste balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2012 D.O.C.G. Riserva San Polo\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur mellem \u003cstrong\u003e18 og 20°C\u003c\/strong\u003e. Hvis flasken har været opbevaret i lang tid, kan det være nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme iltning og bedst værdsætte den aromatiske sammensætning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello repræsenterer et fremtrædende valg for dem, der ønsker at købe vin online med fokus på en toskansk rødvin med stærk personlighed, der formår at forene territorium, struktur og finesse. Udvælgelsen af druerne, oprindelsen fra et velegnet område i Montalcino og den omhyggelige modning gør vinen velegnet både til et højt niveau vinkælder og til en vigtig middag. Det er en etikette, der taler om autenticitet, balance og evne til at ældes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241795970,"sku":"9ea57fc66e","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e6ac0185e0110a82c2d68b0e65948fa6.jpg?v=1779236735"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-san-polo","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e er en stor toskansk rødvin, der er en autentisk udtryk for \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, underskrevet af et vineri, der præcist værdsætter forbindelsen mellem vinmark og territorium. Det er en vin, der er tænkt til dem, der søger dybde, elegance og evne til at udvikle sig, med en kompleks profil og en struktur, der kan følge godt med tiden i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduceret i \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, på vinmarker beliggende mellem San Polo og Montluc omkring 450 meter over havets overflade, stammer \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e fra jorde rige på kalk og ler, gunstige betingelser for Sangiovese. Den sydlige og sydvestlige eksponering samt den gode ventilation bidrager til at give sunde og velmodne druer, mens betegnelsen bekræfter en streng, territorial og langvarig stil. Den manuelle høst, gæringen i betonkar og modningen i franske egetræstonneaux fuldender en klassisk og afbalanceret tilgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e farve, der er gennemtrængt af granatrøde reflekser, klar og strålende. Bouqueten er bred og sammensat: der træder violer, små røde frugter, skovbund, aromatisk træ, let vanilje, syltetøj og nuancer af kaffe frem. I munden er vinen varm, tæt og fyldig, med en veldefineret tanninstruktur og en lang og vedholdende finish. Det overordnede præg er elegant, dybt og i overensstemmelse med en Brunello, der er bestemt til at udvikle sig positivt med modningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e passer særdeles godt til rødt kød, braiseret kød, fjerkræ og pelsvildt, især når retterne er beriget med svampe eller trøfler. Den er også fremragende med lagrede oste som Parmigiano Reggiano, modne tome og toskansk pecorino. Dens struktur gør den ideel til et rigt og smagfuldt køkken, der kan bære vinens kompleksitet uden at overdøve dens elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e bedst muligt, anbefales en temperatur på \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e i brede glas. Det er nyttigt at åbne flasken cirka to timer før servering, så bouqueten kan åbne sig, og den krydrede og frugtagtige komponent kan komme bedre til udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe den\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello forener territorial identitet, balance og potentiale for aldring. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG 2015 San Polo\u003c\/strong\u003e er et overbevisende valg for dem, der ønsker at købe en vigtig vin online, velegnet både til en middag af høj kvalitet og til en flaske, der kan opbevares og udvikles over tid. Kvaliteten af Sangiovese, den stilistiske præcision og evnen til at matche strukturerede retter gør den til en rødvin af stor vinologisk og kommerciel værdi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262767490,"sku":"72551e7d5c","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7a0a2d092fa1fee6d8178275a5707a5d.jpg?v=1779239707"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2015-da-3-litri-jeroboam","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2015 fra 3 Liter Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015 Jeroboam 3 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e fra San Polo er et udvalg af stor prestige, præsenteret i Jeroboam-format på 3 liter for at værdsætte en vigtig vin, tænkt til udvikling og specielle lejligheder. Født af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, fortolker den med autenticitet stilen af Brunello di Montalcino gennem en intens, vertikal og dybt territorial profil, med en personlighed der forener struktur, elegance og lang lagringskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUdvalget Vignavecchia stammer fra en vingård beliggende i Montalcino, på en bakke, der vender mod vest og er præget af stenede og fattige jorde, rige på galestro. Denne kontekst, sammen med en højde på 420 meter over havets overflade, bidrager til at definere en Brunello di Montalcino med en klar karakter og en veludviklet syre. Vinstokkene, plantet mellem 1988 og 1990, giver balance og dybde til vinen, mens det store format fremhæver dens udviklingspotentiale. \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e signer således en etiket, der konsekvent udtrykker værdien af betegnelse og områdets vocation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens og strålende rubinrød farve. Bouqueten er kompleks og raffineret, med henvisninger til modne røde frugter, violer, skovbund og aromatiske træer. På ganen er vinen varm, indbydende og med en tæt struktur, men bevarer en god vertikalitet, der understøtter slurken. Strukturen er vigtig, eftersmagen lang og friskheden godt integreret, elementer der gør \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e i stand til at gennemgå en lang modning i flaske uden at miste definition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne Brunello giver det bedste med rige og smagfulde retter, som braiserede retter, vigtige stege, fjerkræ og pelsdyr, oksefilet og tilberedninger med svampe eller trøfler. Den passer også naturligt til lagrede oste, som toscansk pecorino, Parmigiano Reggiano og modne tome. Det 3-liters format gør den ideel til vigtige middage, mærkedage og delingsøjeblikke, hvor man ønsker at servere en vin med stor indflydelse og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFor at værdsætte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e bedst, er den ideelle temperatur mellem 16 og 18°C. I en vin med denne struktur kan det være nyttigt at åbne flasken med lidt forspring for at fremme iltningen og lade bouqueten udtrykke sig med større bredde. Et stort glas hjælper med at fange kompleksiteten af aromaerne og dybden af slurken præcist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vignavecchia 2015\u003c\/strong\u003e Jeroboam betyder at satse på en etiket med stor charme, produceret i meget få eksemplarer og knyttet til en af de mest prestigefyldte betegnelse i Italien. Det er en vin, der forener territorial identitet, struktur og evne til at udvikle sig, med et specielt format perfekt til at give, samle eller bringe til bordet ved store lejligheder. En vigtig flaske, tænkt til dem der søger en autoritativ, harmonisk Brunello di Montalcino, der er bestemt til at vokse over tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659402850690,"sku":"3369dbfda8","price":1590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c51d456cb8cc38f09dcfa2c66b7df3a9.jpg?v=1779252276"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-jeroboam-1","title":"Brunello di Montalcino DOCG Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e er en stor flaske designet til at værdsætte en af de symbolske vine fra Toscana. Fremstillet af \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, udtrykker den præcist karakteren af Montalcino-området og en vin, der er i stand til at udvikle sig over tid, mens den bevarer balance, dybde og finesse. Jeroboam-formatet på 3 liter tilføjer prestige og fremmer en endnu langsommere og mere harmonisk udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorium og vinens stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra området omkring Montalcino, i et bakket område, der vender mod syd og sydvest, med vinmarker beliggende cirka 450 meter over havets overflade. De calcium- og lerholdige jorde bidrager til at understøtte vinens struktur og dens evne til at ældes. Den manuelle høst, den omhyggelige udvælgelse af druerne og vinificeringen i betonkar fortæller om en opmærksom tilgang, der er fokuseret på kvalitet. Modningen i franske egetræsfade og den efterfølgende hvile i flaske fuldender en klassisk, autoritativ profil, der er velegnet til lange lagringer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagenoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer den sig med en intens rubinrød farve, beriget med granatrøde reflekser, klar og lysende. I næsen tilbyder den et typisk og komplekst bouquet, hvor violer og små røde frugter træder frem, efterfulgt af noter af skovbund, aromatisk træ, let vanilje, syltetøj og nuancer af kaffe. På ganen er det en varm, tæt og fyldig vin med en stram og veldefineret struktur. Friskheden understøtter smagen, mens tanninerne er til stede, modne og let læselige. Eftersmagen er lang, bred og eterisk, med en vedholdenhed, der indbyder til genprøvning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnbefalede kombinationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e passer naturligt til vigtige og strukturerede retter. Den er ideel til braiserede røde kød, vildt både med fjer og pels, smagfulde stege og retter beriget med svampe eller trøfler. Også fremragende med lagrede oste som Parmigiano Reggiano, modne tome og toscansk pecorino. Dens elegance gør det muligt at ledsage en vigtig middag, en festlig frokost eller en smagning dedikeret til vine med lang lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeringstemperatur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen ideelle serveringstemperatur er mellem \u003cstrong\u003e16°C og 18°C\u003c\/strong\u003e, i brede glas, der fremmer udtrykket af bouqueten. Det anbefales at åbne vinen cirka et par timer før, så \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e kan åbne sig gradvist og vise sin aromatiske profil og elegance bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvorfor købe det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAt vælge denne vin betyder at bringe en stor italiensk rødvin med stærk identitet til bordet, underskrevet af et reference-vineri i Montalcino. 3-litersformatet gør \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Jeroboam\u003c\/strong\u003e særligt velegnet til fejringer, vigtige gaver og niveauer af sociale sammenkomster. Det er en flaske, der forener prestige, evne til at udvikle sig og nydelse, og tilbyder alt det, man søger, når man ønsker at købe vin online med en sikker og kvalificeret tilgang.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406258562,"sku":"05fa1b557e","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/55b00257306e3d80174b3213132dc457.jpg?v=1779252885"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/san-polo-montalcino-logo.jpg?v=1779195602","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/da\/collections\/san-polo-allegrini-da.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}